雞大腸桿菌病的綜合防治措施

匡 瑜，汪學(xué)彬

（1.內(nèi)蒙古阿榮旗動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古 呼倫貝爾 162750；2.內(nèi)蒙古阿榮旗畜牧工作站，內(nèi)蒙古呼倫貝爾 162750）

1 流行病學(xué)特征

雞大腸桿菌病（Chicken colibacillosis）是由大腸埃希氏菌的某系血清型菌株所引起的雞傳染病的總稱[1]。該病無(wú)明顯的季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，尤以冬季和氣候多變的季節(jié)高發(fā)。各日齡、各品種的雞均可發(fā)病，但肉雞以30～60日齡多發(fā)，蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期多發(fā)。病雞和帶菌雞是主要傳染源，當(dāng)致病性大腸桿菌污染飼料、飲水、用具及環(huán)境后，經(jīng)雞的呼吸道、消化道和種蛋等途徑進(jìn)行傳播。雞感染后，潛伏期通常為4 d，表現(xiàn)為與呼吸系統(tǒng)疾病的混合感染，最終出現(xiàn)大面積死亡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該病的發(fā)病率達(dá)11%～69%，病死率達(dá)40.2%～90.3%，嚴(yán)重危害養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展[2-4]。

2 臨床癥狀

病雞表現(xiàn)為逐漸消瘦、倦怠、精神不振、縮頭閉眼、食欲下降或絕食、飲水增多；結(jié)膜發(fā)炎，雞冠呈暗紫色，羽毛粗亂，排白綠色或黃綠色水樣糞便，肛門周圍及腹下羽毛被糞便污染；蛋殼粗糙，產(chǎn)蛋率明顯下降；部分病雞呼吸困難，鼻分泌物增多，咳嗽，呼吸時(shí)有“咕咕”的聲音。

雞大腸桿菌病在臨床中主要表現(xiàn)為急性敗血型（急性敗血癥）、內(nèi)臟型（肝周炎、心包炎）、生殖型（卵黃性腹膜炎和輸卵管炎）、關(guān)節(jié)炎或足墊腫型（滑膜炎、關(guān)節(jié)炎）、眼球炎型（全眼球炎）、肉芽腫和神經(jīng)型（腦炎型）等類型，其中危害最大的是急性敗血型和生殖型[5-6]。

3 發(fā)病原因

3.1 引種

養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展使引種數(shù)量和品種不斷增加，引種渠道和地點(diǎn)呈現(xiàn)多樣化，同時(shí)也不可避免地引入了各種不同致病性血清型的大腸桿菌。

3.2 飼養(yǎng)管理及應(yīng)激因素

飼養(yǎng)管理不完善，如衛(wèi)生條件差、飼養(yǎng)密度大和通風(fēng)不良等，使大腸桿菌滋生并污染飼料、飲水、器具和雞舍等，并使后者成為重要的傳染源。同時(shí)，不良環(huán)境條件本身對(duì)雞群而言就是一種應(yīng)激因素，可使雞群抵抗力減弱，甚至引起發(fā)病。

3.3 繼發(fā)感染或混合感染

雞新城疫、高致病性禽流感、慢性呼吸道疾病、傳染性法氏囊炎及傳染性支氣管炎等病原存在時(shí)，容易引起大腸桿菌繼發(fā)感染和混合感染。

3.4 其他原因

一是墊料使用不當(dāng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，使用秸稈、麥糠和沙土等墊料的雞場(chǎng)暴發(fā)大腸桿菌病的幾率遠(yuǎn)高于使用稻殼和刨木花的雞場(chǎng)。二是用藥不當(dāng)。一方面表現(xiàn)為用藥劑量不準(zhǔn)確，藥物對(duì)病原不敏感導(dǎo)致病情延誤，繼發(fā)或加重大腸桿菌的感染；另一方面表現(xiàn)為抗生素的濫用導(dǎo)致菌株產(chǎn)生耐藥性，使病情得不到及時(shí)控制。三是正常的疫苗接種有時(shí)也可誘發(fā)大腸桿菌病[5，7]。

4 綜合防治措施

阿榮旗作為農(nóng)牧業(yè)大旗，近年來(lái)隨著畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，規(guī)模化、集約化養(yǎng)雞業(yè)迅速發(fā)展。為了保障養(yǎng)雞業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，阿榮旗獸醫(yī)工作者在禽類疫病防控方面做了大量工作。但是，對(duì)大腸桿菌病的治療依然依賴抗生素類藥物，急需采取以預(yù)防為主的綜合性防治措施。

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

雞場(chǎng)選址應(yīng)合理，雞舍建設(shè)要符合相關(guān)要求。引進(jìn)種雞時(shí)必須嚴(yán)格檢疫，種蛋入孵前應(yīng)徹底消毒，并加強(qiáng)對(duì)孵化廳和孵化用具的衛(wèi)生管理。

保證飼料、墊料和飲水無(wú)污染，禽舍要定期通風(fēng)換氣，及時(shí)清理糞便及垃圾，適當(dāng)控制飼養(yǎng)密度，避免驟熱驟冷、高濕及轉(zhuǎn)群和換料等各種應(yīng)激因素對(duì)雞群產(chǎn)生的影響。實(shí)行全進(jìn)全出制度，不同日齡、不同批次的雞禁止混養(yǎng)，避免交叉感染。對(duì)病死雞要做好無(wú)害化處理。

