四季豆—雜交稻制種水旱輪作高效栽培技術(shù)

吳學(xué)平

（遂昌縣種子加工中心，浙江 遂昌 323300）

四季豆是遂昌縣山地蔬菜的主導(dǎo)品種，廣大菜農(nóng)通常采取一季四季豆后套種玉米或蘿卜等旱作糧菜模式，產(chǎn)值一般在15萬(wàn)元/hm2左右，經(jīng)濟(jì)效益較為明顯；但因多年種植，造成土壤板結(jié)、病蟲(chóng)害增多、商品率降低、產(chǎn)量下降，據(jù)統(tǒng)計(jì)，因土地連作導(dǎo)致農(nóng)戶四季豆每667 m2減產(chǎn)在150 kg以上，直接損失達(dá)1 000元。為有效緩解山地四季豆多年連作障礙，促進(jìn)遂昌四季豆產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，遂昌縣種子加工中心結(jié)合遂昌縣雜交稻制種產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，自2016年起在四季豆拉秧后探索開(kāi)展雜交稻制種的生產(chǎn)，利用兩種作物不同的生長(zhǎng)環(huán)境，通過(guò)水旱輪作較好地改良了土壤的理化性狀，有效緩解了四季豆生產(chǎn)連作障礙危害，增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

1 茬口模式

四季豆品種選用浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司的“麗蕓3號(hào)”，3月中下旬直播大田，6月上旬收獲拉秧；雜交稻選用浙粳優(yōu)1578秈粳雜交組合，母本6月8日播種，父本6月9日播種，父母本“倒差”1 d，6月28日后移栽父、母本，9月上旬收獲。9月下旬至翌年3月上旬為土地休閑期。

2 經(jīng)濟(jì)效益分析

本模式中，四季豆產(chǎn)值成功實(shí)現(xiàn)12萬(wàn)元/hm2，雜交稻制種產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)6.5萬(wàn)元/hm2，兩茬產(chǎn)值累計(jì)18.5萬(wàn)元/hm2。較單一種植一茬四季豆每667 m2產(chǎn)值增加4 500元，扣除成本，每667 m2凈增產(chǎn)值3 000元；同時(shí)，對(duì)來(lái)年四季豆種植每667 m2可減少農(nóng)藥、化肥成本200元，節(jié)本增效明顯。

3 四季豆栽培關(guān)鍵技術(shù)

3.1 適時(shí)播種

3.1.1 整地施基肥

早春氣溫較低，在播種前宜早翻、深翻土地，整地做畦；畦連溝寬1.8 m，每公頃畦中間溝施600 kg過(guò)磷酸鈣＋30 t腐熟有機(jī)肥作基肥，畦面做成龜背形以待播種。

3.1.2 適時(shí)播種

每畦播2行，穴距40 cm，每穴播2～3粒種子，播種后覆蓋0.5～1.0 cm厚的細(xì)土或焦泥灰。另外，需要預(yù)先播少量“預(yù)備苗”作補(bǔ)苗用。

3.2 田間管理

3.2.1 中耕、搭架

四季豆出苗7～10 d后要及時(shí)查、補(bǔ)苗，確保每穴留足2株健壯苗，同時(shí)結(jié)合清理溝中泥土進(jìn)行除草。在四季豆“甩蔓”前，選用長(zhǎng)2.5 m的小竹竿或相應(yīng)架材，及時(shí)搭建“倒人字”支架，交叉處綁緊，防止架材倒伏。搭架完成后，及時(shí)將四季豆新梢按照逆時(shí)針?lè)较蛉斯ひ霞埽袟l件的地方可在畦中間鋪設(shè)稻草，以利土壤保濕降溫。

3.2.2 肥水管理

四季豆肥水管理需掌握“早施、薄施、勤施、開(kāi)花結(jié)莢期重施”的原則。一般在苗期、抽蔓期每公頃用復(fù)合肥225 kg及15%腐熟人糞尿15 t各追肥1次；開(kāi)花結(jié)莢期重施肥水2～3次，每次可用復(fù)合肥300 kg/hm2；同時(shí)看苗架長(zhǎng)勢(shì)，可選用0.2%過(guò)磷酸鈣進(jìn)行根外追肥1～2次，以提高結(jié)莢率。

3.3 病蟲(chóng)害防治

危害四季豆的病蟲(chóng)害主要有豆野螟、蚜蟲(chóng)以及炭疽病、銹病。針對(duì)豆野螟，每667 m2可選用20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑10 mL，在四季豆現(xiàn)蕾時(shí)對(duì)水噴霧防治。蚜蟲(chóng)可選用10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治。炭疽病可選用80%炭疽福美可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。銹病可選用8%氟硅唑微乳劑1 000倍液噴霧防治。

3.4 適時(shí)采收

四季豆以食用嫩莢為主，一般在花謝后10～12 d即可采摘，高峰期每天采1次。采后做到分級(jí)、包裝、上市。

3.5 采后土壤處理

采收結(jié)束后應(yīng)立即清理田間殘株、病葉，結(jié)合灌水、翻耕，每667 m2施入碳酸氫銨、過(guò)磷酸鈣各20 kg作底肥（前作四季豆土壤中殘留有部分肥料時(shí)，可減少20%的底肥），同時(shí)每667 m2增施生石灰50～75 kg。

4 雜交水稻制種關(guān)鍵技術(shù)

6月28日后移栽雜交稻父、母本于大田。父、母本移栽后7 d左右，每公頃大田追施尿素300 kg＋鉀肥150 kg，在進(jìn)入幼穗分化6～7期時(shí)，每公頃可用尿素90 kg＋氯化鉀75 kg作穗肥追施1次，適時(shí)抓好花期“九二○”噴施、田間純度檢查和趕花授粉工作。9月上旬之后，當(dāng)田間80%以上的種子成熟時(shí)，應(yīng)及時(shí)安排收割，收割時(shí)必須嚴(yán)防機(jī)械混雜，保證種子純度。

通過(guò)雜交水稻水旱輪作種植后，進(jìn)一步改良了四季豆田塊土壤理化性狀，減少了病蟲(chóng)危害，提高了四季豆的商品性和產(chǎn)量。