淺析環境控制與肉雞呼吸道疾病的防治

李娜

（河北英茂生物科技有限公司，河北石家莊050000）

在肉雞飼養過程中呼吸道疾病是最常見疾病之一， 由于肉雞生長速度快、新陳代謝旺盛，對飼養環境要求相對較高， 在環境條件較差的情況下， 不僅對呼吸系統造成嚴重影響，還會帶來一系列的應激反應，誘發肉雞發生呼吸異音、流眼淚、咳嗽、喘氣等癥狀，例如低溫誘導的氣管和支氣管堵塞、 空氣污染誘導的氣囊炎、 負壓和風速誘導的不明原因腫頭腫臉、 高濕和負壓引起的肺部水腫和心肺功能衰竭癥， 以上病癥都可以通過加強環境控制來預防。 由此可見環境控制不良也會引起嚴重的呼吸道疾病， 直接危害肉雞的身體健康。

1 呼吸道發病原因

雞舍溫度過高、 過低或溫差過大， 還會對呼吸系統造成影響和帶來較大的應激反應， 雞舍通風不良空氣污濁， 氨氣和二氧化碳等有害氣體濃度過大；濕度過低、舍內粉塵飛揚等也會引起肉雞發生呼吸道疾病。 同時肉雞種源受到污染、雞群發生水平傳播、 抗體水平降低或免疫后發生疫苗反應等， 可以導致肉雞發生新城疫或傳染性支氣管炎等病毒性傳染病。 如果肉雞種源受到污染、 環境污染或產生耐藥菌株等可以引發支原體和大腸桿菌等細菌性疾病。

2 環境因素對呼吸系統的影響

2.1 溫度

外界溫度較高時， 肉雞呼吸加快、 頻率增多， 引起呼吸道黏膜充血、血管擴張，致使呼吸道纖毛脫落和發生炎癥， 造成呼吸道黏膜暴露和損傷，從而極易感染病原微生物、發生肺部充血、水腫和炎癥。 同時高溫條件下，機體代謝旺盛、心臟跳動加快，血氧供給不足、發生心率代償性加快，引起心臟衰竭，最后也會導致肺臟瘀血和水腫。

當舍內溫度過低時， 引起雞群內分泌發生改變， 刺激雞體糖皮質激素分泌過多， 致使肉雞發生應激反應，并且黏膜的免疫力下降，對病毒性疾病的抵抗力降低， 增加病菌入侵幾率，感染呼吸道疾病。 另外呼吸道黏膜的屏障作用受到危害、纖毛活動遲緩、溶菌酶分泌減少，所以黏膜的非特異性抵抗力下降， 對病原微生物繁殖的抑制性降低， 為病菌的入侵提供便利條件， 從而導致肉雞發生呼吸道疾病。

2.2 濕度

育雛早期容易出現雞舍濕度過低的情況，如果濕度低于30%時，舍內空氣干燥、粉塵飛揚，這些細塵通過呼吸進入雞只的呼吸系統， 長期下來微粒積聚并與呼吸道黏液混合后，引起呼吸不暢、呼吸道堵塞，再加上微生物附著， 直接引起呼吸道感染，甚至感染到肺臟，造成嚴重的呼吸道疾病。 外界空氣干燥、濕度較低時往往風速較大， 也會增加病原微生物的移動速度和空間， 加快病菌的傳播速度， 促使雞群之間發生更多的水平傳播而感染疾病。

2.3 負壓

隨著肉雞規模化、標準化發展，均采用自動通風系統， 如果雞舍的負壓超過0.08 帕， 舍內風速就會過快， 這樣排出雞舍的氧氣量大于進入舍內的氧氣量， 引起肉雞的肺臟血管收縮和靜脈壓增加、 刺激機體釋放大量的兒茶酚胺， 促使體循環血管收縮和心臟功能下降， 從而引起肺臟水腫和一系列的肺臟損傷。由此可見，在炎熱夏季，如果控制不好通風系統、 沒有及時進行防暑降溫工作， 也很容易造成肉雞肺臟損傷，引起呼吸道疾病的發生。

