受國內肉雞市場交投疲軟影響,2019 年11 月起國內雞料比價正式開啟下行通道。2 月中旬起國內肉雞市場逐步恢復運作, 雞料比價觸底回升,截至3 月17 日,漲幅可達73.20%。 雞料比價大起大落原因幾何? 肉雞養殖盈利又將何去何從?
白羽肉雞價格與雞料比價高度正相關性, 因此國內毛雞價格大起大落才是造成雞料比價劇烈波動主要原因。 2019 年10 月末起,國內白羽肉雞市場需求回落, 加之生豬價格下滑,替代品市場缺少利好支撐,毛雞出欄量充足, 供需雙面利空影響, 國內毛雞價格由13.98 元/千克持續走低至3.80 元/千克,跌幅高達72.82%。
2 月中旬起,沉寂已久的肉雞市場終于迎來轉好契機。 隨著國內肉雞市場陸續復工, 市場需求較年前恢復性轉好, 加之春節期間養殖戶補欄量較低。3 月初起國內肉雞市場正式迎來斷檔,供求雙面提振下,肉雞市場觸底反彈,雞價由6.48 元/千克 走 高 至8.64 元/千 克, 漲 幅33.30%。 白羽肉雞價格與雞料比價雙雙走高, 肉雞養殖利潤由深度虧損慢慢好轉。
與肉雞下滑時間一致,2019 年10 月末起國內白羽肉雞養殖盈利同樣進入虧損階段。2020 年3 月初起,白羽肉雞價格大幅上行, 加之春節期間雞苗價格偏低, 肉雞養殖成本下滑, 白羽肉雞養殖盈利正式扭虧為盈。 截至3 月17 日,國內白羽肉雞養殖盈利高達6.41 元/只,較1 月初漲幅280.60%。
受毛雞斷檔期影響,3 月份國內肉雞出欄量明顯減少, 且春節期間雞苗價格低位盤整, 預計3 月份出欄肉雞養殖成本相對較低,在6.80~7.50 元/千克。 近期終端市場需求欠佳,產品走貨不快,企業庫存持續走高,收購積極性欠佳,但供應面支撐市場,雞價或高位盤整,預計3 月下半月毛雞價格或仍處8.00~9.00 元/千克。 毛雞價格延續高位,養殖成本相對偏低, 預計后市肉雞養殖盈利仍有空間。