楊鈺
水稻是鹽城市鹽都區(qū)最為重要的農(nóng)作物之一,水稻生產(chǎn)對(duì)鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定有著非常重要的影響。本文就鹽都區(qū)機(jī)插水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)進(jìn)行了闡述,希望對(duì)相關(guān)技術(shù)人員有所幫助。
由于稻田環(huán)境的復(fù)雜性,水稻種植環(huán)節(jié)又較為繁雜,這導(dǎo)致以往傳統(tǒng)水稻種植都是采用大量人力進(jìn)行插秧勞作,水稻種植成本較高,勞動(dòng)強(qiáng)度較大,已不適宜當(dāng)前在村務(wù)農(nóng)的勞動(dòng)力主要為老齡人的實(shí)際。鹽都區(qū)從1999年示范推廣應(yīng)用機(jī)插水稻種植技術(shù)以后,示范面積逐年擴(kuò)大,不但提高了種植效率,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,降低了人力成本,而且水稻產(chǎn)量、品質(zhì)也有了大幅度的提高。
一、培育適齡壯秧
1、優(yōu)選高質(zhì)高效品種。大力推廣適宜本地種植、品質(zhì)突出、食味優(yōu)良、資源高效利用、綜合性狀協(xié)調(diào)的水稻品種。以淮稻5號(hào)、南粳9108等品種為主選品種。
2、瞄準(zhǔn)適齡壯秧目標(biāo)。機(jī)插秧壯秧標(biāo)準(zhǔn):浸種催芽育秧一般秧齡15~20天、葉齡3~4葉、苗高12~18cm、每平方厘米成苗1.5~3株,苗挺葉綠,基部粗扁有彈性,秧苗整齊,無(wú)病蟲(chóng)危害。
3、提前做好育秧準(zhǔn)備。
(1)合理選定秧池。秧池應(yīng)選擇土壤肥沃、排水良好、靠近大田和水源的稻田。秧池應(yīng)盡量集中,實(shí)現(xiàn)規(guī)模連片育秧。要根據(jù)1:80左右的秧大田比例,備足苗床面積。
(2)配備營(yíng)養(yǎng)土(基質(zhì))。育秧營(yíng)養(yǎng)土可選用肥沃疏松的菜園土和耕作熟化的旱地土,土壤中應(yīng)無(wú)硬的雜物、雜草及病菌少,過(guò)篩后直接使用。對(duì)冬、春未培肥或施肥量不足的機(jī)插秧育秧的營(yíng)養(yǎng)土,可使用“壯秧營(yíng)養(yǎng)劑”等苗床專用肥料“臨時(shí)”培肥,在播種前1~2天按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)使用量施入床土,混合均勻后即可播種。每畝大田需備足合格床土100公斤左右,另備未培肥過(guò)篩細(xì)土作蓋籽土。如果選擇用水稻育秧專用基質(zhì)育秧的每畝需備130升左右,用營(yíng)養(yǎng)土和基質(zhì)混拌的,用量可按比例推算準(zhǔn)備。
(3)精細(xì)制作秧板。機(jī)插秧育秧苗床一般畦面寬140cm,溝寬25cm,溝深15cm,長(zhǎng)度因田寬而定,田周圍溝寬30cm,深25cm。在播種前10~15天上水耖田耙地,開(kāi)溝做板,秧板做好后排水晾板,使板面沉實(shí),播前兩天鏟高補(bǔ)低,填平裂縫,并充分拍實(shí);也可選擇土壤肥沃的歇冬田,直接在板田上開(kāi)溝做畦,干整干做,鏟除稻樁、雜草等雜物,削高填低,充分拍實(shí),播前2天上水驗(yàn)平,板面達(dá)到“實(shí)、平、光、直”。
4、扎實(shí)提高播種質(zhì)量
(1)做好種子處理。在播前選晴好天氣曬種1~2天后采用日浸夜露和浸種催芽同步方法浸種,促進(jìn)種子吸足水分達(dá)透明狀,并可見(jiàn)腹白和胚為準(zhǔn),浸種時(shí)間長(zhǎng)短視氣溫而定,氣溫低時(shí)3~4天,氣溫高時(shí)2天左右。浸種要與藥劑處理相結(jié)合,有效控制惡苗病、干尖線蟲(chóng)病、條紋葉枯病、黑條矮縮病等。
(2)適量播種。機(jī)插秧每畝大田用種量4~5kg左右,播種時(shí)做到按盤數(shù)稱種、均勻播種,推薦使用機(jī)械流水線育秧,提高播種質(zhì)量。采用硬盤機(jī)械化流水線播種的,要積極采用疊盤暗化齊苗方式,促進(jìn)發(fā)芽一致。
(3)覆蓋無(wú)紡布。播種結(jié)束擺入秧池后,及時(shí)噴水、覆蓋無(wú)紡布。無(wú)紡布供應(yīng)緊張時(shí)育秧主體可采用編織布、農(nóng)膜等代替無(wú)紡布覆蓋。
