裴志勤,汲如芬,薛喜飛,秦帥
(邯鄲市畜牧技術推廣站, 河北邯鄲056001)
2018 年8 月非洲豬瘟疫情的發生,導致生豬產能去化非常嚴重,總存欄量下降比例較大, 能繁母豬產能也大幅比例下降,原因是:大量的病豬、疑似患病豬被捕殺;不少養豬戶(尤其是中小規模以下)恐慌性心理被迫提前出欄或淘汰; 疫情導致引種和補欄受阻等。 一方面生豬產能嚴重下降, 另一方面肥豬價格出現了有史以來的大增, 一度突破40 元/千克,使得生豬養殖企業、規模場(戶)都通過提升出欄體重的方式增加單頭生豬價格(出欄重提升至140 千克甚至有的達200 千克以上),再者為搶抓機遇,大干快上,解決引種難、貴、險的問題,三元母豬種用現象較為普遍, 利用三元母豬做種母豬來提升豬場的產能, 目的是在好行情的形勢下盡可能迅速擴大商品豬存欄規模, 實現理想的出欄量及可觀的收益, 獲得更高的回報。
三元母豬種用, 一些大的養豬集團也在利用, 但筆者主要調研了本轄區內母豬存欄在100~150 頭左右,年出欄在2000~4000 頭肥豬的中小規模豬場, 他們利用三元商品母豬作為種豬的短期優勢, 來快速提高群體數量。 事實上通過調研了解: 這些中小規模豬場在沒有發生非洲豬瘟之前, 三元母豬種用經常應用到生產實際當中, 有的甚至見好就留, 母豬輪回雜交都不止三元了,而且生產性能也比較高,產仔都在13~14 頭,有的達16 頭以上,母豬甚至能利用5~6 年。 實際生產中,這些豬場三元留母的原則:首先體型要好, 乳頭6~7 對, 在體重115~120 千 克、6 個 半 月 到7 個 月選豬,然后改喂后備母豬料,并適當限制飼喂克服育肥豬生長快的特點,并讓生殖器官進行有效發育,一般飼喂2 個月, 然后準備開展配種工作。 一般掌握在體重不低于135千克、月齡不低于8 月齡,發情三次以上進行配種(他們的經驗是三元豬配種體重要比二元豬大一點)。就生產調研中存在的問題及生產建議分享一下筆者的觀點。
據了解到的情況: 一是中小規模豬場選出的三元母豬做后備,由于豬少, 又不能在相對集中的時間選出,往往在飼料品質、飼喂方式等方面不能很好控制, 單獨飼喂感覺麻煩,沒有飼喂專用的后備豬料,會出現維生素缺乏導致不發情、 葉酸少導致母豬不排卵或排卵少等現象, 會對后續生產造成不必要的損失;二是三元豬相對疾病較多一些,原因是不同日齡、 不同體重的豬只混群飼養, 后備階段未進行科學合理的疫苗注射以及驅蟲、 保健工作等;三是直接從育肥豬選擇,飼養管理沒有按照后備豬進行培育。
針對商品場, 在引種困難的情況下, 可以考慮利用本場現有的三元母豬來提高豬場的存欄數量是不錯的選擇, 但選豬也是非常關鍵的要求。一般在三元商品豬達6 月齡、體重115~120 千克時選豬,選擇同群中體重大、性情活潑、體質結實、發育勻稱,陰門發育正常,有效乳頭數在6~7 對以上,四肢健壯、靈活有力、步伐開闊、健康無病的優秀三元雜交母豬留作“后備種豬”,同時建議關注百公斤日齡、背膘厚、同窩產仔數、斷奶重等測定指標。盡量選出高繁殖性能個體作種用, 從而實現繁殖母豬生產性能最佳。 不能僅參考外貌體型, 因為有可能三元豬僅用一胎就淘汰, 考慮均衡一下養殖成本是很有必要的。
選出的三元在后備階段全程控制日增重, 長的太快會導致后續發情延遲、靜止發情、淘汰率高等許多負面影響,長的慢的也不宜做種用,影響后代生長速度。 三元后備豬的飼養后期也應做適當的限飼, 參考自由采食量的80%左右,3 千克/頭/日,品質方面建議用后備豬專用料、提高維生素、微量元素含量,促進骨骼發育、性器官成熟,為后續生產打下一個較好的基礎。 配種前,14~21天, 為促進母豬排卵, 實行短期優飼,自由采食,利于增加產仔數,配種后4~7 天,適當限制飼喂,避免在胚胎形成期營養過高導致胚胎死亡。
一般在公豬選擇方面, 如果考慮后代顏色,要求后代全白,不影響生豬出欄價格, 就選大白、 長白公豬; 不考慮后代顏色, 可選擇杜洛克、皮特蘭等,與配公豬應與三元后備母豬無血緣關系。利用公豬誘情,在150~180 天時,最好每天與公豬接觸15 分鐘左右,提早母豬的性成熟,使母豬發情相對集中。目前在生產上公豬誘情劑、 假公豬代替公豬應用較為普遍, 一是可以降低疫病發生的風險; 二是可以促進母豬發情排卵,提高公豬產精量。
三元種用一定要加強發情管理,提高種用率,掌握配種情期節點及最佳配種時間, 根據母豬不同發情階段的表現 (通過陰戶變化、黏液、靜立反映三個關鍵指標)來判斷最佳配種時機。 一般第一次發情建議不配種, 在第二或第三情期進行配種, 體重掌握在130 千克, 月齡7.5~8 月齡,一般進行兩次配種,在第一次配種后12~24 小時進行第二次配種。
科學調整免疫程序, 制定適合自己豬場的合理免疫程序, 保證豬群的健康整齊度, 降低疫病的發生率,間接降低疫病造成的生產成本。做好非洲豬瘟防控的同時, 也要加強偽狂犬病、藍耳病等疫病的防控。
配種前應做好驅蟲與保健的工作,驅蟲使用伊維菌素粉,從選留2周后進行驅蟲,中間間隔7 天,驅蟲兩次;保健方面首先要保證飼料、飲水的品質, 其次適當添加一些維生素、微量元素、葡萄糖以及防止母豬貧血的物質。
加強和提升非瘟及常見重大疫病的防控理念, 建設強有力的生物安全體系,從“控五流、真消毒、防內亂”嚴格落實,切實做到真正的好生物安全防控, 切斷一切可能的病源傳播途徑, 降低豬場的發病率和死亡率,確保豬場安全生產。
生產中注意豬舍的溫度與通風,溫度一般掌握在15℃~20℃,晝夜溫差不高于5℃,加強通風,降低氨氣、硫化氫等有害氣體濃度,同時保持合理的飼養密度, 一般2.5~3平方米/頭。
通過調研了解,自留三元種用,不僅可以降低引種風險, 而且解決了引種難、引種貴的問題,前提是把握質量的基礎上, 優先提升豬群數量,適當增加三元豬的選留比例,實現搶抓行業機遇,快速補充后備,快速恢復生產目標, 把握住好行情形勢下的高收益。