肉用種雞產蛋高峰后期飼養管理的注意事項

楊世敏，胡要智

（汝州市中等專業學校，河南 汝州 467599）

1 種母雞產蛋高峰后的飼養管理

1.1 種母雞的體重控制

為保持種母雞30周齡以后的健康身體和旺盛精力，種母雞必須按照體重標準以近乎于平均的速率獲得體重增重。如果增重不足、某些種母雞得不到足夠的營養攝入，整體產蛋率就會有所下降。如果種母雞增重增長過快，生產后期的產蛋率和受精率都會低于期望值。

產蛋高峰后，體重控制和脂肪積累失敗意味著產蛋持續性、蛋殼質量和種母雞受精率都會明顯降低，并且40周齡后蛋重還會增大。

通常，肉種雞在產蛋高峰左右都會達到體成熟，雞只骨架則停止生長。此時，種母雞的體重還會繼續增長，然而這種增長僅僅是肌肉總量和脂肪累積在增長。通過調整飼喂料量，限制脂肪積累速度則是提高產蛋率、提高產蛋高峰后種蛋質量和孵化率的主要因素。

產蛋高峰剛剛過后，正是營養需求最多的時候。這是由于即便產蛋率已有所下降，但總產蛋量還在繼續增長。總產蛋量就是日產蛋率百分比和平均蛋重的乘積數值。（總產蛋量=平均蛋重×日產蛋率%）。

1.2 確定最初減料的具體時機取決于許多因素

減料的時機和幅度主要取決于：開產后的體重變化；每日的產蛋率和增長趨勢；每日蛋重和蛋重增長趨勢；雞群的健康狀況；環境溫度；飼料結構和質量；高峰料量（能量攝入量）；雞群生長發育過程（育雛育成和高峰前的狀況）；吃料時間的變化（吃料時間的定義是指飼喂系統開始運轉至料槽或料盤中僅剩余粉面時所消耗的時間。吃料時間受飼料結構的影響，最理想的情況下，產蛋高峰料：粉料4～5h吃完；顆粒破碎料3～4h吃完；顆粒料2～3h吃完。）

每次減料之后，如果產蛋率下降的速度比預期的要快，應將料量立即恢復到原來的水平并在5～7d后再嘗試減料。

1.3 控制種母雞體重的管理要點

周產蛋率達到高峰后，應根據下列情況開始減料：產蛋率；種母雞體況；實際體重與標準體重的差異；料量；環境溫度；吃料時間；實際蛋重與標準蛋重的差異。

根據觀察上述相關的因素，每周或以更短的時間來確定料量。

定期監測種母雞的豐滿度，使雞群保持最佳生產性能。

2 種公雞產蛋高峰后的飼養管理

2.1 種公雞的體重控制

產蛋高峰后種公雞的飼養管理原則和步驟同產蛋高峰前基本相似。隨著種公雞的年齡增長，通過調整料量來控制體重和體況，使種公雞的體重獲得循序漸進且穩定的增長。

種公雞應經常進行稱重，確保達到真正的稱重目的。應對所稱重的種公雞進行評估，確定其是否保持了理想的身體狀況。應根據種公雞抽樣稱重的結果確定料量的變化。抽樣稱重的數量太小易誤導雞群管理人員。

30周齡后，種公雞平均每周增重大約15g。應綜合考慮體重數據和其它飼養管理方法，以制定出準確的飼喂料量。公母分飼的效果會使種公雞的飼喂料量產生巨大變化。如果沒有公母雞偷料的現象，正常情況下產蛋高峰后種公雞的料量應在350～440大卡能量/只/日，這也取決于飼料中能量的水平，環境溫度和雞只年齡。整個生產周期種公雞的飼喂料量都應持續增加。40周齡以后，種公雞每兩周通常需要少量的料量增加，以保證體重平均每周增重15～20g。

墊料條件和棚架的構造對種公雞的腳掌健康具有重大影響，如管理不當，最終也會影響交配能力。如果墊料出現潮濕、結塊或缺乏墊料原本的性狀，必須增補新的墊料，為種公雞和種母雞提供舒適的區域，方便其行走和交配。種公雞或種母雞的腳掌出現腫脹或疼痛時，交配行為就會減少且受精率開始下降。

3 其它管理

隨著蛋雞日齡的增加，雞群中換羽停產的雞逐漸增多，產蛋率出現明顯的下降。一般到56周齡時，蛋雞的產蛋率下降到6，進人產蛋后期。產蛋后期由于產蛋性能逐漸下降，對蛋白質和能量的需求也隨之發生變化，多余的能量和蛋白質有可能變成脂肪存積于體內，導致雞變肥。

另外，雞對鈣的利用能力也逐漸降低。因此，要及時進行營養調整。營養調整的方法如下：一是降低日糧中的蛋白質水平，粗蛋白質降低到每只雞每日16g。增加日糧中的鈣，每只雞每日攝取鈣量提髙到4～4.4g。二是加強消毒到了產蛋后期，雞舍的有害微生物數量大大增加。因此，更要做好糞便清理和日常消毒工作。三是減少破損蛋產蛋后期雞蛋的破損相當嚴重，破損的原因主要有兩個：一是由于伺料中鈣磷含量不足或比例失調引起的，可以通過調整詞料配方改正；二是由于人為造成的，如拾蛋次數少，多個蛋在蛋窩被母雞壓破，或拾蛋時動作過重而碰破等。減少人為造成的破蛋率，要勤撿蛋，一般視產蛋率的高低每天要拾4～5次。拾蛋時動作要輕，驗蛋時的敲擊要小心輕度。