游啟雄：非洲豬瘟常態(tài)化呼喚系統(tǒng)思維

非洲豬瘟侵襲我國之后， 生豬行業(yè)就好似被扼住了命運(yùn)的 “頸脖子”，疫情背景下防控措施的重要性不言而喻， 大小豬場都在完善生物安全，但仍有部分豬場感染病毒，為何？ 癥結(jié)點(diǎn)在于很多豬場機(jī)械化重復(fù)消洗工作， 而沒有一個(gè)真正有效的、系統(tǒng)的生物安全防控體系，我們是不是應(yīng)該重新審視自身知識的系統(tǒng)性？ 要想真正防住疫情，必須深入轉(zhuǎn)換思維。 《非洲豬瘟常態(tài)化呼喚系統(tǒng)思維》深入剖析系統(tǒng)思維在“后非瘟”時(shí)代的作用。

非洲豬瘟邁著蹣跚的腳步，經(jīng)歷了近100 年來到中國。 短短大半年時(shí)間，非洲豬瘟從北到南，如洪水猛獸，重創(chuàng)養(yǎng)豬業(yè)。 究其根源，是我國養(yǎng)豬業(yè)整個(gè)生物安全防疫系統(tǒng)漏洞百出，缺乏有效的結(jié)構(gòu)和功能，使得整個(gè)防控體系形同虛設(shè)、 弱不禁風(fēng)。

綜合分析非洲豬瘟疫情在過去一年多來， 呈現(xiàn)出大面積迅速暴發(fā)態(tài)勢，主要由以下一些因素引起：

病毒傳播速度之快主要有如下三大原因：

一是商品豬差價(jià)帶來的病毒快速跨區(qū)域流動性傳播；

二是仔豬差價(jià)帶來的病毒快速跨區(qū)域流動性傳播；

三是肉品差價(jià)帶來的病毒快速跨區(qū)域流動性傳播。

病毒傳播范圍之廣主要有如下五大漏洞：

場內(nèi)人員、 物質(zhì)交叉等生物安全漏洞帶來的病毒入場感染；

病死豬理賠和無害化處理不規(guī)范等帶來的病毒入場感染；

區(qū)域性病源處理不當(dāng)造成水源污染帶來的病毒入場感染；

車輛、道路、揚(yáng)塵等污染帶來的病毒入場感染；

違規(guī)飼喂受污染的餐廚垃圾帶來的病毒入場感染。

場內(nèi)點(diǎn)面暴發(fā)時(shí)間差之短主要有如下十個(gè)不規(guī)范因素：

一是日常生產(chǎn)管理不規(guī)范；

二是場內(nèi)疫病監(jiān)測預(yù)警機(jī)制缺乏；

三是場內(nèi)全員生物安全意識觀念不足；

四是生物安全措施執(zhí)行不到位；

五是場內(nèi)飲水系統(tǒng)缺陷；

六是人員違規(guī)竄崗；

七是場內(nèi)物流隨意交叉混合流動；

八是場內(nèi)人員配備不足， 一人多崗、甚至混崗；

九是外購精液評判重視度不夠；

十是賣豬、買豬、轉(zhuǎn)運(yùn)豬、病死豬、糞污處理不規(guī)范。

非瘟敲開國門之初， 在消滅傳染源上，我們沒有做足事前功夫，守好大門；病毒進(jìn)入國門后，我們對其傳染性、危害性認(rèn)知不足，防御系統(tǒng)失靈，導(dǎo)致病原在局部區(qū)域擴(kuò)散。 同時(shí)， 國家的相關(guān)封鎖配套政策因各種原因執(zhí)行不到位， 給生豬販運(yùn)帶來“千載難逢”的可乘之機(jī)，一場禍害全國的病毒大遷徙， 夾雜著養(yǎng)豬人的血淚和豬販子的造富運(yùn)動拉開帷幕，快速橫掃大江南北，殃及整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈，上下游處于崩潰邊緣。

行業(yè)去年曾流行一句話：“10 家豬場8 家愁， 還有2 家在跳樓”，豬源大幅度減少，豬場大量空置，豬價(jià)一飛沖天。 今天，在國家鼓勵(lì)加大養(yǎng)豬政策扶持力度下， 在豬價(jià)行情的刺激下， 在非瘟疫情威脅依然存在的環(huán)境下， 全國各地陸續(xù)掀起復(fù)養(yǎng)小高潮，尤其是各類大型養(yǎng)豬企業(yè)，明顯加快了保產(chǎn)、擴(kuò)產(chǎn)的步伐，一部分中小豬場也逐步摸索嘗試復(fù)養(yǎng)。

過去一段時(shí)間以來， 筆者有幸參與了從家庭農(nóng)場到集團(tuán)公司近百家豬場一線抗非、復(fù)養(yǎng)方面的工作，親身體驗(yàn)到部分豬場在遭遇非洲豬瘟后，有的豬場斷臂求生，成為暴利行情的幸運(yùn)兒； 有的豬場卻被折磨得拔掉滿口“金牙”，一蹶不振；有的豬場復(fù)養(yǎng)一帆風(fēng)順，重回財(cái)富跑道；有的豬場則受到二次重創(chuàng)， 甚至黯然離場。

面對當(dāng)前高豬價(jià)誘惑下的復(fù)養(yǎng)態(tài)勢，至今，有越來越多的豬場朋友咨詢我， 究竟應(yīng)該怎么做才能確保復(fù)養(yǎng)成功。 面對百密一疏的風(fēng)險(xiǎn)，簡單的渴望成功， 這個(gè)問題回答起來確實(shí)很難。

