探究果樹栽培技術的發展特點

魏俊鵬

（寧陽縣生態林業發展中心，山東 泰安 271400）

在人們生活質量不斷提升的今天，水果已經成為人們日常生活中的食物。水果含有諸多人體所需的營養成分，市場需求很大，人們也更加重視水果的品質。近年來，我國的果樹栽培技術不斷進步，不僅極大的滿足了市場需求，同時高品質和高產量的水果也讓廣大果農收益頗豐。果樹栽培技術的發展是我國農業技術進步的體現，不過目前還存在種植地址選擇、幼苗栽培、水肥管理、病蟲害防治等方面的問題，以下對相關內容進行分析。

1 果樹栽培技術現狀

首先，品種單一化。受到地區的氣候因素、土壤環境等因素的影響，以及沒有對科學的栽培技術進行利用，導致水果種植存在品種單一化的問題，這一問題出現難以滿足市場需求。其次，果品出產不穩定。穩產、高產是每個果農的愿望，但是在果樹種植期間缺乏科學的管理與養護，設施水平不高、生物技術利用不足，導致如讓肥力逐漸下降、病蟲害多發，影響了果樹的長勢以及果農收益[1]。

2 果樹栽培技術發展特點

在農業技術不斷發展的今天，我國的果樹栽培技術也在進步，其發展特點體現在以下幾個方面：

首先，機械化和自動化水平開始提升。在市場經濟不斷發展的背景下，我國的農作物種植呈現出機械化和自動化的特點，同時果樹的栽培與管理也在加快機械化發展，目前在播種、嫁接、修枝剪葉等方面都有體現，使得市場競爭力得到提升。整體看來，還有一些地區未能實現機械化的果樹栽培，比如由于樹冠密度問題導致修枝剪葉難度大，所以一般需要人工修剪。山東地區的果樹商品性高，采用機械化作業可以提升果樹管理質量。

其次，果樹組織培養技術進步。在生物技術進步的背景下，果樹組織培技術也得了發展，該技術相較于傳統的栽培技術有更加明顯的優勢，比如減少栽培面積、縮短生長周期、提升水果品質等。目前我國對該技術的利用和國外存在很大的差距，在激烈的市場環境下，果樹的培養組織技術可以讓山東地區實現果業現代化發展，目前當地已有多種果樹品種可以利用高技術進行繁育，在整體上提升了果園建設的層次[2]。

再次，矮化密植技術。目前消費者對口感甘甜、色澤飽滿的水果十分青睞，在矮化密植技術的支持下可以對陽光進行充分吸收，進而提升了水果的含糖量。在該技術的利用下讓果樹的適應能力大大提升，單位面積的水果產量大幅度增長，同時加快了水果的成熟，實現了采摘期提前，為廣大果農節約栽培成本。

低溫需冷量技術的利用。自然環境的變化對果樹的生長起到了重要影響，在山東地區進行大棚果樹栽培時需要對該技術進行利用，這是由于果樹在自然條件下需要一定的低溫環境才能進入開花結果狀態，否則將導致發育障礙，延長花期，低溫需冷量可以為果樹樹苗的生長提供良好條件，進而幫助果樹打破休眠狀態，可以與扣棚技術、破眠技術結合起來。

對優良品種的培育。進行優良品種的繁育已經成為我國研究人員不斷探索的內容，科學的栽培技術可以讓果農獲得更加可觀的收益，有利于確保豐產、高品質，提升果樹的適應力，所以在選擇果樹品種時要重點考慮生長能力、抗旱水平等，比如在山東地區進行蘋果的種植可以選擇金冠，這種果樹品種樹形較小，果實光澤鮮亮、肉質細密、汁液豐滿，需要做好整修臺田、清耕與覆蓋相結合以及加強水肥管理。

最后，肥水一體化智能管理技術。不同的果樹品種對水分和肥力的需求存在差異，需要根據不同品種和不同的生長階段補充肥料，然后進行合理的灌溉，在果樹種植地區使用十分普遍，可解決果樹生長的諸多問題，是實現水果產量提升關鍵技術[3]。

3 果業的未來發展對策

通過進行果樹的栽培與管理可以實現增產和果農增收，目前的水果種植領域都意識到果樹栽培技術的重要性，這對于我國水果種植領域的可持續發展有重要意義。以下為發展我國水果產業的幾點建議：首先，要堅持因地制宜的原則，也就是根據果樹的品種以及市場需求進行種植，在栽培之前做好調研工作，這樣可以實現對土地資源的合理利用。其次，從果農的角度講要積極學習果樹栽培技術，轉變思想，比如根據水果的生長習性選擇品種，利用物理和生物技術進行病蟲害防治，比如在果樹上懸掛捕殺的誘蟲板，或者使用雙波誘蟲燈。再次，山東省作為水果生產大省，需要加強政策方面的扶持，鼓勵進行栽培技術的改進，同時要讓農業科研部門積極參與到新品種的研發當中。最后，需要國家打造良好的市場環節是秩序，對人才的培養重視起來，進而推動我國水果種植的現代化和綠色化進程。

4 結語

綜上所述，在市場需求不斷提升的背景下，我國的果樹種植與栽培技術也得到發展，今后需要對機械化技術、果樹組織培養技術、矮化密植技術、肥水一體化智能管理技術加以利用，大力發展綠色種植技術，進而讓我國的水果充分滿足市場要求。