店前鎮茶產業發展現狀與思考

劉 曦

（安徽省安慶市岳西縣店前鎮農業綜合服務中心，安徽 安慶 246670）

店前鎮是全國生態示范縣——岳西縣西南重鎮，地處大別山腹地，皖鄂兩省結合部，是著名中華佛教禪宗第一山、國家AAA級風景旅游名勝區——司空山所在地。全鎮轄11個行政村，6523戶，總人口25655人，國土面積183km2。

店前鎮境內風光秀麗，屬北亞熱帶大陸型濕潤性季風氣候，其特點是氣候溫涼、光照充足、雨量充沛、四季分明，年平均氣溫14.4℃。全年無霜期240d左右，雨量相對集中在4～8月，年降雨量1460毫米左右。境內千米以上山峰3處，即團林山海拔1460.1m，光巖1065m，司空山1227.7m。500m以上1000m以下山脈11處。

1 店前鎮茶產業現狀

1.1 基本情況

店前鎮現有茶園6500畝，其中高產茶園1800畝、中地產及零星茶園2000余畝、五年內發展的幼年茶園1100畝、荒蕪或疏于管理茶園1600畝；全鎮現有綜合性大型茶葉加工廠一座、夏秋茶加工廠一座、小型茶葉加工廠8座。

1.2 存在的問題與不足

茶園平均單產低，效益發揮不明顯；戶均茶園面積少，作為支柱產業的要求還有很遠；龍頭企業發展與帶動能力弱，茶葉大戶偏少；缺少自己的品牌，創新意識不強；茶農平均年齡偏老，新型職業農民培育后勁不足。

2 壯大店前鎮茶產業的思考

2.1 提高茶園單產、發揮茶園效益

我鎮當前茶園平均干茶單產不足20kg，產值不足2000元。為發揮茶園效益，首先必須提高茶園產量。一方面要加強老茶園的改造，根據茶樹衰老情況，復壯一批，改造一批，品種更換一批，淘汰一批。對茶齡20年以下的疏于管理的茶園通過復壯，加強土肥水管理以提高單產；對20年以上的低產茶園按照低產茶園改造改造要求進行改造提高單產；對品種不適合制作“岳西翠蘭”的或產量偏低的茶樹品種進行整園更換適宜品種；對坡度大、荒蕪時間長、不適宜改造的茶園堅決淘汰還林。另一方面要加強對茶園的科學管理，尤其是增施有機肥改良土壤，提高茶葉品質，有目標有規劃的培育高產茶園，要使畝產干茶100公斤以上的高產茶園比例達到50%以上。

2.2 適當擴大茶園面積、培育支柱產業

店前鎮沒有一個明顯支柱產業，鄉村振興的要求也要發展產業，從面積、歷史、市場前景來說，茶葉是店前鎮相對分布范圍廣、群眾參與度較高的產業，店前鎮的氣候條件是適合茶樹的生長，有必要把茶產業培育成為店前鎮的支柱產業。通過3～5年的努力，把戶均1畝茶園發展到人均1畝茶園。根據不同的環境條件、海拔高度，培育不同品質要求、適合不同消費群體的茶園，在前河、后河、天臺、銀河等高海拔村重點發展高山綠色、有機茶園，在低海拔的村重點發展夏秋茶。根據群眾參與度及各村的發展目標與方向，培育“一村一品”茶產業示范村。

2.3 培育茶產業新型經營主體，增強帶動能力

店前鎮超過50畝的茶葉大戶、新型經營主體不足10戶（家），且帶動農戶發展能力不強、經濟效益發揮不明顯。為此，要鼓勵通過反租倒包、土地流轉、合作經營的方式培養一批茶葉方面的新型經營主體、能人大戶，平均每村達到5～8戶（家）。從資金、政策方面加以引導，鼓勵他們帶領和帶動茶產業的發展，從產前、產中、產后加強技術指導，產、供、銷方面加強服務，為茶農解決后顧之憂。也要在休閑農業上做文章，把茶園打造和培養成產業觀光園、示范園，促進一二三產業融合發展，以提高茶園單位效益。

2.4 創建自己的品牌，提高知名度

店前鎮所有大中小型茶廠沒有一家取得自己的商標、品牌、獲得3C認證、“三品一標”認證或成為縣級龍頭企業，都是從事最簡單的初級加工生產。必須培育3～5家新型經營主體創建自己的商標品牌、培養成為龍頭企業，申請3C認證及“三品一標”認證等，提升加工能力和水平、擴大知名度、提高市場占有率。主體之間可協作、可競爭，也可根據不同的地域、目標來培養不同的發展方向。目的是發展產業、提高茶農的收益。

2.5 培育新型職業農民，穩農業，強農村

目前50歲以下的職業農民不足5%，這也是制約農業發展主要因素之一。有必要從有志于農業發展的年輕人中有目標、有計劃地加強新型職業農民的培育，要把45歲以下職業農民比例培養達到20%以上。從政策、資金、土地等方面加以引導和支持，從技術培訓、跟蹤服務上提供保障，確保培養出的年輕農民留得住、能發展、帶動和帶領能力強。讓農業有前途、農民有奔頭，做到農業強、農民富。