幸福都是奮斗出來的
——華西青年團隊匠心務農(nóng)側(cè)記

沈建華 劉俊逸 姜瑾華/本刊記者

歷史由勇敢者創(chuàng)造，時代由奮斗者書寫。對社會而言，奮斗是推動時代前進的動力；對個人而言，奮斗是實現(xiàn)自身成長的階梯；對華西而言，奮斗是弘揚“華西精神”的基石。

秋分時節(jié)，“天下第一村”江陰市華西村一派豐收盛景，處處歡聲笑語。曾經(jīng)的華西，“造良田”“造工廠”“造城鎮(zhèn)”，以農(nóng)業(yè)為基礎托起工業(yè)突飛猛進，創(chuàng)造了產(chǎn)業(yè)富民甲一方的歷史奇跡，成為華夏大地上璀璨奪目的明珠；如今的華西，“轉(zhuǎn)動能”“轉(zhuǎn)質(zhì)量”“轉(zhuǎn)智慧”，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整同時力推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，誓要把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打造成又一張靚麗名片，為鄉(xiāng)村振興書寫濃墨重彩的一筆。幾十年的奮斗征程中，幾代華西人高舉旗幟跟黨走，敢為人先探新路，凝結(jié)成歷久彌新的“華西精神”；新時代的發(fā)展起點上，一支華西新農(nóng)人團隊精耕細作勤耕耘，“農(nóng)法自然歸田園”，磨礪著不負青春的“農(nóng)業(yè)匠心”。

“七君子”的探路

作為農(nóng)村改革的先驅(qū)，早在20世紀80年代，華西村就提出了“三化三園”的鄉(xiāng)村環(huán)境建設標準，但由于產(chǎn)業(yè)重心一直放在工業(yè)，農(nóng)業(yè)在其整體經(jīng)濟格局中占比較小，沒有系統(tǒng)建立華西特色的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。華西村吳協(xié)恩書記深刻意識到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不能落下，必須把華西農(nóng)業(yè)搞上去，培育壯大華西農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。2015年，華西村黨委作出決策，在全村及周邊地區(qū)招引人才，組建全新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設團隊，通過競聘，日本專家面試選出梅振華等7個大學生，赴日進行水稻研修學習之旅，這便是著名的“華西農(nóng)業(yè)七君子”。

其實，“農(nóng)業(yè)七君子”此前都從未種過田，甚至“五谷不分”。他們有的原是華西食品釀造廠的技術(shù)員，有的原是華西法蘭管件廠的質(zhì)檢員，還有的原是鋼鐵公司的電工。華西農(nóng)業(yè)總經(jīng)理梅振華畢業(yè)于哈爾濱理工大學鋼鐵專業(yè)，本可以進入外地國企，因為村里鋼鐵產(chǎn)業(yè)需要人才毅然回到華西鋼鐵廠任職，被推選來到華西農(nóng)業(yè)可謂是“冒險挑重擔”。出于對“華西精神”的守護，對“未改鄉(xiāng)音”的熱愛，對“鋤禾憫農(nóng)”的情懷，他們從零開始，無畏地站到?jīng)_鋒的第一線，開始打造華西農(nóng)業(yè)品牌。

注重年輕人的成長，在華西不是一句簡單的口號。五年多過去，梅振華的團隊已經(jīng)從“七君子”擴大到30多個高學歷高素質(zhì)年輕人。與當初都是“門外漢”不同，越來越多的專業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才進入團隊?？粗粡垙埬贻p的面孔，梅振華感慨地表示：“鄉(xiāng)村振興，人才是關鍵。隨著政策越來越好，農(nóng)業(yè)效益越來越穩(wěn)，農(nóng)民獲得感越來越強，已經(jīng)有越來越多歸來的新農(nóng)人出現(xiàn)在大眾視野。誰來種田這個時代之問，答案已經(jīng)越來越清晰！”

“好味稻”的打造

“七君子”在日本福井縣師從農(nóng)業(yè)專家清水豐之的學習過程中，一天要播種四五千盤，全靠人力去做。7到9月份，是當?shù)靥鞖庾顭岬臅r候，為了保證有機生產(chǎn)，除草也是人工，下地除草一輪下來，汗衫干了又濕，濕了又干，掛著一塊塊白色的鹽斑。幾個年輕人累到飯都不想吃，卻還是咬牙堅持了下來。通過一年的艱苦學習，他們不僅掌握了最先進的水稻種植技術(shù)，更是被日本農(nóng)人工匠精神所感染。