4.2 定期消毒

保證空氣通暢，降低雞舍內(nèi)二氧化硫、硫化氫及氨氣等有害氣體和塵埃的濃度。對(duì)雞舍定期消毒，1～2 d消毒1次，對(duì)雞舍周圍環(huán)境每周消毒1次。種蛋在產(chǎn)出2 h內(nèi)用藥物熏蒸消毒或者用0.3%的過氧乙酸帶雞噴霧消毒。對(duì)空舍及用具徹底清掃和高壓沖洗后再用3%復(fù)合亞氯酸鈉高壓噴灑消毒，其后空置2周以上。進(jìn)雛前再次熏蒸消毒。

4.3 加強(qiáng)對(duì)其他常見疫病的免疫接種，避免發(fā)生繼發(fā)感染

減少雞新城疫、高致病性禽流感、禽霍亂、傳染性法氏囊炎和傳染性支氣管炎等疫病的發(fā)生，加強(qiáng)免疫接種工作，強(qiáng)制免疫密度應(yīng)達(dá)到100%。計(jì)劃免疫要根據(jù)實(shí)際情況合理安排，使雞群的群體免疫合格率常年保持在75%以上。

4.4 藥物防治措施

4.4.1 抗菌類藥物。藥物治療是控制大腸桿菌病的主要措施，阿榮旗養(yǎng)雞戶在臨床上主要采用土霉素、鏈霉素、氯霉素、氟哌酸、痢特靈、慶大霉素和環(huán)丙沙星等藥物對(duì)雞大腸桿菌病進(jìn)行治療。但是大腸桿菌有可轉(zhuǎn)導(dǎo)的抗藥性質(zhì)粒，加之獸醫(yī)臨床抗菌藥的廣泛應(yīng)用和過量使用，導(dǎo)致大腸桿菌耐藥菌株不斷出現(xiàn)，對(duì)臨床常用的藥物產(chǎn)生了耐藥性，過去常用的一些抗菌藥物，現(xiàn)在已成為許多地區(qū)養(yǎng)禽場(chǎng)的禁用藥物，因此增加了該病的防治難度。同時(shí)，抗生素的濫用加劇了藥物在畜禽體內(nèi)的殘留，給養(yǎng)禽業(yè)的持續(xù)發(fā)展和人類健康帶來(lái)潛在危害。因此，要慎重使用抗菌類藥物，避免盲目用藥。在實(shí)際用藥時(shí)，考慮到阿榮旗不具備開展藥敏試驗(yàn)的條件，應(yīng)盡量選擇高度敏感和安全系數(shù)高的藥物，避免同一藥物連續(xù)使用，要“輪換”或“交替”用藥。同時(shí)藥物劑量要合理，療程要足夠，可在發(fā)病日齡到來(lái)前1～2 d進(jìn)行預(yù)防性投藥，或在發(fā)病后開展緊急治療。

4.4.2 中草藥的應(yīng)用。中草藥具有清熱、解毒、殺菌及增強(qiáng)免疫力的作用，并且還有獨(dú)特的抗耐藥作用，近年來(lái)利用中草藥防治雞大腸桿菌病取得了明顯的效果。由于相關(guān)研究還處在起步階段，存在療效慢、適口性需改善及單獨(dú)使用效果不明顯的問題，故目前很少應(yīng)用。

4.4.3 利用微生態(tài)制劑。微生態(tài)制劑具有迅速補(bǔ)充有益菌群，使致病菌成為劣勢(shì)菌群，建立完整的微生物保護(hù)屏障，降低大腸桿菌發(fā)病率的特點(diǎn)，用其替代抗菌藥物控制大腸桿菌病成為必然趨勢(shì)。目前常用的有乳酸菌、酵母菌、放線菌、芽孢桿菌和雙歧桿菌等。如果在飼料中添加，不但可以提高雞群的抗病力，而且對(duì)大腸桿菌引起的腸道菌群失調(diào)所致的腹瀉有明顯的治療效果。

4.5 免疫注射

由于大腸桿菌血清型具有差異性與多樣性，因此疫苗接種的效果通常不夠理想，這也是大腸桿菌病沒有列入國(guó)家強(qiáng)制免疫和呼倫貝爾地區(qū)計(jì)劃免疫疫病行列的原因之一。針對(duì)阿榮旗的養(yǎng)殖實(shí)際，除非暴發(fā)嚴(yán)重的雞大腸桿菌病時(shí)必須采取應(yīng)急措施，否則不建議注射大腸桿菌病疫苗。

4.6 加強(qiáng)宣傳與培訓(xùn)

立足當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，對(duì)養(yǎng)殖戶定期開展宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)他們逐步樹立先進(jìn)的理念，進(jìn)一步了解雞大腸桿菌病，為科學(xué)防控雞大腸桿菌病，全面提升養(yǎng)殖收益提供堅(jiān)實(shí)有力的保障。

要降低雞大腸桿菌病發(fā)病幾率就要做好平時(shí)的飼養(yǎng)管理工作，只有把各種內(nèi)外環(huán)境因素控制在適宜的范圍內(nèi)，減少雞群的應(yīng)激反應(yīng)，才是積極有效的預(yù)防措施。總之，對(duì)雞大腸桿菌病的防治應(yīng)結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，因地制宜地采取綜合性防治措施，從切斷傳染源和傳播途徑，增強(qiáng)易感動(dòng)物的抵抗力等方面入手。