海東地區(qū)日光溫室七月鮮棗栽培技術要點

摘要：總結了鮮棗在海東地區(qū)日光溫室內的東西行栽培技術，包括設施要求、苗木定植、溫濕度管理、水肥管理、整形修剪、保花保果和病蟲害防治。

關鍵詞：鮮棗;日光溫室;栽培技術

中圖分類號：S665.1? ? ? ? ? ?文獻標志碼：B? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2020）11-0086-02

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.11.021

為調整青海平安地區(qū)日光溫室種植結構，海東市平安區(qū)利源富硒農(nóng)業(yè)科技有限公司在青海省海東市平安區(qū)白沈溝富硒果蔬種植示范園區(qū)大寨子基地內建立了鮮棗東西行溫室試驗點。試驗點位于青海省海東市平安區(qū)城南12 km處，北緯36° 25′ 22″，東經(jīng)102° 01′ 36″，平均海拔2 382 m，年平均日照2 674.2 h，年平均氣溫7 ℃，年降水量337.1 mm，年蒸發(fā)量1 847.8 mm，無霜期174 d，光熱資源豐富，氣候干燥，日照時間長，晝夜溫差大，地理位置優(yōu)越，交通便利，有利于設施栽培農(nóng)業(yè)發(fā)展[1 ]。經(jīng)3 a試驗，日光溫室鮮棗東西行栽培在當?shù)鼐C合表現(xiàn)良好，2017年7月開始掛果，鮮棗產(chǎn)量3 731 kg/hm2，2018年產(chǎn)量14 925 kg/hm2，2019年產(chǎn)量22 388 kg/hm2，具有管理簡便、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果實質量高、口感好、風味佳等特點，可在當?shù)厝展鉁厥阴r棗栽培中適度推廣。

1? ?設施要求

采用土墻立柱通用型節(jié)能日光溫室，坐北朝南，東西沿長建造，跨度10 m，長度80 m，脊高4.6 m，后屋面仰角40° 。墻體采用土墻，厚3～4 m。采光屋面由主拱架、副拱架、冷拔絲、鐵絲、流滴膜、壓膜繩等組成;后屋面骨架材料由立柱、檀條、冷拔絲、覆蓋材料等組成。保溫覆蓋材料由保溫被（寬 2 m，厚3 cm，長14 m）、卷桿、卷簾機等組成。

2? ?苗木選擇

2016年4月從西北農(nóng)林科技大學引進鮮棗（七月鮮）2年生種苗。

3? ?建園定植

栽前按東西行向挖寬、深各60～80 cm的定植溝，施入優(yōu)質腐熟農(nóng)家肥75 000 kg/hm2、普通過磷酸鈣2 250 kg/hm2，土、肥混合后回填，灌水沉實。選用優(yōu)質壯苗定植，株行距1 m×2 m，定植后澆足水。定干高度50～60 cm。

4? ?定植后管理

4.1? ?溫濕度調控

一般于l2月下旬扣棚，翌年1月中下旬揭簾升溫。開始升溫至萌芽開花期，溫度宜緩慢上升，晝夜溫差控制在20 ℃以下，大約需要30～35 d。萌芽期溫度最高不超過20 ℃，最低不低于5 ℃;開花期溫度最高不超過35 ℃，最低不低于5 ℃;盛花期白天溫度l8～22 ℃，最高不超過25 ℃，夜間7～9 ℃，最低不低于5 ℃。濕度宜保持50%～60%。

4.2? ?整形修剪

鮮棗以多年生枝條結果為主，在修剪上與梨棗、大白玲、大瓜棗有較大區(qū)別，即不宜連年重剪，盡量保留多年生二次枝[2 - 4 ]。樹形采用自然紡錘形，干高30～40 cm，樹高1.5～1.8 m，培養(yǎng)直立的中心主干，中心主干上均勻分布中、小型結果枝組。同時在生長期間配合摘心、扭梢、環(huán)割等措施，促使營業(yè)生長向生殖生長轉化。在整個生長季整形修剪的原則就是控冠，仔細觀察棗頭生長量，以輕剪為主，采用棗頭摘心等措施促使幼樹提早結果。

4.3? ?肥水管理

每年9月份早施基肥，結合深翻施腐熟有機肥45 000～60 000 kg/hm2、硫酸鉀復合肥600 kg/hm2，隨后灌水。結果期的樹于萌芽前株施尿素60 g，謝花后30 d結合澆水株施三元復合肥50～100 g，坐果期葉面噴3 g/kg磷酸二氫鉀溶液、3 g/kg硼砂溶液等微肥。

一般在萌芽前、果實膨大期和采收前各澆水1次。平時在施肥后立即澆水。花期不澆水，以防落花，延遲花期，影響授粉和產(chǎn)量。為防止溫室內濕度過大，最好采用滴灌、微噴灌或膜下暗灌。

4.4? ?花果管理

首先要保花保果，在保證坐果量的基礎上疏果、定果，合理負載。鮮棗幼樹坐果性能較差，應采用綜合技術措施提高坐果率。盛花期于16：00 — 17：00時，用噴霧器向樹上噴清水。每隔7天噴1次，連噴3～5次，或盛花期噴10～15 mg/kg的赤霉素2次，間隔7 d。樹干環(huán)剝于初花期（每個棗吊平均有5朵花）進行，寬度為干徑的1/10，抑制營養(yǎng)生長。一次枝上抽出2～3個二次枝時及時摘心。

4.5? ?病蟲防治

主要防治炭疽病、棗葉銹螨和棗癭蚊。萌芽前噴施石硫合劑3～5 °Be，萌芽后用0.3～0.5 °Be石硫合劑或1.8%阿維菌素乳油? ? ?2 500倍液噴霧防治棗葉銹螨。用2.5%綠色功夫乳油2 000倍液，或50%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液防治棗癭蚊。七月鮮品種易感染炭疽病，生長前期用1∶2∶200波爾多液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴灑預防，間隔10～15 d;初發(fā)病時用80%炭疽福美可濕性粉劑500～600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液葉面噴霧防治[5 ]。

采用物理、生物防治結合化學農(nóng)藥防治，能有效防治主要蟲害，減少農(nóng)藥施用量。如可利用蚜蟲等害蟲的趨黃性，在日光溫室內懸掛黃色誘蟲板誘殺害蟲。

參考文獻：

[1] 安小龍，蘇? ?秦.? 七月鮮棗在平安縣日光溫室的表現(xiàn)及栽培要點[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2017（5）：3-5.

[2] 董? ?瓊.? 青海格爾木地區(qū)七月鮮大棗栽培技術[J].? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（18）：97-98.

[3] 王長柱.? 極早熟棗七月鮮栽培技術要點，西北園藝[J].? 2003（4）：25-26.

[4] 王長柱.? 七月鮮棗在寒地的表現(xiàn)及其豐產(chǎn)栽培技術[J].? 中國果樹，2007（2）：48-50.

[5] 李樹森，魏周秀，張玉梅，等.? 臨澤縣紅棗食心蟲的發(fā)生與防治[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013（5）：63-64.

（本文責編：陳? ?珩）