學成歸來，他們馬不停蹄地投身到華西村高品質(zhì)水稻基地的建設中，決定全程使用有機栽培模式，每年只種一季，以確保稻米最佳品質(zhì)。為了“好種育好苗”，他們用傳統(tǒng)的鹽水選種方法，把種子放在一定濃度的鹽水里，利用比重法把好種子和壞種子分開來，確保每一粒都是好種子。為了“好水灌好稻”，他們建起一個小水庫，引進三層過濾程序處理系統(tǒng)，再采用水生植物組合、浮島種植等方法凈化水質(zhì)，經(jīng)檢測完全達標的水才用于水稻灌溉。為了“好土產(chǎn)好米”，他們通過休耕、秸稈還田、種植綠肥等手段，結(jié)合赴日學習經(jīng)驗進行測土施肥，讓土壤肥力恰到好處，還開著機器在一塊田里來回打磨兩天，不放過任何一塊不平整的地方，以確?！疤锲饺珑R”。為了“智慧全流程”，他們通過物聯(lián)網(wǎng)信息管理化平臺進行管理，田間地頭的一只只“青蛙”就是水泵，坐在控制室內(nèi)就可以通過電腦控制水泵放水的大小，恒溫15℃的倉庫也配備了現(xiàn)代化烘干設備，從各個細節(jié)保證大米品質(zhì)。終于，精心選育下，250畝試驗田里成功培育出“華西臻米”，并總結(jié)出“農(nóng)法自然、精耕細作、匠心永具、品質(zhì)為先”這16個字的華西種植理念。

有志者，事竟成。2017年1月，在首屆江蘇優(yōu)質(zhì)稻米暨品牌雜糧博覽會上，“華西村”牌大米榮獲“江蘇好大米”金獎，一炮打響。“農(nóng)業(yè)七君子”也聲名鵲起。2018年9月，在首個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”江蘇省級主場華西村，中國·華西優(yōu)良食味稻米高端品牌發(fā)展大會上，改良后的“華西村”牌大米一舉拿下2018年度“江蘇好大米”最高獎項“特等獎”，并被譽為“不用吃菜的大米”和真正的“好味稻”。梅振華的團隊備受鼓舞，干勁更足了！很快，250畝試驗田就擴展為2000畝高品質(zhì)水稻基地，稻花香里華西人笑得更燦爛了！

“附加值”的延伸

這兩年，梅振華帶領團隊不斷探索，以創(chuàng)新為犁，深挖水稻種植潛力；以營銷為槳，高揚農(nóng)業(yè)品牌風帆?！皡菂f(xié)恩書記說過，我們不是簡單種水稻，而是做整個產(chǎn)業(yè)鏈，把水稻附加值、系列產(chǎn)品給開發(fā)出來。我們堅信，華西大米是必須持之以恒做大做強的特色產(chǎn)業(yè)，‘華西村’要成為精致高端農(nóng)產(chǎn)品的著名商標?！蹦壳?，他們正在大力推進稻鴨共作模式，有效利用鴨子捉蟲、除草、堆肥的多重優(yōu)勢，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合的疊加效果。類似的例子還有位于稻田附近的高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖項目，利用工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，每條水槽每年產(chǎn)出鮮魚1萬～1.5萬公斤，而魚糞則通過專業(yè)裝置收集起來作為稻田、蔬菜地的肥料。此外，諸如花卉、蔬菜等農(nóng)業(yè)項目也在同步推進，一個多元化、立體式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種養(yǎng)體系已在華西初現(xiàn)雛形?？茖W技術(shù)是第一生產(chǎn)力。華西農(nóng)業(yè)已與揚州大學農(nóng)學院、南京農(nóng)業(yè)大學、江蘇省農(nóng)科院、江蘇省淡水魚研究中心等農(nóng)業(yè)科研院所建立了緊密合作，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入源源不斷科技創(chuàng)新的動力。

