蒙國杰
(武宣縣武宣鎮農業技術推廣站,廣西 來賓 545900)
幾年前,由于市場的需求,砂糖橘、沃柑等柑橘類水果價格連年升高,產品供不應求,很多農民也在追求土地利益最大化,跟風地種上砂糖橘、沃柑等柑橘類水果,導致種植面積迅猛增長。近幾年來,砂糖橘產品存在滯銷現象,價格大幅下滑,果農減收。為了合理的進行產業結構調整,改變柑橘品種單一化,錯開水果統一上市期,根據我縣的實際情況,因地制宜,發展特色水果產業——茶枝柑,更好地適應市場需求,促進農民增收。
茶枝柑是柑桔類水果,較早種植地是廣東江門新會、廣西欽州市浦北縣龍門鎮,其果實在未成熟時采收可加工成小青柑茶,成熟的果實果肉可鮮吃、果皮可做成陳皮,是制作“廣陳皮”的主要原料,是陳皮中的上等品。
我縣武宣鎮官祿村和祿新鎮古杭村擬發展種植茶枝柑,幾個月來對 “茶枝柑”產業進行了調研,現將前景分析如下:
龍門鎮地處山區,交通不大便利,通往種植茶枝柑山地果園的路只有兩輪摩托車能行走,道路彎曲、陡峭,貨物運輸、耕作管理極為不便。據第一書記介紹該鎮的氣候降雨量偏大,白天陽光充足,晝夜溫差較大,適宜種植茶枝柑。該鎮的水田面積少,只有山腳、山槽地勢低、平處為水田,且水份偏多,種植茶枝柑需要投資大量的資金建設排水體系。坡度小于15°的山地(除少量原生長有紅錐樹的山地外)均種植茶枝柑。該鎮的土壤大部分是黃紅壤,土質較為貧瘠,保水保肥性較差,卻也能種出長勢良好,豐產優質的茶枝柑,據第一書記介紹,因該果樹管理較為粗放,生長期長(目前存有30年的果樹沒有衰退的跡象),不需投入太多的人工和資金即可獲得豐收,而且小果從謝花成果后到果實成熟都可利用。
由茶枝柑果衍生出一系列的產業如小青柑茶加工、陳皮、鮮果等。田地都種上茶枝柑果樹后,其他的農作物隨即消失,農民的工作也轉為單一化,工作量也減少很多,而農民的收入卻大幅度增加,主要來源于種植茶枝柑畝收3000~4000kg鮮果,按每千克3元計算,畝收入達9000~12000元。農閑時可進茶廠(隨處可見加工廠)務工增加收入,也可以自己加工鮮果成品增加附加值。龍門鎮從原來偏遠、貧窮的山村變成富裕、發達的新農村,是由于群眾能夠改變舊思想,接受新事物,把傳統的農業產業結構調整為種植收入較高的茶枝柑,以及對茶枝柑的加工研發由此產生一系列的附加值,如今的龍門鎮已成為廣西“一村一品”特色鄉鎮。
祿新鎮古杭村地勢較平,交通方便。地處廣西中部,北回歸線橫穿其中,氣候溫暖、雨量充足、氣候適宜種植柑橘,所產的產品外觀美、品質優,效益高。該村的旱地面積多,旱地的土壤大部分是黃壤,土質較為疏松、土層深厚、有機質含量高,保水保肥性較強,旱地種植柑桔不需深挖排水溝,只需起壟種植,該村所種的柑桔長勢良好,豐產優質。
武宣鎮官祿村的地勢較平,交通方便。氣候溫暖、雨量充足、氣候適宜種植柑橘,所產的產品外觀美、品質優,效益高。該村擬用旱地(低產林)發展種植茶枝柑,該村旱地的土壤大部分屬黑壤,含砂量大,土質較為疏松、通透氣強、土層深厚、有機質含量高,旱地種植柑桔不需深挖排水溝,只需起壟種植,種植、管理成本低,適宜發展種植茶枝柑。
不與糧食作物爭面積 茶枝柑的適應性廣,耐貧瘠,不耐澇,小于25°度的山地均可栽培,也可用于低產林改造或調整尾葉桉地種植,不與水稻作物爭面積。
高產、穩產性好 茶枝柑一經種植,第三年即可開花結果,第一年結果株產10kg左右,按今年的地頭價1.5元計,株產值30元左右,畝產值3000元左右,從掛果第二年開始,掛果量成倍遞增,第七、八年進行豐產期,畝產達4000kg,該果樹的產量和經濟效益均十分可觀。
收益時間長 茶枝柑在種后第三年開始有經濟收益,以后每年的產量逐年增多,遞增到第七、八年進入豐產期,豐產期可持續20~30年,生長期長(在龍門鎮生長了30年的茶枝柑沒有衰退的跡象),受益時間長。
種植成本低 茶枝柑容易栽培,管理較為粗放,病蟲害少,管理成本低。
武宣縣地勢相對較平,交通便利,村村通道路硬化,大部分耕作區的機耕路都是平坦的砂石路,極少部分已經硬化。武宣地處廣西中部,北回歸線橫穿其中,氣候溫暖、雨量充足、適宜種植柑橘。大部分旱地的土壤屬黃壤,土質較為疏松、土層深厚、有機質含量高,保水保肥性較強,旱地種植柑桔不需深挖排水溝,只需起壟種植。茶枝柑容易栽培,管理較為粗放,病蟲害少,管理成本低,由于我縣是個柑桔種植新區,農民對砂糖桔、沃柑等需要精細管理的技術較為欠缺,適宜種植茶枝柑。
經綜合分析,認為茶枝柑可作為一個產業適度發展,為了加快農業產業結構調整和產業規模化生產,擬在武宣鎮官祿村及祿新鎮古杭村各村發展種植1000畝,同時縣鎮的技術部門負責技術指導,鎮政府及該村村委干部負責組織農民實施,加強對接我縣茶枝柑加工廠做好產品銷售服務等工作,把茶枝柑做成我縣的一個特色產業。