油菜綠色高產高效生產技術探析

董樑

油菜是一種常見而重要的大宗農作物，婺源縣憑借優越的生態條件，找準了油菜生產與鄉村休閑旅游的有機結合點，著力打造油菜花海田園景觀，讓普普通通的油菜花華麗變身，成為了名副其實的“金花銀花”。在推動油菜花經濟強勁發展的實踐中，農業技術人員開展了油菜綠色高產高效生產技術的研究與探索，推廣運用了測土配方施肥、秸桿還田、病蟲害綠色防控、免耕直播、藥物浸種、一促四防等生產技術，為油菜生產提供了有力的技術支撐。基于在油菜生產中獲得的實踐經驗以及參考相關技術研究資料，本文對油菜綠色高產高效生產技術進行了探索和分析。

一、主推生產技術

1、測土配方肥技術。根據縣域內不同區域的土壤分布情況、油菜最終產量的目標設定以及油菜生長過程中對養份的需求規律，通過開展土壤抽樣、檢測，提出合理的施肥方案，制定測土配方施肥建議卡，指導農民確定施肥的品種和用量，真正做到因地施肥、精準施肥。測土配方肥技術的推廣運用，能夠有效實現化肥的減量使用，提高肥料的使用效率，降低生產成本，減輕因施肥而引起的農業污染。

2、秸桿還田技術。在農業生產機械化水平不斷提升的趨勢下，秸桿還田這項技術有了更加廣闊的發展空間。秸桿還田能夠增加土壤中的有機質含量，改良土壤的結構，改善土壤的理化性質，提高土壤中微生物的活力，促進作物根系的生長。同時，秸桿還田還可以避免因為燃燒秸桿而對生態環境造成污染。

3、病蟲害綠色防控技術。在油菜生產過程中，選用抗病耐病的品種，使用藥劑拌種和種子包衣防病技術;重視清理溝渠，排除漬水，降低田間濕度，減輕病害的發生;及時清除染病的植株殘體，截斷病菌侵染途徑;有針對性地開展科學施肥，平衡營養供應，增強油菜植株抵抗病蟲害的能力;廣泛推廣使用生物、物理以及生物農藥等防控技術;利用害蟲的趨色習性安裝黃板來誘殺害蟲，利用害蟲的趨光特性安裝殺蟲燈來誘集害蟲，投放性誘劑，干擾害蟲的交尾行為，控制其種群數量;由專業化統防統治組織提供病蟲害防治服務，在病蟲防治的最佳時期及時開展防治作業，提高防治效率、效果和效益。病蟲害綠色防控技術的推廣運用可以明顯減少農藥使用數量，維護生態環境的生物多樣性，提高農產品質量安全水平，減輕因使用農藥而引起的農業污染。

4、機開溝免耕直播技術。在前茬作物成熟收獲以后，就直接在稻板茬上施用肥料，撒播種子，然后在土壤適宜耕作的時候使用開溝機開溝，并把開溝土均勻地拋撒在地塊表面，用來覆蓋種子。運用這種輕型種植方式，可以達到節省工時、節約成本、增加效益的目的。

5、輕簡型栽培技術。除了機開溝免耕直播技術之外，在有條件的地方可以推廣運用旱地油菜機械旋耕、精量播種和開溝覆土一體化的播種技術，病蟲害機防技術以及干燥劑催熟聯合機收技術。

二、生產技術方案

1、選擇田塊。優先選擇土地比較平整、排水系統狀態良好的田塊，適合用作保優種植。

2、選擇良種。選擇抗倒伏性強、抗菌核病、產量高的雙低油菜品種。

3、播前準備。對于水田種植的油菜，要根據前茬水稻的成熟情況、土壤的保水能力以及天氣的變化趨勢，在水稻收獲前7～12天開始排水曬田。對于旱地種植的油菜，就要及時使用滅茬機粉碎前季作物的秸桿和雜草，再使用旋耕機淺旋一遍，這樣可以起到防草和蓄墑的作用，在種子播前要注意使用種衣劑進行種子包衣。

4、播種、基肥、開溝。（1）播種。在單季稻種植地塊，適宜播種時間是9月20日～10月10日，每畝用種量為0.3～0.4公斤。在旱地種植地塊，適宜播種時間是9月中、下旬，每畝用種量為0.2～0.3公斤。（2）基肥。要重施基肥，在單季稻種植地塊，每畝施用油菜專用配方肥或者復合肥（15-15-15）50公斤，硼肥（10%以上）0.5公斤。在旱地種植的地塊，每畝施用復合肥（15-15-15）50公斤，硼肥（10%）0.5～1公斤。（3）開溝。開好“三溝”，作業畦面寬度1.5～2米，廂溝寬度15～20厘米，深度15～18厘米，每塊田塊四周開好圍溝，長度較長的田塊要開好中溝，中溝、圍溝寬度30～40厘米，深度20厘米以上，要保持廂溝、中溝、圍溝三溝通暢。值得注意的是，在冬春降雨或者降雪以后，要及時組織人員疏通“三溝”，保證整個地塊排水通暢，雨停后田塊很快干爽。

5、田間管理。（1）除草。在油菜播種前使用乙草胺、地樂胺等除草劑，對土壤噴霧處理，進行芽前封草，防止雜草滋生。如果前期對雜草防治效果比較差的，可以在油菜5葉期以上時，使用苗后除草劑對不同種類的雜草針對性地進行除草作業。（2）施肥。在單季稻種植地塊，在油菜4～5葉期施用苗肥，每畝施用尿素5公斤;在春節前施用臘肥、苔肥，每畝施用尿素5～6公斤，氯化鉀6公斤。在旱地種植地塊，在油菜4～5葉期施用苗肥，每畝施用尿素5～6公斤，施用時要注意天氣情況，做到“小雨雨前施，中到大雨雨后施”;在春節前施用臘肥、苔肥，每畝施用尿素、氯化鉀各6公斤。（3）一促四防。在油菜的初花期和盛花期，用咪鮮胺或者多菌靈+磷酸二氫鉀+速效硼進行兌水噴霧。

6、收獲貯藏。（1）適時收獲。在適宜收獲時期（油菜八成黃時），采用分段收獲的方式，即人工或者機械割倒油菜植株，5～7個晴天后（95%以上的莢果已經干燥時），進行機械撿拾脫粒。在有條件的區域，可以采用無人機每畝用“立收油”干燥劑80～100毫升脫水干燥，5～7天后再采用聯合收獲機進行直接收獲，這樣可以降低損失，并且可以把油菜秸稈粉碎還田。（2）干燥、入庫。油菜籽收獲后，可以用曬干或烘干的方式進行干燥，當油菜籽含水量在9%以下時就可裝袋入庫了。

科學技術是第一生產力，為提升油菜生產的綜合效益，農業技術人員主動作為，全程服務，打通農業技術推廣“最后一公里”，最大限度地幫助農民群眾多種油菜，種好油菜，實現增產增效的目標，讓小小的油菜花成為富民的大產業。

（作者單位：333200江西省婺源縣農業技術推廣中心）