5、堅(jiān)持抓好秧田期管理。水稻種子出苗后,即進(jìn)入秧田管理期,要重點(diǎn)抓好肥水管理和病蟲(chóng)害防治工作。
(1)科學(xué)管水。機(jī)插秧育秧揭膜前保持盤面濕潤(rùn)不發(fā)白,缺水補(bǔ)水。揭膜至2葉期前建立平溝水,保持盤面濕潤(rùn)不發(fā)白,盤土含水又透氣,以利秧苗盤根。2~3葉期視天氣情況勤灌跑馬水,做到前水不接后水,對(duì)于前茬騰茬遲的田塊,可采取旱管加化控的措施,提高秧齡彈性。
(2)適時(shí)適量追施苗肥。使用壯秧營(yíng)養(yǎng)劑的機(jī)插秧育秧一般不需追肥,但秧苗在1葉1心期葉色較淡時(shí),每畝秧床可施用尿素4~4.5kg,于傍晚待秧苗葉尖吐水時(shí)建立薄水層后均勻撒施。
(3)及時(shí)防治病蟲(chóng)草害。根據(jù)植保部門發(fā)布的信息,及時(shí)防治秧田期病蟲(chóng)草害,重點(diǎn)把握好秧田一代灰飛虱的全程防治,控制條紋葉枯病和黑條矮縮病的發(fā)生,同時(shí)注意兼治一代螟蟲(chóng)、稻薊馬等病蟲(chóng)的危害。
(4)堅(jiān)持帶肥藥移栽。機(jī)插秧移栽前3~4天,灌半溝水蹲苗,以利于機(jī)插;移栽前1~3天,看苗施好送嫁肥。機(jī)插秧苗由于苗小,個(gè)體較嫩,易遭受螟蟲(chóng)、稻薊馬及栽后稻蟓甲的危害,移栽前2~3天,所有秧田要用一次藥,做到帶藥下田。同時(shí)堅(jiān)持周轉(zhuǎn)箱運(yùn)秧,隨栽隨起防栽前植傷。
二、狠抓栽插質(zhì)量
1、突出精耕細(xì)整,提高整田標(biāo)準(zhǔn).在夏熟作物收獲后,抓住晴好天氣,迅速組織充足的機(jī)械動(dòng)力,突擊旋耕滅茬、精耕細(xì)整。耕翻前施好基肥,一般畝施45%復(fù)合肥30公斤左右,秸稈還田的田塊,畝增施5~7.5公斤尿素,旋耕深度12~15㎝。通過(guò)耕整要達(dá)到田面平整、高不露墩,低不淹水,全田高低差不超過(guò)3厘米;田面整潔無(wú)雜物、漂浮物,同時(shí)做好清除田埂雜草,整修溝渠、田埂等工作。為避免栽插過(guò)深或漂秧、倒秧等現(xiàn)象,大田整平后需適度沉實(shí),壤土沉實(shí)1~2天,粘土沉實(shí)2~3天,待泥漿沉淀、表土軟硬適中時(shí)栽插。
2、狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保機(jī)插質(zhì)量
(1)調(diào)好機(jī)械。根據(jù)高產(chǎn)農(nóng)藝的要求,盡量選用25cm行距插秧機(jī),株距調(diào)節(jié)上越小越好,要求所有插秧機(jī)型的株距調(diào)節(jié)手柄都要必須調(diào)整到最小刻度,老式機(jī)11.7㎝,新式機(jī)10㎝。調(diào)節(jié)好相應(yīng)的單穴取樣量,掌握平均單穴4苗左右,畝基本苗在7~8萬(wàn)。要調(diào)整好栽插深度,掌握適宜栽深2㎝左右。提醒機(jī)手,在每次插秧開(kāi)始時(shí)要試插一段距離,以檢查每穴苗數(shù)和栽插深度,并及時(shí)調(diào)整取樣量和栽插深度,待狀態(tài)符合要求并穩(wěn)定后再開(kāi)始連續(xù)栽插,作業(yè)過(guò)程中要隨時(shí)觀察機(jī)械狀態(tài),保證栽插質(zhì)量。
(2)薄水栽插。機(jī)插時(shí)田間水深要適宜,水層應(yīng)在1~2cm為宜,水過(guò)深,易漂秧;水過(guò)小,機(jī)械前進(jìn)不便。如栽插后遭遇大暴雨天氣,要迅速采取措施排除田間積水,防止漂秧。
三、做實(shí)栽后管理
1、水漿管理。圍繞前期早發(fā)、中期控苗和后期防倒抗災(zāi),大田期的水漿管理重點(diǎn)。
(1)淺水活棵。機(jī)插結(jié)束后應(yīng)根據(jù)天氣條件抓好水層管理,一般陰雨天可上淺水層,促進(jìn)根系與土壤的粘合;如遇晴天高溫,要灌水護(hù)苗,水深保持在苗高的1/2左右。
(2)活水促蘗。3~4天后應(yīng)堅(jiān)持淺水勤灌,上淺水層2~3㎝,自然落干后,露田1~2天后再上淺水,以水調(diào)氣、以水調(diào)肥、促進(jìn)多發(fā)根快分蘗。秸稈還田田塊要增加脫水露田透氣時(shí)間,增加土壤含氧量,加速秸稈腐熟,防止土壤有毒物質(zhì)過(guò)多造成僵苗。
