家禽腺肌胃炎的科學防控

胡仲庫，蔡永清,史國翠

（1. 灤南縣農業農村局， 河北灤南063500；2.遷安市農業農村局， 河北遷安064400；3.唐山市畜牧技術推廣站， 河北唐山063000）

近年來，在養雞生產中，家禽腺肌胃炎是一種常見疾病。 以雞的腺胃和肌胃為主要炎癥特征。 在雞群生產中的主要表現為： 雞只生長不良、消瘦，整齊度差；剖檢的主要表現為：腺胃腫大，腺胃黏膜出血、潰瘍、脫落等癥狀。

家禽腺肌胃炎對雞只生產造成的嚴重危害：雛雞卵黃吸收不良，腸道發育緩慢，雞群均勻度差。 雞群表現為食欲較差，采食量下降。 蛋雞產蛋率下降，蛋殼品質下降，血斑蛋、水紋蛋增加。 因為疾病導致免疫抑制， 抗體產生速度緩慢， 抗體水平低，整齊度變差。

1 發病原因

家禽腺肌胃炎， 可以在不同品種的蛋雞、肉雞和火雞上傳播。 以蛋雛雞、肉雛雞和青年雞多發，高溫高濕季節尤為嚴重。 病雞群發病率一般在10%左右， 死亡率高達30%左右。 腺肌胃炎的發病因素主要有兩類：

1.1 疾病因素

1.1.1 霉菌毒素感染的飼料，對組織產生灼傷和刺激而引起腺胃和肌胃的糜爛。

1.1.2 濫用抗生素及免疫抑制問題， 導致酵母白色念珠菌定植在雞的喙、 嗉囊和腺胃中， 引起疾病發生。

1.1.3 梭菌感染， 開始時在角質層形成小的棕色突起， 后期導致潰瘍， 最終角質層變得脆弱， 容易分離。

1.1.4 雞群發生一種或多種病毒感。 如：腺病毒、傳支、禽痘、禽流感、新城疫等， 都可引起家禽腺肌胃炎發生。

1.2 生產管理因素

1.2.1 庫房儲存條件差， 有漏雨或滲水情況， 再加上陰雨潮濕造成飼料原料及成品料霉菌毒素的滋生。

1.2.2 營養物質或添加劑的添加不合理，造成胃腸代謝紊亂，引起腺肌胃炎。

1.2.3 空舍期清洗消毒不徹底，料槽、料線或料罐內有殘余剩料，發霉變質。

2 臨床表現

家禽腺肌胃炎可在不同階段的雞群中發病， 發病后臨床表現和剖檢特征也不同。

2.1 育雛、育成及肉雞群

精神沉郁、 畏寒呆立、 雞群尖叫、采食量下降或不升、增重慢，糞便中有未消化飼料；患雞逐漸消瘦、冠小蒼白、腳蒼白、軟腳、出生羽不退、雞群均勻度差，殘次雞增多而被淘汰處理。

2.2 產蛋雞群

病雞有口腔潰瘍、 口水、 采食慢，產蛋率下降、蛋大小不一、蛋殼變薄、破殼蛋和軟殼蛋增多，血斑蛋和霉斑蛋增多。

3 病理變化

腺胃顯著腫大，外觀呈球形；腺胃乳頭水腫、充血、出血或乳頭凹陷消失；乳頭基部出血壞死或潰瘍，乳頭流出清水狀或膿性分泌物； 肌胃角質層增厚變硬，易脫落，肌胃角質層有明顯潰瘍灶。 部分病雞有肝臟腫大、出血性壞死、肝破裂或肝腹水心、包積液等癥狀。

4 鑒別診斷

引起腺胃炎和肌胃炎的因素很多很復雜， 需要多方面進行綜合判斷。

4.1 霉菌毒素引起的腺肌胃炎

4.1.1 流行病學

高溫高濕季節和地區易發，尤其是6～9 月份。 雛雞易感，多在11～30 日齡發病， 可經過卵黃或孵化室感染。 采食量比正常低5%～30%，無死亡高峰。

4.1.2 臨床癥狀

精神沉郁，畏寒，呆立，采食量下降或不升，增重慢，拉飼料便；患雞逐漸消瘦，腳蒼白，軟腳，雞群均勻度差，死淘率逐漸增加。

4.1.3 剖檢特征

肌胃炎，腺胃炎，口角炎，肺炎、氣囊上有時可見霉斑； 可能存在嗉囊炎，腸炎，肝變性壞死，脂肪肝，肝脆、破裂；腎腫大，尿酸鹽沉淀。

4.2 腺病毒引起的腺肌胃炎

4.2.1 流行病學

20～60 日齡多發，最早7 日齡可發病；死亡突然，總死亡率5%～30%或更高。 大群正常， 采食量變化不大，有死亡高峰。

4.2.2 臨床特征

腺病毒C4 型感染，大群正常，病雞腹瀉，排黃綠色黏液樣糞便，發病后5～7 天為死亡高峰。 期間免疫操作可導致病情加重； 開產應激容易激發腺病毒二次感染。

4.2.3 剖檢特征

心包積液、肝腫大出血，易碎；有的病雞肝臟有瘀血斑， 甚至破裂出血； 腺肌胃炎可以通過病原檢測確診。

5 治療

家禽腺肌胃炎的治療原則是“早發現、早治療、早干預”，根據不同的病因采用相應的治療方法。

5.1 腺病毒和法氏囊炎病毒引起的腺肌胃炎

注射腺病毒/法氏囊炎病毒抗體。 蛋雞12 周前，肉雞3 周前1 毫升/只，以后1 毫升/千克體重；必須用抗生素時， 需注意藥物選擇及休藥期。

5.2 霉菌毒素引起的腺肌胃炎

選用優質飼料原料， 飼料中添加脫霉劑。 保證水源清潔，定期對飲水管線進行消毒， 在飲水中加入酸化劑調節水質。

5.3 加強飼養管理

改善雞舍環境，減小環境應激。雞群轉出或淘汰后要徹底清理雞舍，消毒。

5.4 對癥治療

針對性使用添加劑緩解免疫抑制，修復黏膜，消除腫脹，增加胃動力，提高消化能力。

6 防控措施

家禽腺肌胃炎防控關鍵點，包括種源選擇、飼養管理改善、針對性治療三個方面。

6.1 種源選擇

選擇來源明確、 凈化徹底的種雞場購買雛雞。

6.2 改善飼養管理

空舍消毒徹底， 防止舍內有飼料及其他殘留；溫濕度適宜，防止溫度過高或過低導致的應激， 尤其要注意濕度適宜；關注采食情況，實施凈槽、頓飼管理技術；進雞前徹底清洗水線，并定期對水線進行消毒；定期添加具有黏膜修復功能的添加劑，進行胃腸黏膜修復，提高雞群體質。

6.3 針對性治療

準確查找發病原因， 采用針對性的治療和解決方案。