復(fù)養(yǎng)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)， 不僅關(guān)系到自身的投資安全性和回報(bào)率， 也可能導(dǎo)致非瘟疫情再次大流行。 在此，建議有意復(fù)養(yǎng)的各類豬場朋友，盡量從以下幾個(gè)方面著手，進(jìn)行思考和系統(tǒng)研判。

區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)評估系統(tǒng)：場地周圍一定區(qū)域內(nèi)，豬場、屠宰場分布，水系、揚(yáng)塵等存在潛在病源隱患的風(fēng)險(xiǎn)評估。

內(nèi)外功能分區(qū)及切斷病毒改造升級系統(tǒng)： 增設(shè)場外中轉(zhuǎn)洗消高溫烘殺區(qū)、人員進(jìn)出洗消隔離區(qū)、進(jìn)場物資高溫烘殺儲存區(qū)、辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)棟外流動區(qū)、 棟間物理性阻隔區(qū)、入棟病毒切斷區(qū)、蚊蟲鼠鳥類防控區(qū)、 棟內(nèi)小單元格實(shí)心化區(qū)等改造升級。

場內(nèi)外消殺清除病毒及評估系統(tǒng)： 清場消殺一定要處理好消殺順序（高溫烘殺-燒堿水噴灑-清洗-泡沫消毒-消毒劑沖洗-熏蒸消殺）、時(shí)間周期（消殺作用時(shí)間、頻率）、消殺人員倒退方向移動等， 避免病毒污染面人為擴(kuò)大，增加不確定風(fēng)險(xiǎn)；通過高溫、強(qiáng)力殺毒、清洗、熏蒸等綜合消毒措施， 全面多次消殺清除棟內(nèi)病原；棟外斬草砍樹、翻耕或者硬化處理，出豬臺、料槽、產(chǎn)床、限位欄、飲水器口、排污口等定點(diǎn)采樣檢測評估。

豬場崗位職責(zé)及人員配置：以生物安全理念為前提， 制定可執(zhí)行的崗位職責(zé)， 不斷完善適合本場的生物安全措施； 全員宣貫生物安全理念， 全員生物安全崗位職責(zé)通關(guān)推演；營造人人率先帶動、強(qiáng)化落地執(zhí)行、相互監(jiān)督、績效激勵(lì)合理的養(yǎng)豬運(yùn)營機(jī)制； 進(jìn)豬前全員提前規(guī)范隔離入駐場內(nèi)，開展非瘟常態(tài)下，日常生產(chǎn)、經(jīng)營、管理活動以及突發(fā)事件模擬實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，統(tǒng)一思想，明確職責(zé)，規(guī)范行動，養(yǎng)成習(xí)慣。

豬群體內(nèi)外健康管理系統(tǒng)：

體外健康管理系統(tǒng)： 密度、通風(fēng)、飲水、營養(yǎng)、陽光、溫度、濕度、人員頻繁驚嚇、豬只頻繁轉(zhuǎn)移、抗生素保健以及肌肉注射等人為干預(yù)系統(tǒng)評估改善。

體內(nèi)健康管理系統(tǒng)：黏膜系統(tǒng)、腸道系統(tǒng)、免疫機(jī)能健康管理系統(tǒng)；肝臟、腎臟、淚腺等解毒排毒保健系統(tǒng)； 體內(nèi)病毒及毒素清控健康管理系統(tǒng)；抗應(yīng)激健康管理系統(tǒng)等；讓豬吃好、喝好、睡好、拉好，增強(qiáng)機(jī)體自身的抗病毒感染閾值， 調(diào)理修復(fù)甚至凈化豬群的基礎(chǔ)性病毒病， 化解免疫抑制因素， 提升特異性及非特異性免疫機(jī)能， 解除病毒性綜合感染導(dǎo)致豬群暴發(fā)流行病風(fēng)險(xiǎn)。

眾所周知， 養(yǎng)豬業(yè)最低成本是擁有一個(gè)病毒凈化環(huán)境， 但要實(shí)現(xiàn)這個(gè)最低成本， 需要從行業(yè)主管部門頂層設(shè)計(jì)開始， 從上而下用相關(guān)的法規(guī)約束行業(yè)行為規(guī)范， 這個(gè)目標(biāo)短期內(nèi)可能是可遇不可求的最高境界。 當(dāng)大環(huán)境難以整齊劃一的情況下，區(qū)域性、小環(huán)境中各人自掃門前雪不失為可以立竿見影的開始。

常言道：思路決定出路，行動決定結(jié)果。 讓逆境倒逼養(yǎng)豬人從系統(tǒng)思維出發(fā)，轉(zhuǎn)變觀念，堅(jiān)定信念，強(qiáng)力執(zhí)行，常抓不懈。 通過生物安全措施切斷抑或盡可能降低大小環(huán)境的病毒載量，同時(shí)，加強(qiáng)促進(jìn)免疫力綜合提升方案增強(qiáng)豬只內(nèi)在抗感染閾值，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)安全、穩(wěn)定、高效生產(chǎn)。 避免劣幣驅(qū)良幣式的悲劇在養(yǎng)豬業(yè)不斷上演，“打破混沌無序、培植豬道文化；構(gòu)建系統(tǒng)思維、擁抱豬業(yè)靈魂”，自下而上，為頂層設(shè)計(jì)部門提供水到渠成的凈化決策土壤。