種豬的毛利率相比商品豬和鮮肉豬要高得多。 然而,我國作為豬肉消費和養殖大國, 擁有幾千年的養豬歷史, 但是目前祖代和曾祖代的種豬卻主要依靠進口。
11 月8 日, 一駕來自法國的波音運輸飛機緩緩降落在云南昆明長水國際機場,如此“高規格”來到國內的貨物竟是2000 頭豬。
然而,可別小看了這些豬,2000頭的價值超過6000 萬元人民幣。 企業為了使種豬迅速投產選擇航空運輸的方式, 平均每頭豬的運費成本就在1 萬元左右。 更重要的是,這些進口種豬很可能就是未來幾年你所吃的豬肉的“祖代”。 這群“不遠萬里” 來到國內的豬正是號稱 “豬芯片”的種豬。
在養豬產業鏈上, 種豬的數量和質量直接關系到豬肉的供應量,從而對豬肉價格起著決定性的作用。 而且,種豬的毛利率最高,可以說掌握種豬就卡住了全行業的命脈。 不過,在種豬的養殖上,目前國內又被加拿大、丹麥、美國等國“卡住了脖子”。
近年來,我國每年進口種豬的數量差異較大。 布瑞克農業數據顯示,最高峰在2013 年時進口數量達到21055 頭, 最少則是2019 年受非洲豬瘟影響進口量僅為1018 頭。
但是2020 年以來,種豬進口量顯著上升。 四川、云南、貴州等養豬大省頻頻傳來進口種豬的消息。 公開信息顯示, 正邦科技一家企業今年種豬的進口量就超過4720 頭。 據布瑞克農業數據的預測, 今年種豬的進口量或達到22000 頭, 創歷史新高,甚至未來數年還會有所增加。與我國年均千萬頭級別的種豬存欄量相比,2 萬頭左右的進口種豬似乎不值一提。 但是,進口種豬對我國的養豬業來說卻至關重要。 這還要從養豬產業鏈說起。
當前, 國內種豬場向國外原種場進口其生產的祖代種豬, 通過同品種純繁擴充祖代產能, 并通過純種母豬和公豬雜交生產父母代二元種豬,在國內種豬市場銷售。 父母代二元種豬產下的仔豬經育肥后就作為商品豬銷售到市場上, 也就是三元豬。 也就是說,從國外進口的純種豬是市面上銷售的豬肉的“祖代”或“曾祖代”。
2019 年,由于進口“種豬爺爺”大幅減少,國內二元種豬嚴重短缺,不少養豬場只能將三元豬作為種豬。 據業內估算,目前三元母豬占能繁母豬存欄比重約在40%~50%。 但是, 將原屬商品豬的三元豬作為種豬雖能在短期內提升產能, 但是其繁育能力及周期過短的缺陷日益顯現,行業復產阻力仍大。 因此,盡管成本不菲, 市場對進口優質種豬的需求仍然很迫切。
不過,對于消費者來說,進口種豬的增加也不失為一個好消息。 布瑞克農業數據顯示,從歷史上看,每一輪種豬進口高潮過后, 都演變成國內生豬產能擴張和豬價決定性下跌。
2008 年進口種豬首次突破萬頭,同比增長3 倍,2009 年豬價即創新低,跌破9 元/千克,其疲軟走勢一直延續到2010 年;2011~2013 年分別進口1.1 萬頭、1.8 萬頭和2.1 萬頭,刷新歷史記錄,而2014 年豬價跌至11 元/千克左右。兩次下跌的價格低點相比周期豬價高點都幾乎跌去一半。
2020~2021 年的種豬進口高峰過去之后, 國內生豬市場將再一次面臨產能釋放壓力。 而且由于二元母豬替換三元母豬的因素影響,將有超量淘汰母豬提前進入屠宰環節,價格進一步承壓。
2020 年以來, 國內生豬養殖恢復明顯,得益于產能提升,此前瘋漲的豬肉價格逐漸回落。 農業農村部數據顯示,10 月份能繁母豬存欄3950 萬頭,連續13 個月增長,比去年同期增長32%;生豬存欄3.87 億頭,連續9 個月增長,比去年同期增長27%。 目前生豬產能已經恢復到2017 年年末的88%左右。
卓創資訊分析師表示,2019 年國內生豬產能大幅去化, 多數小散養戶被迫清場, 規模養殖場去產能亦高達50%以上。 下半年生豬供應缺口不斷顯現,豬價大幅上漲,國內穩產保供政策不斷深化, 各地種豬補貼、貸款、保險等扶持力度大幅加大, 規模養殖企業補欄意愿不斷提升,從而帶動了種豬的需求。2020 年國內種豬的需求在5500 萬頭左右,但是2020 年國內的種豬數量在2400 萬左右,缺口相當明顯。
在供需缺口的影響下,2018 年以來,種豬價格大幅上漲。 據灼識咨詢估算, 以80 千克種豬為例,2019年均價達到3706.8 元,較2018 年上漲了54.6%, 而且預計今年價格仍呈現上漲趨勢, 達到5525.9 元的歷史高點。
從公司經營的層面來看, 種豬的毛利率相比商品豬和鮮肉豬要高得多。
以近期正籌備在香港上市的國內種豬企業天兆豬業為例, 今年前四個月, 天兆豬業銷售一頭種豬的平均毛利高達6246 元, 比2019 年同期多賺近4500 元。 其2019 年和2020 年前四個月, 種豬的毛利率分別達到77.9%和87.4%,而同期的商品豬毛利率僅為34.1%和58.1%,鮮肉豬的毛利率則更是低至個位數。
卓創分析師表示, 近年來行業的轉型升級步伐加快, 養殖端引種意愿仍較為強烈。 加之國內養殖單位生物防控意識及防控能力不斷增強, 預計2020~2021 年國內種豬引種量或仍保持高位。 后期隨豬價下滑力度增大,行業利潤不斷降低,預計國內引種量或大幅收縮。
值得注意的是, 我國作為豬肉消費和養殖大國, 擁有幾千年的養豬歷史, 但是目前祖代和曾祖代的種豬卻主要依靠進口。
2020 年9 月, 新希望集團劉永好關于“豬芯片”的言論再度引起國內對種豬的關注。 “原種好,豬就長得好,原種不好,豬有可能就長得不好,所以說育種非常重要。 假如洋種豬真的斷供, 首先體現在我們的飼料轉化率會變高,增加糧食消耗。 ”劉永好對此不無擔憂。
2019 年種豬進口銳減, 疊加其他多方面因素導致國內豬肉價格瘋漲。 在當前國際貿易環境不確定因素存在, 如果一些國家采取極端貿易保護措施,一旦種豬再被“卡脖”,對國內生豬養殖和豬肉價格的影響可想而知。 這也意味著,掌握種豬的先進技術已成為國內養殖業的當務之急。