(3)適時(shí)擱田。機(jī)插秧分蘗勢(shì)強(qiáng),夠苗期的苗體小,一般掌握莖蘗苗達(dá)到預(yù)計(jì)穗數(shù)90%左右,即單穴有12~13苗時(shí)斷水?dāng)R田,排水后4~5天田間腳印塘無(wú)水,立即上一次淺水,自然落干,反復(fù)多次輕擱至田中不陷腳,葉色落黃褪淡即可,以抑制無(wú)效分蘗并控制基部節(jié)間伸長(zhǎng),提高根系活力。
(4)薄水孕穗。出穗至抽穗后20~25天,此時(shí)稻株需水量較大,對(duì)水分較為敏感,這時(shí)期主要以水管為主,應(yīng)建立淺水層,切忌長(zhǎng)時(shí)間脫水,以促穎花分化發(fā)育和抽穗揚(yáng)花。水稻灌漿結(jié)實(shí)期間,根系逐漸衰老,稻株對(duì)土壤還原性的適應(yīng)能力減弱,應(yīng)間歇上水,干干濕濕,即灌一次淺水后,自然落干2~4天再上水,并且落干期應(yīng)逐漸加長(zhǎng),灌水量逐漸減少,直至成熟前15天左右斷水待收,養(yǎng)根保葉,防止青枯早衰。脫水過(guò)早,既影響產(chǎn)量,又降低稻米品質(zhì)。脫水過(guò)遲,田間土壤含水量高、濕度大,不利于收割機(jī)械進(jìn)田作業(yè),影響收割質(zhì)量和進(jìn)度。
2、肥料運(yùn)籌:機(jī)插稻要堅(jiān)持“前肥中移”的原則,適當(dāng)降低基蘗肥量,增加穗肥比重,有利于產(chǎn)量提高和品質(zhì)改善。
(1)分蘗肥。分蘗肥一般占大田氮肥量的30%左右,通常分兩次施用,第一次在栽后5~7天每畝施尿素5~6公斤,第二次在栽后10~12天施畝尿素10公斤。栽后20天左右視苗情再施一次平衡肥,一般施尿素3~4公斤,對(duì)發(fā)生僵苗的田塊,可改用45%復(fù)合肥10公斤左右,促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化。
(2)長(zhǎng)穗肥。一般在7月中旬視苗情施用,畝用氯化鉀10公斤或復(fù)合肥15~20公斤。
(3)促花肥。促花肥在穗分化始期即葉齡余數(shù)3.5~3.1葉期施用,時(shí)間一般掌握在抽穗前30~35天。具體施用時(shí)間和用肥量要根據(jù)田間長(zhǎng)勢(shì)和葉色來(lái)靈活掌握,若此時(shí)總苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的1 .5倍葉色仍不褪淡,則不施。若總苗數(shù)仍不足且葉色褪淡過(guò)早則可提前施用,用量適當(dāng)增加。
3、病蟲(chóng)害防治:機(jī)插水稻與常規(guī)水稻病蟲(chóng)害防治的基本要求相近,但仍有側(cè)重點(diǎn)。
(1)草害防除。栽前封殺:對(duì)稗草、牛毛草等淺層雜草發(fā)生密度較高的田塊,在季節(jié)允許的情況下,可結(jié)合泥漿沉淀,畝用60% “丁草胺”100毫升均勻撒施,保持2~3寸水層3~4天。分蘗期小苗化除:對(duì)耕整期間尚未化除的田塊,可結(jié)合移栽后第一次施用分蘗肥,每畝用50%芐嘧·苯噻酰草胺60克或豐山農(nóng)笑150克,于水稻插秧后5~7天拌化肥或細(xì)土撒施。施藥時(shí)要有淺水層,藥后保水5天,但水不能淹秧心。
(2)病蟲(chóng)害防治。大田生長(zhǎng)期,必須及時(shí)抓好灰飛虱及黑條矮縮病、條紋葉枯病等的防治,中后期注意螟蟲(chóng)、紋枯病及稻瘟病、稻曲病的防治。具體防治時(shí)間和處方應(yīng)根據(jù)植保部門發(fā)布的植物病蟲(chóng)情報(bào)組織防治。
本文從育秧、移栽、栽后肥水運(yùn)籌、病蟲(chóng)害防治等多方面對(duì)機(jī)插水稻種植技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的闡述。隨著區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門技術(shù)人員對(duì)水稻機(jī)插技術(shù)的不斷推廣,相信在不久的將來(lái),水稻機(jī)插種植技術(shù)會(huì)進(jìn)一步提升我區(qū)水稻生產(chǎn)水平與稻米品質(zhì),發(fā)輝出較大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)價(jià)值。
(作者單位:224014 江蘇省鹽城市鹽都區(qū)郭猛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)中心)