2.4 多重應激

在飼養管理過程中， 由于環境因素的改變給雞群造成多重應激，引起機體兒茶酚胺分泌增加、 內臟器官缺血、功能失常，誘發肉雞發生腺胃炎、肺炎和嚴重的呼吸道疾病。同時糖皮質激素分泌量增多， 機體免疫力下降，誘發各種疾病，并且抑制性激素和甲狀腺激素的分泌，引起生長發育受阻、體重增加緩慢、生產性能下降。 由此可見在環境因素的影響下可以發生混合感染或者多重感染。

3 控制呼吸道疾病措施

3.1 提供適宜舍溫

肉雞在外界環境溫度較低，受到冷應激后容易發生感冒和呼吸道疾病。 因此應在寒冷季節做好雞舍的保溫工作，封閉所有縫隙，避免賊風入侵。 規模化肉雞場要設置全套的供暖設施， 根據肉雞在不同時期對溫度的需求隨時開始供暖系統，保證舍內溫度達標且溫差較小，避免低溫給肉雞帶來的影響。 在溫度較高的季節，應做好防暑降溫工作，先使用風機來增加舍內風速， 降低肉雞的體感溫度，達到降溫效果，如果所有的風機開啟后還不能達到降溫效果時， 才開啟濕簾系統進行降溫。 如果雞舍風機沒有完全開啟前就結合濕簾進行降溫， 這時雞舍溫度就會迅速降下來、風機停止運轉、這時風速下降， 反而給肉雞群帶來更大的熱應激。 所以在夏季通風管理時應更加謹慎， 控制好雞舍內的負壓狀況。

3.2 適當增加濕度

針對育雛早期容易出現雞舍濕度過低的情況， 應在雛雞入舍前2天就開始給雞舍加濕， 在育雛前3天始終保持地面潮濕， 采用墊料飼養的， 可以在墻壁上噴灑熱水增加濕度， 尤其是前5 天保持雞舍濕度達到60%～70%為宜，可以促進呼吸系統的充分發育。 在肉雞的整個飼養過程中， 如果在冬季也容易發生濕度過低的情況， 可以每天在飼喂結束后人工噴灑清水，來增加濕度，有條件的規模化肉雞場已經安裝加濕設備，按照肉雞體重或日齡，定時向舍內噴霧， 可以更加均勻地增加濕度， 確保肉雞呼吸系統的良好發育和健康水平。

3.3 加強通風管理

外界溫度較低進行通風管理時，要控制好進風口開啟大小，促使外界冷風直接達到雞舍頂部， 然后與上面溫度較高的熱空氣充分混合均勻后再落向地面， 避免冷風直接吹到肉雞身上， 發生冷應激引起感冒和呼吸道癥狀。 實際生產中認真觀察肉雞在雞舍的分布狀態也可以判斷冷風降落的部位， 如果肉雞分布均勻、活動自然、精神狀態良好，說明雞舍內溫度適宜， 沒有冷風刺激。 如果看到肉雞分布有明顯的區域，說明有冷風帶出現，往往進入雞舍的冷風降落到的地方， 沒有肉雞活動。 這樣的雞群也容易發生呼吸道疾病。

在炎熱夏季應進行合理通風，切忌一味為了增加舍內風速來達到降溫效果， 引起雞舍的負壓超過0.08 帕，造成雞舍內氧氣量不足，刺激肉雞肺臟血管收縮和釋放大量的兒茶酚胺， 從而引起肺臟水腫和一系列的肺臟損傷。 所以應控制好通風系統， 在做好防暑降溫工作的前提下，一定要保持舍內負壓平衡，避免給肉雞肺臟造成損傷， 引起呼吸道疾病的發生。

總而言之， 每天認真觀察雞群精神狀態， 一旦發生有呼吸道異常現象， 立即上報獸醫人員進行鑒別診斷， 科學合理選用抗生素和中草藥，進行有效地預防和治療，常用的抗生素有以下幾大類：氨基糖苷類、喹諾酮類、頭孢類、青霉素類和大環內酯類。 最好經過藥敏試驗選擇高度敏感的抗生素才能達到最佳防治效果。 科學使用抗生素、選擇耐藥性的替代產品， 避免雞群產生耐藥性而延誤病情或影響防治效果， 確保肉雞健康生長和發育。