生豬產能加速恢復市場走穩

據報道，春節期間，豬肉消費進入高峰期， 保障豬肉充足供應成為民生大事。 為此，中央有關部門和全國各地積極謀劃，多措并舉，從豬肉供應鏈條前后端發力穩定市場。

多部門密集出臺17 條政策措施 落實生豬穩產保供

劉莉莉是吉林一家大型養豬場負責人， 在生豬養殖行業里已經摸爬滾打10 年時間。2018 年豬周期下行通道開啟后， 劉莉莉把500 頭母豬減少到了300 頭，以減少虧損。 到了2019 年上半年， 市場繼續下行，她一度準備永遠退出生豬養殖行業。 然而沒過幾個月， 她改變了想法，而且還擴大了投入。 “我又租了一塊地皮，繼續再做。 還是500 頭到600 頭母豬自繁自養。 ”劉莉莉說。

除了生豬價格上行， 改變劉莉莉想法的另一個重要因素是政策。2019 年8 月30 日到9 月7 日，國家發改委、 農業農村部等多部門密集出臺17 條政策措施，落實生豬穩產保供政策， 其中包括規范禁養區劃定和管理、保障生豬養殖用地、支持新建改擴建豬場等。 劉莉莉擴大養殖規模，新建養豬場，有可能獲得接近一半的費用補貼。 她說：“如果我的兩個老廠還能夠繼續運轉， 我每年上市的肥豬量應該在小2 萬頭。 ”

不光是大型養豬企業， 散戶的積極性也在提升。 山西臨汾養豬散戶李高峰告訴記者， 他和村子其他一些養殖戶的存欄母豬數量最近已經翻了一番。 “現在留母豬的養殖戶都不少。 我現在有30 多頭母豬。 相對來說，從豬漲價的時候，我們這一片留母豬的就多了。 比如以前有10頭母豬的，現在基本上都養到20 頭了。 ”

養殖場戶增養補欄信心增強 生豬生產止降回升

農業農村部還宣布， 將在全國開展“大場帶小場、防控促生產”專項行動。 引導鼓勵大型生豬養殖企業通過“公司+農戶”、托管租賃、入股加盟等方式，指導幫助有意愿、有能力的中小養殖場戶，實現雙贏。 在春節前的一場發布會上， 農業農村部市場經濟與信息司司長唐珂說：“隨著國家和地方一系列生豬穩產保供政策措施密集出臺落地， 養殖場戶增養補欄信心增強， 全國生豬生產止降回升，市場預期趨穩，豬肉價格有所回落后，保持總體穩定。 ”

由于生豬供應增速高于消費需求增速， 春節前豬肉供需矛盾有所緩解。 從生產監測數據看，生豬出欄量顯著增加。 農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛說：“一些養殖場戶前期存欄的肥豬開始集中上市， 生豬出欄環比增長了14.1%，出欄的平均體重也達到了前所未有的128.5 千克。 綜合測算，豬肉產量將增加17.1%。 ”