冷涼山區不同種植密度反季花椰菜農藝性狀灰色關聯度分析

李艷蘭 王朝順 李祥

摘要 通過花椰菜不同種植密度試驗，采用灰色關聯度分析方法，找出種植密度與各農藝性狀的主次關系，以期探明花椰菜利卡1號在滇中高海拔冷涼山區反季節同等栽培條件下種植密度對產量及農藝性狀的影響。結果表明，種植密度對花椰菜利卡1號各農藝性狀重要性的排序為產量>開展度>生育期=外葉數>球縱徑>球橫徑>單球重>株高。不同種植密度下花椰菜利卡1號各農藝性狀綜合表現排序為4.95萬株/hm2>4.50萬株/hm2>5.40萬株/hm2>4.05萬株/hm2>3.60萬株/hm2>3.15萬株/hm2>5.85萬株/hm2。

關鍵詞 冷涼山區;種植密度;花椰菜;農藝性狀;灰色關聯度分析

中圖分類號 S635.3 ?文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2020）21-0056-03

Abstract Through the experiment of different planting densities of cauliflower and the method of grey correlation analysis， this paper tried to find out the primary and secondary relationship between planting density and each agronomic character， in order to find out the influence of planting density on yield and agronomic character of Lika 1. The results showed that the order of the importance of planting density on each agronomic character of Lika 1 was yield>development degree>growth period=number of outer leaves > vertical diameter of ball>horizontal diameter of ball>weight of single ball>plant height. Under different planting densities，the comprehensive performance order of each agronomic character of Lika 1 was 49 500 plants/hm2>45 000 plants/hm2>54 000 plants/hm2>40 500 plants/hm2>36 000 plants/hm2>31 500 plants/hm2>58 500 plants/hm2.

Key words Cold mountain areas;Planting density;Cauliflower;Agronomic traits;Gray correlation analysis

基金項目 玉溪市冬季農業開發科技示范計劃項目（yxsdnkf-05）。

作者簡介 李艷蘭（1976—），女，云南玉溪人，高級農藝師，從事農作物育種及栽培技術應用研究。*通信作者，農業推廣研究員，碩士，從事農作物育種及栽培技術應用研究。

收稿日期 2020-03-26

花椰菜（Brassica oleracea L.var.botrytis L.）又名菜花、洋花菜、花菜、白花、椰菜花，十字花科蕓苔屬甘藍種的一個變種[1]。花椰菜食用器官為花球，具有較高的營養價值，除含有鈣、磷、鉀等礦物質外，還含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和一種一般蔬菜沒有的維生素K[2]，還含有多種吲哚衍生物，具有抗癌作用，已被列為抗癌蔬菜[3]。因其營養價值豐富，質地細嫩，味甘鮮美，近年來在全國各地均有種植，而且市場需求非常大。滇中地區近年來種植面積也在逐年增加，由于花椰菜性喜冷涼氣候，屬半耐寒性蔬菜，不耐炎熱及干旱，也不耐霜凍[4]，正常季節只能在中低海拔壩區栽培，而壩區耕地面積少，復種指數高，作物爭地明顯。

玉溪市峨山縣大西山位于滇中高海拔山區，全年平均氣溫14.5 ℃，夏季氣候冷涼，雨水充沛，光照資源豐富，生態環境好，是發展優質反季高原蔬菜的理想區域。高海拔冷涼山區反季節蔬菜作為近年來新興的產業，以其獨特的氣候條件，生產的花椰菜具有很好的品質，市場前景好。隨著新品種的引種，栽培技術研究也迫在眉睫，筆者通過花椰菜不同種植密度試驗，采用灰色關聯度分析方法，分析在滇中高海拔冷涼山區反季節栽培條件下種植密度與各農藝性狀的主次關系，旨在為該地區大面積生產提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗時間和地點

試驗于2018年5—9月，在峨山縣塔甸鎮大西村委會普杰黑組龍期斗農戶地塊中實施。試驗地海拔為2 250 m，年平均氣溫14.5 ℃，屬高海拔冷涼山區，土壤為砂土，肥力中下等，無排灌條件，前作為輪歇地。試驗田0～20 cm基礎土樣養分狀況：pH 5.05，有機質16.5 g/kg，有效氮51 mg/kg，有效磷0.5 mg/kg，速效鉀70 mg/kg。

1.2 試驗材料 供試品種為利卡1號，由玉溪市峨山縣種子營銷公司提供。

1.3 試驗設計 采用單因子隨機區組設計，共設3.15萬、3.60萬、4.05萬、4.50萬、4.95萬、5.40萬、5.85萬株/hm2 7個種植密度處理，等行距種植，行距 60 ?cm，小區面積13.32 m2，3次重復，共21個小區，四周設保護區。

不同種植密度下花椰菜利卡1號各農藝性狀綜合表現為4.95萬株/hm2>4.50萬株/hm2>5.40萬株/hm2>4.05萬株/hm2>3.60萬株/hm2>3.15萬株/hm2>5.85萬株/hm2。當種植密度為4.95萬株/hm2，各農藝性狀綜合表現最好，具體表現為株高47.5 cm，球縱徑為9.4 cm，球橫徑為14.3 cm，單球重0.7 kg，開展度為43 cm。其次是種植密度為4.50萬株/hm2，各農藝性狀綜合表現較好，具體表現為株高47.9 cm，球縱徑為9.5 cm，球橫徑為14.5 cm，單球重0.7 kg，開展度為43 cm。該研究中，種植密度最大時，花椰菜各農藝性狀綜合表現最差，也說明種植密度過密，并不利于高海拔冷涼山區反季節栽培花椰菜綜合性狀的形成[10]。

參考文獻

[1]古瑜，孫德嶺，宋文芹.生物技術在花椰菜遺傳育種中的應用[J].天津農業科學，2007，13（2）：14-19.

[2]朱伯華，朱德雄，汪坤乾，等.優質早熟耐熱花椰菜新品種大暑的選育[J].湖北農業科學，2014，53（12）：2832-2834.

[3]胡立敏，陶興林，朱惠霞，等.6個花椰菜新品種在蘭州的適應性評價[J].甘肅農業科技，2015（8）：1-2.

[4]吳克順.12個花椰菜品種在平涼川水地的引種表現[J].甘肅農業科技，2016（10）：32-35.

[5]鄧聚龍.農業系統灰色理論與方法[M].濟南：山東科學技術出版社，1988.

[6]李鋒，楊紅疆，王瑋，等.灰色關聯分析法在辣椒密度上的應用[J].新疆農墾科技，2006（5）：20-22.

[7]唐陽.花椰菜產量構成因素探討[J].農村科技，2000（6）：21.

[8]高小麗，廖文華，王姍姍，等.豌豆主要農藝和品質性狀的相關性及灰色關聯度分析[J].作物雜志，2016（5）：56-60.

[9]姚雪雁，關周博，田建華，等.高含油量甘藍型油菜產量與農藝性狀的灰色關聯度分析[J].安徽農業科學，2015，43（16）：6-7，10.

[10]林梓燁，黃文婷，范悅敏.種植密度對高山反季節花椰菜產量影響研究[J].河北農機，2016（9）：33.