農產品質量監管中的問題及革新方式探尋

金彩云

（安徽省宣城市旌德縣三溪鎮農業服務站，安徽 宣城 242601）

隨著我國經濟實力的提升，農業也在不斷的發展。越來越多的農業專家進行相關的研究，通過轉基因的技術使得農產品的數量得到增加。人們的生活水平不斷提高，能夠吃到的農產品越來越多。但在農產品穩步發展的同時，農產品的質量問題也受到越來越多的關注。最近幾年，政府也加強了對農產品質量問題的監管力度，通過一系列的措施改善這一問題。

1 農產品質量監管工作中存在的問題

1.1 從業人員的安全意識不夠強

任何問題都要從源頭分析。農產品的質量逐漸下降，與農產品的生產者脫不開干系。隨著我國經濟的不斷發展，有一部分農產品生產者被利益遮住了眼睛，他們通過投機取巧的各種行為，以犧牲農產品質量換取農產品產量的不斷提高。正常人長期食用這樣的農產品，勢必會對身體造成一定的負面影響。在這一過程中充分的反映出這些生產者沒有足夠的安全意識，把他人的生命安全當兒戲；他們甚至無視國家法律，擅自使用違禁藥物，對他人的生命造成了嚴重威脅[1]。

1.2 基層農產品質量監管體系有待改善

我國的國土面積比較大，農民數量又比較多，這就直接造成了農產品市場過大的現象。這樣龐大的農產品生產規模使得監管部門很難做到逐一監管，也正是因為這樣很多生產者才產生了僥幸心理，在農產品的生產過程中動手動腳，導致農產質量不斷下降。即便有的監管部門建立了健全的監管體系，但在向下推廣的過程中無法進一步擴展監管體系的作用。因為在向下推廣的過程中，會涉及很多部門和工作人員，有的部門工作人員并沒有樹立起“質量第一”的工作態度，在推廣監管體系的過程中也只是應付上級檢查。這便導致監管體系無法在群眾中開展，顯然這已經影響到了我國農產品的質量監管工作[2]。

2 農產品質量監管工作的革新方式

2.1 加強農產品質量安全知識的宣傳力度

想要提高農產品的質量，必須讓所有的農產品生產者明白高質量農產品的重要性。相關的管理部門可以通過電視端、手機端等多種方式進行農產品質量安全知識的宣傳，讓每一個生產者都能夠清晰的認識到劣質的農產品會對人體產生多大的負面影響。同時，相關管理部門也可以組織各鎮、各鄉、各村的負責人定期舉行相關會議，向他們傳達國家的有關政策和制度，以及與農產品種植相關的新技術，讓這些負責人再繼續向下傳達。不僅如此，監管部門還要定期到農產品種植地點進行篩查，一旦發現有問題的生產者要嚴格處理，保證農產品的質量。

2.2 加快推進鄉鎮、村等基層監管體系，實現監管工作全覆蓋

杜甫的詩中曾寫到：“擒賊先擒王”，想要解決問題，就要率先解決源頭的問題。現實表明，我國的農產品監察體系沒能完全覆蓋所有的農產品生產點，導致農產品質量問題層出不窮。盡管目前我國農村也建立起響應的檢測體系，但在實施相關制度的過程中仍然存在著很大的問題。這其中就包括部分檢測人員在工作中不認真，無視農產品的質量問題，沒有樹立起足夠的安全意識；其次也有不少的檢測人員在工作中講究人情往來，對一些關系好的生產者直接放行，造成部分不合格的農產品流于市場[3]。

2.3 加強農產品質量檢測，強化市場監管

除了加強農產品質量的宣傳、構建基層農產品監管體系之外，相關的管理部門還要從市場出發，對整體的農產品檢測工作進行排查。在排查過程中，管理部門要對相關的負責單位進行重點檢查，對一些大型菜市場、農產品生產基地、大型連鎖超市采取嚴格的審查制度，讓農產品在售出之前就通過質量檢測。其次，管理部門也要促進相關檢測制度的確立。任何農產品銷售者都要在進貨之后第一時間進行質量檢測，對質量不達標、農藥殘留不達標、有毒有害物質不達標的農產品一律沒收處理。同時，監管部門也可以建立誠信檔案，把那些經常生產、銷售不達標農產品的單位或個人記錄在案，必要時禁止其參與任何與農產品相關的活動[4]。

3 結語

隨著我國經濟的不斷發展，利用大棚種植農產品的方式逐漸興起。很多人為了短期內的利益，對農產品種植周期進行壓縮，甚至在某些方面拔苗助長，導致農產品的質量遠不比從前。這也間接的提醒著相關部門，要做好農產品質量監管工作。在這樣的大環境下，相關的管理人員應該分析農產品質量問題的原因，以及表象下面的深層次問題，以此研究出適當的監管制度，不斷提升農產品的質量。