25%多效唑懸浮劑對(duì)柑橘果實(shí)膨大速率的影響

遲海軍，陳京鴻，艾 燁，劉麗輝，勞水兵

（1. 四川瑞象農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，四川眉山620010；2. 廣西田園生化股份有限公司，廣西南寧530007；3. 深圳五谷網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，廣東深圳518000；4. 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，廣西南寧530007）

柑橘是世界第一大水果，占全球水果市場(chǎng)份額約為20.4%。中國(guó)是全球最大的柑橘生產(chǎn)國(guó)，已成為中國(guó)南方鄉(xiāng)村振興的一大支柱產(chǎn)業(yè)，也是中國(guó)加入WTO后仍具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大宗農(nóng)產(chǎn)品之一，中國(guó)已成為世界上最大的柑橘生產(chǎn)和出口國(guó)[1-2]。廣西氣候條件和區(qū)位優(yōu)越、柑橘品種多樣化、熟期結(jié)構(gòu)合理，是中國(guó)柑橘主產(chǎn)省（區(qū)）之一[3-4]。近幾年來，廣西柑橘產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，2018 年廣西柑橘種植面積超過46.7 萬hm2，產(chǎn)量超過700 萬t，位居全國(guó)榜首。柑橘產(chǎn)業(yè)已成為廣西果農(nóng)增加收入的主要方式，對(duì)廣西農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。沃柑、砂糖橘、貢柑是廣西柑橘種植面積較大的幾個(gè)柑橘品種，在柑橘秋梢老熟后期，多使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來促進(jìn)花芽分化，以提高來年開花的數(shù)量和質(zhì)量。促進(jìn)花芽分化的藥劑有很多種，目前應(yīng)用最廣泛，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的是多效唑。然而對(duì)多效唑使用后是否會(huì)抑制掛果樹果實(shí)的膨大、從而影響果實(shí)的商品性存在爭(zhēng)議。為了科學(xué)評(píng)估在柑橘秋梢老熟后花芽分化期，使用多效唑?qū)Ω涕俟麑?shí)膨大速率的影響，筆者開展了相關(guān)研究，以期為多效唑在調(diào)節(jié)柑橘控梢生長(zhǎng)增產(chǎn)應(yīng)用方面提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試藥劑：25%多效唑懸浮劑，江蘇劍牌農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)；莊小哥糖醇鋅，Zn≥140 g·L-1，昆明綠都肥業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)；澳代爾液體硼，B≥15%，澳大利亞埃爾夫液體化肥有限公司生產(chǎn)；99%磷酸二氫鉀，四川省什邡市易達(dá)化工有限責(zé)任公司生產(chǎn)。

供試器械：WBD-16HBA 型福老大背負(fù)式電動(dòng)噴霧器，臺(tái)州市路橋福達(dá)噴霧器廠生產(chǎn)，工作壓力0.2～0.6 MPa，噴片孔徑 1.33 mm，流量 0.65~0.88 L·min-1；不銹鋼游標(biāo)卡尺，德國(guó)美耐特公司生產(chǎn)。

試驗(yàn)作物：柑橘品種為沃柑、砂糖橘、貢柑，樹齡均為5 年。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)計(jì)3 個(gè)處理：處理1，25%多效唑懸浮劑300 倍液；處理2，25%多效唑懸浮劑500 倍液；處理3，噴清水（CK）。每個(gè)處理均配套施用莊小哥糖醇鋅（Zn≥140 g·L-1）1 000 倍液+澳代爾液體硼（B≥15%）1 000 倍液+99%磷酸二氫鉀500 倍液。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在廣西南寧市武鳴區(qū)柑橘園進(jìn)行，選取土地平整，水肥管理?xiàng)l件一致的沃柑、砂糖橘、貢柑園。試驗(yàn)共設(shè)3 個(gè)處理，每處理3 次重復(fù)，共計(jì)9 個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積350 m2，柑橘株行距為2.5 m×4 m，每小區(qū)種35 株，各小區(qū)隨機(jī)排列。于柑橘秋梢老熟后，采取噴霧法分別于 2019 年 9 月 23 日、9 月 30 日、10 月 9日、10 月16 日施藥，均勻噴濕葉片正反面，以葉片大量滴藥液為度。

1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查與統(tǒng)計(jì)分析

每小區(qū)調(diào)查2 株，每株按照東西南北中5 點(diǎn)調(diào)查，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查2 個(gè)梢，每個(gè)梢調(diào)查1 個(gè)果實(shí)直徑，自施藥后每7～10 d 定點(diǎn)調(diào)查1 次果徑，采用游標(biāo)卡尺法調(diào)查，取果實(shí)直徑最大值納入統(tǒng)計(jì)，計(jì)算平均數(shù)及果實(shí)膨大速率，比較各處理間藥效的差異顯著性，數(shù)據(jù)顯著性分析采用SPSS 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

果實(shí)膨大速率的計(jì)算公式[5]：

Vi=（Di-Di-1）/Ti

式中：Vi為柑橘在 Ti期果實(shí)果徑內(nèi)膨速率（mm·d-1）；Di為 Ti時(shí)段果實(shí)直徑（mm），Di-1為 Ti上一調(diào)查期果徑（mm）；Ti為第 i 次調(diào)查間隔天數(shù)（d）。

