南方早春大棚西紅柿高產栽培與病蟲害防治技術探討

程加根

一、安徽省宣城市旌德縣的自然環境條件

旌德縣地處皖南山區，屬北亞熱帶濕潤季風氣候區，雨量充沛，四季分明，雨雪天氣常出現在“三九、四九”，春季日晚溫差大，易發生“倒春寒”天氣，境內98%田地為酸性土壤。

二、早春大棚西紅柿高產栽培技術

早春大棚西紅柿作為反季節蔬菜，種植技術要求高，為確保獲得高產，生產上需掌握好以下關鍵技術。

1、品種選擇

根據旌德縣早春氣候寒冷、早晚溫差大的特點，應選擇耐寒、早熟、抗病能力強的品種。適合旌德縣種植的優良品種有早魁、早豐、合作906、西粉3號等，管理的好，畝產均可達5000㎏左右。

2、種子處理

播種前將種子暴曬數小時，然后將種子放在50～55℃的溫水中進行浸泡，或是放在50%多菌靈500倍溶液中浸泡20min左右，之后用清水洗凈，以室溫為標準將種子浸泡3～4h，之后取出陰干準備催芽。將種子放在25℃左右的環境中進行催芽，當種子露白約80%，便可以進行播種。一般采用穴盤或營養缽育苗，如采取苗床直播方式，需要事先對床土進行消毒，可用70%百菌清可濕性粉劑500倍液噴灑處理。南方地區一般于12月下旬開始保護地育苗，來年2月下旬定植，4月中下旬可上市。

3、苗床管理

播種后，白天棚內溫度保持在25～28℃，晚上最低溫度為15℃，當幼苗長出一片真葉時及時移植到營養缽。育苗期間加強肥水管理和病蟲害防治，培育壯苗。在定植前一周，需進行低溫煉苗，夜間溫度控制在6～10℃、白天15～20℃，增強秧苗對早春環境的適應能力，提高定植成活率。

4、地塊選擇及大田處理

應選擇交通便利、排水良好、地勢高燥的地塊種植。定植前結合整地對大田土壤進行改良，每畝施腐熟農家肥3000kg、過磷酸鈣20～25kg、生石灰150kg，確保土壤底肥充足，調節土壤酸堿度，預防病害發生。隨后對地塊進行翻耕，整平后起壟，壟高25～30cm，溝寬35～40cm，畦寬80～90cm。于天晴上午完成定植工作，覆蓋黑地膜，配套滴灌設施。選健壯無病害的秧苗種植，每畝約2500株左右，株距35～40cm，行距60～70cm。

5、定植后的管理

（1）要加強大棚保溫措施，防范凍害發生。緩苗期棚溫維持在25～30℃左右，緩苗后白天棚溫20～25℃，夜間13～6℃左右。結果期白天棚溫30℃以下，夜間棚溫在15℃以上。當氣溫低于6℃，需加蓋小棚、鋪設加熱電線或生火爐等增溫;（2）要加強肥水管理。要控制營養生長，忌偏施氮肥，防止植株徒長。第一穗果座穩后，需要追加催果肥，追肥時要追適量的磷、鉀肥，每畝可施硫酸鉀復合肥10～15㎏。盛果期要保證水肥充足，可增施葉面肥。灌水后要及時通風，防濕度大造成病害發生;（3）要做好整枝打杈和點花。當苗長40～50cm時及時吊秧，當側枝10cm長時及時整枝打杈，一般于晴天上午10點～下午3點進行。一般每穗保留4～5個果，所有病蟲果、畸形果都要疏掉。留3～4個穗果后要對植株進行掐尖，并摘除植株下部老、枯、病葉，以利植株通風透光，促進植株健壯生長。開花時由于氣溫偏低、光照差，容易造成座果不良，需要通過激素點花提高座果率，一般用2，4-D涂抹花柄。點花的最佳時間在上午9～12點，每朵花只能點1次，不可重復點。

三、早春大棚西紅柿病蟲害防治技術

早春西紅柿常見的病蟲害主要有青枯病、灰霉病、晚疫病、粉虱、薊馬、蚜蟲等，應采取綠色防控技術，堅持以防為主，綜合防治原則。

1、農業防治

通過實行輪作、高壟栽培、選抗病品種、種子處理、嫁接、改良土壤、高溫燜棚、培育壯苗、清潔田間雜草與病株、通風透光等措施，調整和改善西紅柿的生長環境，可有效控制、減少早春大棚西紅柿病蟲害發生。

2、物理、生物防治

定植后在棚內安裝殺蟲板、殺蟲燈、防蟲網，以及應用性誘劑、生物農藥，如蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌等，利用病害蟲的生存特性對其進行有效誘殺防治。

3、化學防治

（1）青枯病的防治。青枯病是細菌性病害，在南方地區普遍發生，是西紅柿最嚴重的病害，主要是靠土壤、雨水傳病，高溫高濕利于該病的發生。在發病初期，白天葉片萎蔫，傍晚恢復，病葉色變淡，植株頂端葉片先萎蔫下垂，然后下部葉片凋萎，最后中部葉片萎蔫。莖桿下部增生不定根，空氣潮濕時病莖上可見水漬狀后變褐色的斑塊，發病7～8天后植株死亡。在發病初期，用72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液灌根，每株灌0.3～0.5升，每隔5～7天灌1次，連續2～3次即可。病死株及時拔除并離田銷毀，在拔除病株處撒生石灰粉防止病菌進一步蔓延。

（2）灰霉病的防治。長期陰雨天氣、通風不良、棚內濕度大易造成西紅柿灰霉病發生，葉、花、莖、果均可侵害。發病時一般從葉緣尖端開始發病，呈典型“V”字形病斑，并向內輪紋狀擴展延伸，濕度大時病斑處會長出霉菌。染病的綠果呈灰白色、軟腐，嚴重時病部長出濃密的灰白色霉狀，為害莖桿嚴重時造成植株死亡。在做好保溫通風排濕的前提下進行藥劑防治，可用50%速克寧800～l000倍液噴霧防治，或用15%灰霉靈煙熏劑每畝150g，晚上密閉棚室進行熏煙。

（3）晚疫病的防治。晚疫病主要靠雨水、氣流、灌溉水傳播，低溫、田間積水、偏施氮肥、密度大時易發病。莖、葉、果均可侵染，主要發生在青果期，病果染病初呈暗綠色油狀， 后形成不規則棕褐色病斑， 當濕度大時會長出少量白色霉層物，呈水腐狀?？捎?5%硫酸銅1000倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800～1000倍液噴施，每周各噴1次。

（4）蟲害的防治。蚜蟲發生時用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，粉虱可用1.8%阿維菌素1000倍液噴霧防治，防治薊馬可用4%阿維啶蟲脒3000～5000倍液或70%吡蟲啉5000倍液噴施。

值得注意的是在選擇藥劑時，必須選擇高效、低毒、低殘留藥劑，堅持綠色防控，為農業生態環境安全作出貢獻。

（作者單位：242600安徽省宣城市旌德縣種植業服務中心）