芻議綠色優質谷子栽培技術

尹世琳

（建昌縣現代農業發展服務中心，遼寧 建昌 125300）

現階段，出于對膳食營養結構優化調整的考量，人們對谷子的需求量與需求質量明顯提升，為谷子栽培行業提供了更好的發展前景。在這樣的背景下，為了滿足人們的現實需求，需要保證谷子在良好的栽培生態環境以及綠色優質生產工藝下完成栽植，同時，需降低農藥使用量，積極開發、引入綠色優質栽培技術。

1 綠色優質谷子栽培的適宜環境條件分析

第一，溫度條件。谷子生長至成熟時需要2000～2600℃的積溫；最小發芽溫度為7℃；最適宜栽培溫度為24～25℃。一般來說，在地表溫度（土壤表面10cm區域內）的溫度達到10～12℃時即可播種。第二，水分條件。在發芽期，吸收自重25%～35%的水分即可發芽，且在生長過程中不需要過多水分。第三，養分條件。重點保證拔節后的養分充足，并在孕穗與抽穗開花期間施加大量的氮肥[1]。第四，光照條件。必須保證抽穗期與灌漿成熟期的光照充足，降低空殼率以及光合作用，增加干物質積累，保證谷子栽培產量與質量。

2 綠色優質谷子栽培的關鍵技術探究

2.1 整地

在選地中，保證谷子栽培地附近不存在排放煙塵、有毒有害氣體的工廠、煤礦生產區域；保證附近不存在排放廢水（污染水源）的化工廠等；盡可能選擇pH值在6.5～7之間的、具備較好灌水與排水條件的旱平地或是緩坡地；盡可能不選擇鹽堿地；若相應土地中前茬作物使用了高殘留的有機化學除草劑、殺菌/殺蟲劑，則不得在該區域內接續種植谷子。

在整地中，應當在秋季進行耕地、翻地操作，并在第二年春季展開進一步整地，保證土地的精細程度，以利保墑；在進行春季整地的同時展開底肥的施加，提升土地的養分。一般來說，可以將附屬后的糞便、植物漚制的綠肥作為底肥，以每畝3～7t的使用量均勻施入栽培地中。

2.2 選種

在進行選種操作中，需要重點關注種子的生育期、抗逆性、抗倒性等。此時，要選擇的可以正常成熟且不會發生早衰的品種；選擇符合我國1～2級優質米標準的、大小與顏色均一致的品種；選擇對銹病、線蟲病、白發病、粒黑穗病等具備一定抵抗能力的品種；選擇成熟后保持青枝綠葉、灌漿速度較快的品種。在此過程中，還要結合谷子栽培的實際需求完成早熟種與晚熟種的選擇。一般來說，整體性能較好的早熟種（包含中早熟種）包括山西小黃谷、沁州黃等；晚熟種包括寬9谷、承谷13號等。

2.3 播種

在進行實際播種操作前，需提前3d展開曬種，即在充足的日光條件下，將選好的谷種落實1～2d的暴曬。同時，依托風力完成選種操作，對谷種中包含的癟粒進行有效剔除。完成曬種與選種后，使用55℃的溫水展開浸種操作，時長為30分鐘，目的在于殺除谷種表面的病菌，浸種并晾干后即可實施播種。為了提升播種效率與質量，可以引入機械自動化開溝播種的模式，控制播種的行間距穩定在40cm、播種量控制在每畝0.5～1kg左右。需要注意的是，在完成播種后的覆土環節中，必須控制覆土厚度始終保持一致，并落實兩次鎮壓，確保谷種可以順利出苗，維護谷子栽培的產量與質量。

2.4 田間管理

在谷種出苗至5～6葉期時展開間苗與定苗操作，控制留苗的株距在6～8cm、密度穩定在每畝2.2～2.8萬株左右；在谷種出苗至4～5葉期時展開中耕除草操作；在出苗至5～7葉期時展開間苗與定苗，并在其后實施第二次中耕除草操作，同時適當展開培土；完成第二次中耕除草后的6～8d，需進行第三次中耕除草；在谷種出苗至12～15葉期，引入一次犁培土操作，并參考栽培土地的實際情況施加油料餅粕肥[2]；在中耕培土期以每畝5～10kg的量展開追肥。需要注意的是，若是在實際的栽培期間，遭遇相對嚴重的干旱天氣，為了保證谷子栽培的質量與產量，需要在抽穗、開花等谷子生長關鍵期進行適當的灌水操作。

2.5 病蟲害防治

為了提升谷子栽培的質量與產量，實現綠色優質谷子的栽培，需要引入合理的病蟲害防治技術。針對谷子栽培中的常見病害，應落實針對性防治，具體有：在進行白發病的防治中，可以使用35%的甲霜靈可濕性粉劑展開拌種，用量為種子量的0.2%即可；在進行銹病的防治中，可以在發生病斑的初期階段，在每畝噴灑10～15ml的43%立克秀懸浮劑；在粒黑穗病的防治中，可以在每千克種子中噴灑0.08kg的由0.25%公主嶺霉素可濕性粉劑（藥水比例為1：50）配置成的藥液，并在拌種后進行持續4h的悶種。

在播種前，需要使用60%的吡蟲啉懸浮拌種劑進行拌種，用量為谷種重量的0.2%～0.3%，以此達到防止地下害蟲影響谷種發苗與生長的效果；為了防止金龜對谷種生長產生負面影響，每克含有23～28億活孢子的綠僵菌粉劑，以每畝2千克的用量隨著第一次中耕拌入土壤（谷種）中。

3 總結

綜上所述，在明確綠色優質谷子栽培的適宜環境條件的前提下，通過選地整地、選種與預處理、播種、田間管理、病蟲害防治這些谷子栽培技術的優化落實，保證了谷子栽培生產的綠色、優質與安全，提升了谷子栽培的質量與產量，有著極高的推廣價值。