1.5 試驗(yàn)天氣情況

2019 年9 月23 日陰，白天最高氣溫24 ℃；2019年 9 月 30 日陰，白天最高氣溫 25 ℃；2019 年 10 月 9日晴，白天最高氣溫27 ℃；2019 年10 月16 日多云，白天最高氣溫28 ℃。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理對(duì)柑橘樹的安全性觀察

試驗(yàn)期間，采用目測(cè)法觀察供試藥劑各處理對(duì)柑橘植株安全，無藥害發(fā)生。

2.2 各處理對(duì)沃柑、砂糖橘、貢柑果實(shí)膨大速率的影響

由圖1 可看出，在沃柑上，使用25%多效唑300倍液、500 倍液和對(duì)照區(qū)沃柑的果實(shí)膨大速率分別在0.142～0.313 mm·d-1、0.132～0.293 mm·d-1和 0.121～0.311 mm·d-1；試驗(yàn)期間，沃柑果實(shí)膨大速率先增加后減少，總體符合拋物線趨勢(shì)；在9 月23—30 日果實(shí)膨大速率最慢，在10 月10—16 日果實(shí)膨大速率最快；經(jīng)差異顯著性分析，沃柑各個(gè)時(shí)段施用多效唑與未施用多效唑比較，果實(shí)膨大速率差異不顯著，在果實(shí)膨大期按本試驗(yàn)濃度施用多效唑?qū)麑?shí)的膨大速率基本無影響。

由圖2 可看出，在砂糖橘上，使用25%多效唑300倍液、500 倍液和對(duì)照區(qū)沃柑的果實(shí)膨大速率分別在0.139～0.210 mm·d-1、0.170～0.233 mm·d-1和 0.134～0.269 mm·d-1；試驗(yàn)期間，砂糖橘果實(shí)膨大速率先增加后減少，總體符合拋物線趨勢(shì)；在9 月23—30 日果實(shí)膨大速率最慢，在10 月17—23 日果實(shí)膨大速率最快；經(jīng)差異顯著性分析，砂糖橘各個(gè)時(shí)段施用多效唑與未施用多效唑比較，果實(shí)膨大速率差異不顯著，在果實(shí)膨大期按本試驗(yàn)濃度施用多效唑?qū)麑?shí)的膨大速率基本無影響。

由圖3 可看出，在貢柑上，使用25%多效唑300倍液、500 倍液和對(duì)照區(qū)沃柑的果實(shí)膨大速率分別在0.122～0.233 mm·d-1、0.134～0.232 mm·d-1和 0.127～0.237 mm·d-1；試驗(yàn)期間，貢柑果實(shí)膨大速率先增加后減少，總體符合拋物線趨勢(shì)；在9 月23—30 日果實(shí)膨大速率最慢，在10 月17—23 日果實(shí)膨大速率最快；經(jīng)差異顯著性分析，貢柑各個(gè)時(shí)段施用多效唑與未施用多效唑比較，果實(shí)膨大速率差異不顯著，在果實(shí)膨大期按本試驗(yàn)濃度施用多效唑?qū)麑?shí)的膨大速率基本無影響。

3 討論

一般情況下，為促進(jìn)柑橘花芽分化，果農(nóng)經(jīng)常使用多效唑組合葉面肥噴霧處理，施藥1~3 次，主要噴施樹冠外圍結(jié)果梢部位。本試驗(yàn)連續(xù)施多效唑4 次，且25%多效唑與莊小哥糖醇鋅1 000 倍液、澳代爾液體硼1 000 倍液及99%磷酸二氫鉀500 倍液混配，每次均以全株噴濕噴透、葉片滴水為度，對(duì)于施藥部位和施藥劑量都做了最大調(diào)整，均未對(duì)沃柑、砂糖橘、貢柑果實(shí)有明顯抑制作用，對(duì)果實(shí)膨大安全，可以在果實(shí)膨大期使用。在末次施藥14 d 后，進(jìn)行最后一次果實(shí)膨大速率調(diào)查，結(jié)果表明藥劑仍不影響果實(shí)膨大。25%多效唑可以作為促進(jìn)柑橘花芽分化過程中最經(jīng)濟(jì)有效的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

有研究結(jié)果表明，25%多效唑懸浮劑可用于調(diào)節(jié)柑橘（井岡蜜柚）樹梢生長(zhǎng)、增產(chǎn)效果顯著，提高果實(shí)可溶性固形物、可溶性糖和Vc 含量，可有效地改善果實(shí)品質(zhì)，提高果實(shí)質(zhì)量等級(jí)[6]。本試驗(yàn)進(jìn)一步明確25%多效唑?qū)τ诠麑?shí)膨大無抑制作用，在柑橘秋梢老熟后花芽分化期使用安全有效。

在田間生產(chǎn)過程中，筆者唯一一次發(fā)現(xiàn)25%多效唑懸浮劑在促花芽分化時(shí)不安全的情況是在干旱的環(huán)境下（持續(xù)5~6 個(gè)月干旱），同時(shí)又得不到有效的灌溉。這種情況使用25%多效唑懸浮劑必須將濃度調(diào)稀至500 倍液以上，如果濃度過高，將影響柑橘葉片健康生長(zhǎng)，需要及時(shí)多施清水方可降低影響。

綜上所述，在沃柑、砂糖橘、貢柑上多次施用供試藥劑25%多效唑懸浮劑300 倍液和500 倍液，不影響果實(shí)膨大的速度。