武宣種植茶枝柑的前景分析

蒙國杰

（武宣縣武宣鎮農業技術推廣站，廣西 來賓 545900）

幾年前，由于市場的需求，砂糖橘、沃柑等柑橘類水果價格連年升高，產品供不應求，很多農民也在追求土地利益最大化，跟風地種上砂糖橘、沃柑等柑橘類水果，導致種植面積迅猛增長。近幾年來，砂糖橘產品存在滯銷現象，價格大幅下滑，果農減收。為了合理的進行產業結構調整，改變柑橘品種單一化，錯開水果統一上市期，根據我縣的實際情況，因地制宜，發展特色水果產業——茶枝柑，更好地適應市場需求，促進農民增收。

茶枝柑是柑桔類水果，較早種植地是廣東江門新會、廣西欽州市浦北縣龍門鎮，其果實在未成熟時采收可加工成小青柑茶，成熟的果實果肉可鮮吃、果皮可做成陳皮，是制作“廣陳皮”的主要原料，是陳皮中的上等品。

我縣武宣鎮官祿村和祿新鎮古杭村擬發展種植茶枝柑，幾個月來對 “茶枝柑”產業進行了調研，現將前景分析如下：

1 茶枝柑在欽州市浦北縣龍門鎮種植情況

龍門鎮地處山區，交通不大便利，通往種植茶枝柑山地果園的路只有兩輪摩托車能行走，道路彎曲、陡峭，貨物運輸、耕作管理極為不便。據第一書記介紹該鎮的氣候降雨量偏大，白天陽光充足，晝夜溫差較大，適宜種植茶枝柑。該鎮的水田面積少，只有山腳、山槽地勢低、平處為水田，且水份偏多，種植茶枝柑需要投資大量的資金建設排水體系。坡度小于15°的山地（除少量原生長有紅錐樹的山地外）均種植茶枝柑。該鎮的土壤大部分是黃紅壤，土質較為貧瘠，保水保肥性較差，卻也能種出長勢良好，豐產優質的茶枝柑，據第一書記介紹，因該果樹管理較為粗放，生長期長（目前存有30年的果樹沒有衰退的跡象），不需投入太多的人工和資金即可獲得豐收，而且小果從謝花成果后到果實成熟都可利用。

由茶枝柑果衍生出一系列的產業如小青柑茶加工、陳皮、鮮果等。田地都種上茶枝柑果樹后，其他的農作物隨即消失，農民的工作也轉為單一化，工作量也減少很多，而農民的收入卻大幅度增加，主要來源于種植茶枝柑畝收3000～4000kg鮮果，按每千克3元計算，畝收入達9000～12000元。農閑時可進茶廠（隨處可見加工廠）務工增加收入，也可以自己加工鮮果成品增加附加值。龍門鎮從原來偏遠、貧窮的山村變成富裕、發達的新農村，是由于群眾能夠改變舊思想，接受新事物，把傳統的農業產業結構調整為種植收入較高的茶枝柑，以及對茶枝柑的加工研發由此產生一系列的附加值，如今的龍門鎮已成為廣西“一村一品”特色鄉鎮。

2 武宣縣祿新鎮古杭村、武宣鎮官祿村種植環境分析

祿新鎮古杭村地勢較平，交通方便。地處廣西中部，北回歸線橫穿其中，氣候溫暖、雨量充足、氣候適宜種植柑橘，所產的產品外觀美、品質優，效益高。該村的旱地面積多，旱地的土壤大部分是黃壤，土質較為疏松、土層深厚、有機質含量高，保水保肥性較強，旱地種植柑桔不需深挖排水溝，只需起壟種植，該村所種的柑桔長勢良好，豐產優質。

武宣鎮官祿村的地勢較平，交通方便。氣候溫暖、雨量充足、氣候適宜種植柑橘，所產的產品外觀美、品質優，效益高。該村擬用旱地（低產林）發展種植茶枝柑，該村旱地的土壤大部分屬黑壤，含砂量大，土質較為疏松、通透氣強、土層深厚、有機質含量高，旱地種植柑桔不需深挖排水溝，只需起壟種植，種植、管理成本低，適宜發展種植茶枝柑。

3 茶枝柑種植效益分析

不與糧食作物爭面積 茶枝柑的適應性廣，耐貧瘠，不耐澇，小于25°度的山地均可栽培，也可用于低產林改造或調整尾葉桉地種植，不與水稻作物爭面積。

高產、穩產性好 茶枝柑一經種植，第三年即可開花結果，第一年結果株產10kg左右，按今年的地頭價1.5元計，株產值30元左右，畝產值3000元左右，從掛果第二年開始，掛果量成倍遞增，第七、八年進行豐產期，畝產達4000kg，該果樹的產量和經濟效益均十分可觀。

收益時間長 茶枝柑在種后第三年開始有經濟收益，以后每年的產量逐年增多，遞增到第七、八年進入豐產期，豐產期可持續20～30年，生長期長（在龍門鎮生長了30年的茶枝柑沒有衰退的跡象），受益時間長。

種植成本低 茶枝柑容易栽培，管理較為粗放，病蟲害少，管理成本低。

4 武宣種植茶枝柑優勢和存在問題

武宣縣地勢相對較平，交通便利，村村通道路硬化，大部分耕作區的機耕路都是平坦的砂石路，極少部分已經硬化。武宣地處廣西中部，北回歸線橫穿其中，氣候溫暖、雨量充足、適宜種植柑橘。大部分旱地的土壤屬黃壤，土質較為疏松、土層深厚、有機質含量高，保水保肥性較強，旱地種植柑桔不需深挖排水溝，只需起壟種植。茶枝柑容易栽培，管理較為粗放，病蟲害少，管理成本低，由于我縣是個柑桔種植新區，農民對砂糖桔、沃柑等需要精細管理的技術較為欠缺，適宜種植茶枝柑。

5 武宣種植茶枝柑發展規劃

經綜合分析，認為茶枝柑可作為一個產業適度發展，為了加快農業產業結構調整和產業規模化生產，擬在武宣鎮官祿村及祿新鎮古杭村各村發展種植1000畝，同時縣鎮的技術部門負責技術指導，鎮政府及該村村委干部負責組織農民實施，加強對接我縣茶枝柑加工廠做好產品銷售服務等工作，把茶枝柑做成我縣的一個特色產業。