生豬養殖模式與疫病防控方法分析

茅永芬

（張家港市樂余鎮動物防疫站，江蘇 張家港 215621）

養殖業是我國重要產業項目，當前，市場對豬肉產品需求大幅度增加，進而擴大了我國生豬養殖規模，并且向產業化發展。但是在生豬養殖過程中，存在很多管理缺陷，具有較多疾病隱患，對生豬養殖效益造成了較大影響。在生豬養殖過程中，由于養殖管理科學性不高，并且很多養殖戶對生豬養殖相關知識認知程度低，進而降低了生豬養殖經濟效益，不利于豬養殖業的持續發展。前幾年的豬流感造成生豬大量死亡，并且對民眾公共衛生安全造成了很大威脅，因此，在生豬養殖過程中，必須做好疾病防控工作。

1 生豬養殖模式

1.1 育肥養殖模式

育肥養殖模式適合小規模家庭式養殖，這種養殖模式需根據養殖戶自身養殖環境自主選擇豬仔數量，固定投資較少，并且這種養殖模式下，育肥周期較短，進而降低了養殖風險，是養殖戶增收的重要途徑。

1.2 自繁自養模式

自繁自養是一種自身優勢較大的生豬養殖模式，應用于實際，有效避免了育肥與母豬養殖模式的不足，降低了養殖風險，自我調節能力較強，這種模式下，育肥的商品豬與出售的豬仔進行有效整合，延長產業鏈，在市場條件不好的情況下，能將商品豬出售，行情變好的時候，可對養殖思路進行靈活調整，需要注意的是自繁自養模式產業鏈相對較長，也存在一定的要求，主要體現在這種養殖模式對養殖環境與資金要求較高，并且分為大、中、小規模養殖[2]。

1.3 母豬養殖模式

母豬養殖模式特點為投入少，資金回收快，比較適用于中小規模養殖模式及家庭式養殖模式。但是也存在一定的不足，母豬養殖模式對市場風險應對能力相對較弱，如果遇到市場低谷期，就會影響豬仔供應，常需要通過淘汰母豬的方式應對市場低谷期，進而出現養殖恢復期較長的情況。

1.4 產業化養殖模式

近年來，產業化模式在實際應用過程中取得的成效逐漸引起了人們廣泛關注，并且在生豬養殖中，這種養殖模式應用也越來越多。產業化養殖進一步規范了生豬養殖模式，存在其獨特自出，主要通過公司與農戶合作的方式進行養殖，公司主要的任務為提供生豬養殖技術服務與指導，體現在豬場選址、建設、飼料、免疫等方面。針對養殖戶的育成肥豬，合作公司直接回收，這樣大大保障了雙方的利益，進一步完善產業化養殖模式產業鏈，避免養殖戶獨自應對的市場風險。

2 疫病防控方法

2.1 嚴格檢疫

豬源是疫病預防的關鍵，豬仔及種豬需在進行全面了解后才能引進，一般選擇信譽度高的供應商，了解供豬者實際情況，進行嚴格檢疫。養殖者不能隨意購得養殖用豬，并且堅決杜絕疫區供應者，這樣才能保證豬源安全性，如果不注意檢疫工作，就不能保證豬源是否存在疫病，一旦引入存在疫病的豬仔，就會給養殖者造成不可挽回的損失。因此，保證豬源可靠性及安全性并進行嚴格檢疫是生豬疾病預防控制的首要措施，這樣才能保證后續養殖生產的正常進行。

2.2 保障防疫設施

在生豬養殖疾病防控中，豬舍建設也是一個重要的手段。生豬育肥需豬舍溫度在18～21℃，這樣能促進生豬發育，提高豬飼料利用率。在空氣干冷的情況下，需進行有效的御寒措施，防止生豬由于天氣寒冷而死亡，條件允許的情況下，應保障消毒殺菌設備等必要的防疫措施。

2.3 落實疾病防疫措施

加強養殖管理對疾病防疫措施進行落實在生豬疾病防控中具有重要意義。養殖管理時需從三個方面的工作進行，分別為豬、人員、養殖環境。清理消毒豬舍，對其產生的糞便及臭水可進行生物發酵處理。為有效隔絕外來病源，相關人員進出豬舍時需要做好消毒處理。養殖外環境也是非常重要的，進行消毒，保證養殖外環境干凈、清潔。

2.4 展開養殖疫病監測

生豬疾病最好的應對方式就是疫病檢測。疫病防疫工作的開展需要做好基礎工作，首先，企業應完善相關制度，建立健全疫病監測機制，安排好疫病監測時間，并嚴格按照相關規定及要求重點監測一些常見疾病，如豬瘟等，積極落實相應的疫病檢疫工作，能在生豬出現疫情時及時有效發現，進而更好地應對疫病，降低生豬死亡率，保證其健康生長。

2.5 注意事項

需要注意的是，養殖過程中需充分考慮當地自然環境特征，可針對性地采取強化免疫措施，提高疾病防控效果。例如一些地區夏季雨水多而集中，在這一時期，養殖戶就應該提高重視程度，因為由于空氣潮濕，飼料容易霉變，并且在這種環境下，害蟲等也會迅速生長發育，不僅不利于生豬養殖，還可能給養殖戶帶來經濟損失。針對以上問題，需注意飼料保存環境，積極采取去除殺蟲措施。并且養殖戶應與免疫機構合作，及時了解生豬檢疫工作。

3 結語

生豬養殖時，應根據實際情況選擇合適的養殖規模，并做好疫病防控，防止養殖安全隱患的出現，促進生豬生長，提高生豬養殖綜合效益。