禽流感的綜合防控措施

劉 升 ，李 汀 ,黃曦曦

（1.蕭縣畜牧獸醫水產服務中心，安徽 宿州 235200；2.蕭縣永堌鎮畜牧獸醫站，安徽 宿州 235200）

禽流感是由正黏病毒科A型流感病毒感染引起的，以禽類傳染發病為主的烈性傳染病，在一年四季內均有出現，但冬季與春季的發病率較高。禽流感病毒的毒株種類不同，根據其致病性，可分為高致病性禽流感、低致病性禽流感以及無致病性禽流感。該病可傳染多種禽類，部分病癥會感染人類[1]。

1 禽流感的流行特點

禽流感傳播主要是水平傳播，易感的禽類和已感染的禽類發生一定的接觸或與病毒直接接觸時就會引起感染。例如，可以通過空氣、排泄物、飲水及飼料等進行平行傳播，其傳播途徑多種多樣，不易切斷。禽流感與病禽的上皮細胞和血液細胞具有較好的親嗜性，傳播后可通過消化道、呼吸道、眼結膜及傷口進入宿主體內，主要是經過消化道傳播，造成病禽機體各項功能下降，最后衰竭死亡[2]。禽流感病毒在宿主體內繁殖速度快，發生了感染的家禽又可以通過結膜、呼吸道、消化道等將病毒排出，該病毒喜歡潮濕和涼爽的環境，能夠存活很長時間。健康禽類接觸該病毒，抵抗力差的會出現應激反應，很容易感染該病毒，造成該病呈地區性傳播[3]。

2 禽流感的臨床表現

禽流感的潛伏期一般為3～5 d。發病的嚴重程度與病毒毒力、家禽免疫情況、品種、抵抗力、飼養管理和營養狀況、環境衛生及應激因素等有關。高致病性禽流感患病禽類的臨床表現為發病突然，體溫迅速升至 43℃以上，病程長時會出現精神不振和食欲減退，飲水量顯著減少，羽毛蓬松凌亂，病禽冠和肉髯發紺、水腫，有壞死灶，呼吸困難、打噴嚏，張口呼吸，啰音,結膜發炎，眼腫脹流淚，鼻腔內有黏性的膿性分泌物。病情嚴重的患病禽類腳趾部位鱗片有出血斑點，顏色深紅。糞便稀薄，呈黃白色。同時部分家禽還會出現頭頸后仰、抽搐、運動失調等神經癥狀，禽類群體中出現大批量死亡的情況，死亡率在90%以上。剖檢病禽可發現部分患病禽心肌表面壞死，呈條紋狀、灰白色。另外高致病性禽流感根據發病時間及表現癥狀還可分為最急性型、急性型。最急性型，沒有任何的癥狀就導致禽類突然死亡。急性型，病禽會出現大腿肌肉出血、頭部水腫、流淚等癥狀。低致病性禽流感在1月齡以上的家禽中發病率較高，主要侵害蛋雞，通常沒有明顯的臨床癥狀。該種病毒還會傳染給人類，人感染后會出現體溫升高、咳嗽、鼻塞、頭疼等一系列癥狀，感染人的潛伏期較長，一般可達到7 d左右。有的患者還伴有惡心、腹痛等癥狀，嚴重的患者會出現肺部感染，表現為呼吸窘迫，甚至導致死亡。

3 禽流感的診斷

3.1 鑒別診斷

對于傳染性較強的亞型禽流感病毒感染，只有科學、合理的診斷才能進行快速有效的控制，防止其他禽類的感染，也為禽類食品安全提供了保障。雞禽流感的診斷方法主要包括鑒別診斷和實驗室診斷。所謂鑒別診斷是指將病禽出現的疾病癥狀與雞禽流感癥狀進行對比分析，從而可以初步判斷該病是否為雞禽流感。使用該方法，能準確區分雞禽流感與其他一些類似癥狀的疾病，例如減蛋綜合征、新城疫、傳染性喉氣管炎等疾病，增強人們對雞禽流感疾病相關知識的認識，上述病癥均與雞禽流感具有一定的相似性，所以對雞禽流感進行診斷時，需要全面、仔細地進行鑒別和比較，確保診斷結果的準確性。鑒別診斷法操作簡單，診斷結果具有一定的可靠性、合理性，為后續的實驗室診斷提供了初步方向。