由千畝到萬畝，由基地變園區(qū)。耕地總面積6.58萬畝的江陰市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園，核心區(qū)就落在華士鎮(zhèn)龍砂山以北區(qū)域，占地面積1.5萬畝，由華西農(nóng)業(yè)按照產(chǎn)學研合作、聯(lián)盟合作、選商選資、投資帶動、育才扶貧等模式進行統(tǒng)一運營。目前示范園已基本形成了綠色優(yōu)質(zhì)稻米為主導產(chǎn)業(yè)，輔以綠色果蔬、高效水產(chǎn)等輔助產(chǎn)業(yè)。其中綠色優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)占園區(qū)生產(chǎn)總面積的78%，綠色優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)占園區(qū)耕地總面積的15%。

“光一產(chǎn)還不夠，一二三產(chǎn)必須融合發(fā)展。早在1974年，華西村就涉足鄉(xiāng)村旅游業(yè)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，社會影響力持續(xù)擴大，躋身全國鄉(xiāng)村旅游行業(yè)前列。”日前，文化和旅游部發(fā)布了《關于公示第二批全國鄉(xiāng)村旅游重點村名單的公告》，華西村成功入選。梅振華開始籌備都市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，按照“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)發(fā)展旅游業(yè)，旅游業(yè)促進就業(yè)，就業(yè)提升素質(zhì)”的發(fā)展方向，將對現(xiàn)有果園、蔬菜基地、水產(chǎn)基地、林地等進行全面改造提升，串點成線打造“華西田園觀光生態(tài)廊道”，帶動“華西民宿”，創(chuàng)建國家5星級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。

“示范村”的帶動

華西村是共同富裕的一面旗幟，在全國60多萬個村莊中獨領風騷近60年，業(yè)已成為名副其實的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范村?！白隽宿r(nóng)業(yè)，才知道農(nóng)民的苦?，F(xiàn)在有了更好的技術(shù)，我們有義務帶動更多的農(nóng)民共同致富，把華西的種植模式推廣到全國各地，讓華西的農(nóng)業(yè)科技惠及更多的農(nóng)民。”目前，在水稻這一塊，華西農(nóng)業(yè)已把技術(shù)輸出到了本地顧山鎮(zhèn)、宜興張渚鎮(zhèn)，在兩地分別建立了500畝水稻種植基地?！胺N子、管理、技術(shù)、收割都由我們負責，基地負責提供勞動力，最終由我們來收購稻米?！睘樽屓A西品牌帶動更多農(nóng)民受益，華西農(nóng)業(yè)按照“統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一農(nóng)業(yè)社會化服務、統(tǒng)一產(chǎn)品標準”的模式，與市內(nèi)相關新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體形成優(yōu)質(zhì)稻米合作聯(lián)合體，以每公斤高于市場1～1.5元的價格回購，并為聯(lián)合體成員免費提供相關技術(shù)培訓和服務，聯(lián)合體成員直接增加收益每畝500～800元，目前已有5個成員加入聯(lián)合體，生產(chǎn)基地面積達2000多畝。

華西農(nóng)業(yè)作為園區(qū)主要運行企業(yè)，計劃投資60億元與湖北省供銷合作總社共建的天門、十堰國際農(nóng)商城項目和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系項目，已完成投資15億元。在重慶投資5億元，全力打造“觀光農(nóng)業(yè)+生態(tài)旅游農(nóng)家樂”的川渝模式，并免費為天門、十堰、重慶等地培訓鎮(zhèn)村兩級干部三批次400余人，帶動湖北、安徽、江西等現(xiàn)代高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快農(nóng)村致富步伐。另外，“華西+電商”平臺也在加快建設推廣中。平臺定位于優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，除了服務華西周邊農(nóng)戶外，還將售賣在全國各地扶貧單位生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。

對于鄉(xiāng)村振興，華西村的新農(nóng)人們正用自己的行動實踐著?！皧^斗并快樂著！”剛簽完一筆新的訂單，還有一場外地參訪的接待正等著梅振華。他信心滿滿地表示：“奮斗本身就是一種幸福，華西人更需要在奮斗路上領先一步。我們將匠心永具，開拓創(chuàng)新，一定會把華西村品質(zhì)大米做強做大，并向全國各地輸出，示范和帶動更多地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。”□