高職院校商務英語視聽說課程教學的探索與實踐

顧寶珠 馬強

(承德石油高等專科學校，河北 承德 067000)

商務英語作為國際商務環(huán)境中應用的英語，是專門用途英語（ESP）的一種。專門用途英語的主要特點是應用性強，而商務英語視聽說課程是培養(yǎng)聽說交際能力的主要形式。該課程是為高職院校培養(yǎng)“英語+專業(yè)”的復合型涉外人才而設立，旨在培養(yǎng)學生在各種商務環(huán)境下熟練運用英語知識與技能的能力。

一、商務英語專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握本專業(yè)知識和技術技能，面向涉外企業(yè)、涉外事業(yè)單位和國際商務服務行業(yè)，在商務助理崗、行政助理崗和語言服務崗從事線下國際商務服務、線上跨境電商運營和中英文國際商務翻譯服務的高素質(zhì)技術技能型人才。

二、課程的性質(zhì)與教學目標

（一）課程的性質(zhì)

《商務英語視聽說》是高職院校商務英語專業(yè)的專業(yè)核心課程，是商務英語專業(yè)學生在完成專業(yè)基礎課程后，與其他專業(yè)課程如《商務英語》、《商務英語口語》、《商務英語精讀》齊頭并進的、起到鞏固所學專業(yè)知識、并能提高專業(yè)應用能力的一門實踐性課程。

（二）課程的教學目標

通過本課程的聽、說、視、譯、記訓練，提高學生對語言真實度較高的各類視聽材料的輸入和輸出能力，將基于工作過程的商務真實情景教學內(nèi)容安排與專業(yè)語言交際能力的訓練相結合，為學生進入社會，走向工作崗位儲備必要的語言能力、職業(yè)能力以及職業(yè)素養(yǎng)。

三、課程教學內(nèi)容

（一）教學內(nèi)容的選取

《商務英語視聽說》的主要內(nèi)容包括公司企業(yè)的日常商務活動，例如：求職面試、公司組織結構、商務電話、商務會議、產(chǎn)品展示、公司業(yè)績等，以及具體的經(jīng)貿(mào)知識和商務實務案例分析，例如：工廠參觀、交易會、商務談判、訂貨、交貨、投訴與索賠等。教學實行以學生為中心的教學方法，通過聽音、討論、模擬商務情景等讓學生進行角色表演、觀點陳述、商務流程任務模擬實踐、商務任務英語競賽等各種教學形式，使學生能夠將國際商務活動中職業(yè)人員的基本素質(zhì)要求融合到語言交流的情景中。

（二）教學內(nèi)容的組織與安排

教學單元內(nèi)容由“交際技巧”“語言知識”和“商務實踐”三部分組成。交際技巧的講授主要以教學光盤中的教學錄像為基礎，學生通過對錄像中展示的交流技巧進行總結、討論和評價，達到識別和應用這些技巧的目的；語言知識部分借助錄音，重在擴展學習者的語言能力；商務實踐則通過模擬情景，為學生提供一個把交際技巧及語言知識結合起來并加以應用的平臺。

實踐教學環(huán)節(jié)包括認識實習、商務模擬實習、頂崗實習和畢業(yè)實踐等環(huán)節(jié)。應具有完備的校內(nèi)實訓基地條件，例如：多媒體語音室、語言實訓室、多功能國際商務實訓室等，以及具有穩(wěn)定的校外實訓基地，使學生掌握合格涉外商務服務人員應具備的條件和素質(zhì)、國際商務服務行業(yè)服務規(guī)范和服務質(zhì)量標準、國際商務常識、基本程序、方法和技巧等，熟悉工作過程中的所有環(huán)節(jié)，提高學生的服務技能，為未來就業(yè)奠定基礎。

四、課程教學方法

主講教師依據(jù)本課程特點，實施以教師為主導的“3s教學方法”，即：student-centered（以學生為中心）、subjected-centered（主題為中心）societycentered(社會需要為中心）。整個教學過程以英語語言為工具，以商務行業(yè)為依托，以工作崗位的每個環(huán)節(jié)為主題，各環(huán)節(jié)教學實訓自成一體，同時，通過直接參與對話、模擬、影音資料觀摩和實務工作演示等形式，全面提升學生的職業(yè)素養(yǎng)和實際能力。

利用與教材配套的案例，增加課堂案例討論的時間，鼓勵學生采取一切可能的措施去解決實踐中出現(xiàn)的問題，最后讓學生互相交流看法，用其他人的觀點對自己的觀點進行檢驗。在此過程中，學生的積極性被充分調(diào)動起來，他們同時練習了用不同推理方式對某一問題做出判斷。例如,講解品牌力量的時候,教師可以把可口可樂、耐克、麥當勞、大眾汽車、聯(lián)想電腦、伊利和蒙牛作為“案例”,讓學生身臨其境,親身感受,從而提高學習的積極性和教學的效果。

五、考試、考核方法改革思路與實施

學生學業(yè)考核采用以形成性評價為主，終結性評價為輔的原則。考核模式采用了理論知識考核+技能考核+崗位考核的方式。從重視考核結果轉變到注重考核過程。關注到學生的學習態(tài)度、學習能力和操作技能、學習效果。從考核內(nèi)容是教材、筆記內(nèi)容的重復轉變到著重考查職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和技能操作上。從筆試拓寬到口試、模擬演示、實踐操作；從單個學生的考核拓寬到團隊小組的整體考核；利用云班課等信息化教學手段推送課前預習材料，檢查課后作業(yè)，評定平時成績，突出職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)習慣的培養(yǎng)和訓練。

學期測評由期末測評與平時考核相結合，將平時課堂表現(xiàn)、學習態(tài)度、語言能力表達、小組任務完成情況，平時實訓成績納入平時形成性評價體系。

六、結束語

《商務英語視聽說》課程旨在培養(yǎng)學生通過英語獲取商務知識，提高學生在各種商務環(huán)境下熟練運用英語知識與技能的能力，通過大量的交際技巧、語言知識和商務實踐的訓練，全面提高學生的聽說技能，增強學生的商務背景下的英語語言交際能力。