3.2 實驗室診斷

與鑒別診斷相比，實驗室診斷方法的準確度更高，只要數據不出錯，那么診斷結果必然可靠，但實驗室診斷方法也具有一定的復雜性。實驗室常用的診斷方法為血清學診斷,血清學診斷方法有2種，分別為PCR法和血清檢測法。PCR法主要是使用核酸復制的原理，使用特異性的流感病毒核酸引物使病料中核酸增加，若PCR凝膠呈像結果顯示陽性，那么雞群存在感染。血清檢測法主要包括抗體檢測法和ELISA法。抗體檢測法主要是通過血凝抑制試驗，將紅細胞、流感病毒抗原和倍比稀釋的血清或卵黃放入96孔板中，均勻混合后在37℃的恒溫箱中孵育5～15 min，取出后評估和判斷紅細胞在孔底的凝聚情況，如果效價＞14，則表示雞群存在病毒感染［4］。 ELISA 法主要是通過對抗原抗體特異性結合原理的應用，在酶聯吸附的作用下對組織病料中病原及抗體的情況進行有效檢測，進而評估雞群是否存在感染。如果雞群沒有免疫過流感疫苗，但是在檢測過程中出現了高含量的抗體，那么說明雞群曾經感染過流感病毒。實驗室診斷法與鑒別診斷法相輔相成，均對診斷雞禽流感有重要作用，應聯合使用，有效提高雞禽流感的診斷率，及時采取相應的防治措施。

4 禽流感的危害

4.1 引發家禽的死亡

禽流感的發病率和死亡率高、病原體多樣，沒有較好的治療辦法，患病后無法得到及時治療，家禽死亡數量較多，會造成嚴重的經濟損失，嚴重影響雞養殖業的發展。這都表明禽流感的存在是致命的，需要進行嚴格控制。

4.2 家禽生產機能下降

禽類的品種和飼養時間不同，對禽流感的抵抗力也不一樣，但在總體上都會使禽類身體機能出現不同程度的下降，情況較輕的是神經失調，運動量減少或者呈現出一定的發病癥狀，嚴重的會出現大面積的死亡。具體表現為：肉禽食量減少，生長緩慢，體弱多病且肉的品質下降。蛋禽輸卵管萎縮，產蛋量急劇減少，蛋殼質量差，畸形蛋增多，使得雞養殖業經濟增長速度降低，嚴重影響發展。

5 預防控制禽流感的主要措施

5.1 改善環境條件

良好的養殖環境和生存空間對降低禽流感發病率具有重要的作用，也是保證家禽健康成長的重要措施。因此，在飼養過程中，應做到及時清理糞便、墊料、病死家禽及生活垃圾等固體廢物，定期消毒。對廢物等集中進行無害化處理，減少傳染源，控制疫病傳播。同時，養殖場應實行全進全出的養殖方式，提升環境控制水平，人員進出應嚴格執行消毒程序，嚴禁無關人員進出養殖場，同時對周圍環境加強控制，做好防護措施，禁止野生禽只及其排泄物進入養殖區。新進的禽只必須隔離21 d以上，確定無疫病后方可混群飼養[5]。

5.2 提高飼養管理水平

目前，養禽戶中多數以散養為主，且養殖水平參差不齊，疫病預防意識有待加強，養殖戶中多因未按規定程序免疫、突受外界環境刺激等因素，導致感染率上升。所以，應提倡封閉養殖、合理控制養殖規模、嚴格執行免疫程序等方式，以保證疫情來臨時家禽的安全。同時，應避免因禽舍內的溫度、濕度驟升驟降，而導致禽類患病或出現應激反應。禽舍內要保證空氣流通和適當的光照，提高禽舍內空氣質量，從而保證禽類良好的生長發育條件[6]。

5.3 提高免疫密度，重視免疫監測

為確保免疫接種效果，應采取措施提高免疫密度，重視免疫監測。規模化養殖場要嚴格按照免疫程序進行免疫接種，而散養戶應在春秋兩季各集中進行一次免疫接種，并且要選取國家農業農村部批準使用的正規疫苗，疫苗要合理保存。同時疫苗注射人員的業務水平、注射量和注射部位等各個環節都要嚴格規范，以保證免疫效果。另外需要建立免疫檔案，隨時監測免疫效果，對檢測不合格的禽只應立即進行補免，把好免疫的最后一關，盡最大努力提升禽流感防控水平。

總之，要加強對禽流感疾病的關注和重視，提高防疫意識，要始終如一地堅持“預防為主、防重于治”的方針理念，才能提高效益，避免造成嚴重的經濟損失。