摘?要:在這個快節奏的時代里,人們越來越注重旅游中的健康服務、文化娛樂及旅游休閑,因此康養旅游這一新型旅游方式和業態越來越受青睞。文章以重慶市為例,分析了其發展康養旅游的資源基礎,并對其康養旅游發展現狀及問題進行了分析,據此提出針對性建議,以期為促進重慶康養旅游有序合理發展提供參考借鑒。
關鍵詞:重慶;康養旅游;資源基礎;發展現狀;對策建議
一、 引言
目前,隨著人民生活水平的提高,我國正處在一個老齡化趨勢越來越嚴重的境況,據預測,2020年我國老齡人口可高達3億人以上。除此之外,我國亞健康人口基數較大,對健康養生需求也較大。因此,以依托自然資源和人文資源為基礎打造的以休閑、養生、醫療為主的康養旅游逐漸發展起來。
現階段國外康養旅游已逐漸成形并具備一定規模,以綜合開發為主,且很多國家都形成了具有核心競爭力的特色產品,如巴爾卡洛島的泥浴養生、法國普羅旺斯的田園養生等。我國的康養旅游發展較晚,目前處于起步階段。但我國十分注重旅游產業與健康產業融合的發展,并在2016年迎來首個規范性文件——《國家康養旅游示范基地標準》,隨后啟動了《國家溫泉康養旅游》標準以及公布五大全國康養旅游示范基地、13家健康旅游示范基地。總體來看,我國康養旅游產品比較單一,發展水平參差不齊,從研究方面看國外對康養旅游的研究主要集中在復合型康養模式、特色產品等,而國內的研究主要是集中在醫旅、體旅、溫泉旅游等方面。重慶作為世界最大的內陸山水城,巴渝文化發源地。不僅有著豐富的旅游資源和極大的旅游客源市場,還具備發展康養旅游的良好資源基礎,發展康養旅游不僅可以使重慶旅游產業轉型升級,同時還能帶動其他相關產業的發展。因此文章對重慶康養旅游資源進行分析,并提出一定的建議,以期為重慶康養旅游的發展提供科學依據,促進其有序健康發展。
二、 重慶發展康養旅游資源分析
(一)人文資源
1. 古跡與建筑類
重慶是巴渝文化發源地,擁有豐富的旅游資源。公共建筑上,有許多寺廟,如慈云寺、羅漢寺等;古鎮老街有磁器口、龔灘古鎮等。居民房屋大多是中式建筑,其中最具特色的便是吊腳樓,依山而建遍布重慶古鎮。園林設施上,重慶的園林大多屬于寺觀和風景園林,兩者與重慶的山水相結合,成為風水絕佳之寶地,如華巖寺等。此外,重慶還有許多的石刻分布在各個景區內,如寶頂山石刻、南山石刻等。這些歷史建筑都有著重慶本土的個性文化特征,具有很高的歷史文化科學價值。借助這些具有歷史特色的建筑可以結合康養市場需求,深度挖掘旅游地特有的建筑歷史文化,打造有利于游客身心放松的旅游產品。如憑借吊腳樓資源,打造居住養生度假區;依托寺觀園林,利于園林內部的空閑房間和禪寺資源,改造成適應老年人群的住宅區并對外進行運營,打造一個養老地,讓佛門成為老人們的清凈養身之地。
2. 休閑健身類
作為一座有著山水都市之稱的重慶,在發展戶外體育旅游上有著較大的優勢。目前重慶有59個市級體育協會,市級體育俱樂部56個,全市喜歡體育運動且經常參加體育鍛煉人數占比達47.65%。重慶可依托本身特有的山水地貌優勢,發展攀巖、漂流、自行車登山等項目。不僅可以增加旅游活動內容的豐富性,推動體育旅游、賽事、健身等項目的融合發展,還能使旅游產品的吸引力得到進一步的提高,同時還能使游客在旅游過程中能夠得到養心、強健身體等目的。
3. 文化類
重慶悠久的歷史文化沉淀以及深厚濃郁的民俗文化,使得重慶的文化資源極其豐富。重慶擁有特色的民間舞蹈和豐富多彩的民間戲劇以及民間繪畫和工藝品,利用這些資源可以打造民俗文化旅游區,將民俗文化與自然風光、人文景觀有機結合起來,以增強游客在旅行中的知識性和趣味性。重慶地區的宗教文化發展距今已有3000多年的歷史,主要包括佛教、道教等,宗教是以民眾的信仰為核心的文化,但重慶的宗教文化不僅僅體現在信仰上,還表現在具有藝術色彩的宗教建筑上,蘊含著豐富的宗教文化旅游資源,應深度挖掘,并在全市開展各種各樣的廟會、旅游文化節等活動。使游客在體驗過程中,不僅能夠獲得精神層面的滿足,還能夠了解到重慶的文化。
(二)自然資源
1. 氣候條件
重慶屬于亞熱帶季風性濕潤氣候,年平均氣溫在16℃~18℃,重慶市具有四季分明、降雨量充沛等特點,重慶是中國日照最少的地區之一,其年平均濕度在中國是屬于高濕區的。因重慶的自然氣候比較獨特,所以在開發利用時,應根據氣候變化規律和旅游目的地而進行制訂,充分發揮氣候資源優勢,將它與自然生態環境和鄉村田園等相結合,構建生態田園旅游、森林養生旅游等,并在其發展過程中不斷探尋開發避暑、度假療養地,以滿足游客對康養旅游的高質量要求。
2. 地文景觀
重慶屬于典型的亞熱帶喀斯特地貌類型,以山地、丘陵為主。重慶溫泉資源豐富,是重慶發展旅游的四張名片之一。重慶應借助豐富的溫泉旅游資源合理開發利用,將溫泉旅游與綠色有機產品相結合、融合生態景觀體系、打造四季溫泉品牌休閑體系。每個地區應確定自己的溫泉文化主題,并以當地的特色文化為背景進行發展,提高產品質量,從而激發旅游者的消費心理。在溫泉中根據個人需求及身體狀況差異化進行中草藥配置,以溫泉為主藥物為輔等方法進行康復療養,如中草藥溫泉是溫泉醫療旅游開發的重要內容之一。
3. 生物資源
森林資源方面:重慶森林空氣中所含的負氧離子含量非常高,如歌樂山國家森林公園、江津四面山等地。依托其旅游地良好的生態環境可進行發展高山避暑、森林養生等旅游項目。
花卉資源方面:重慶南山公園、涪陵大木林下花園等地含有眾多的名花奇草,非常適合游客在此攝影、觀光休閑并使視覺得到一定的轉換。
中草藥材方面:除主城區外各個區縣基本都有中草藥資源,如巫溪黨參、巫山廟黨、石柱黃連等,依靠其土壤、氣候等自然資源因素為中藥材的生長提供了良好的生態環境,為發展醫療旅游、中醫保健提供了很好的基礎保障。
三、 重慶康養旅游發展現狀及存在的問題
(一)重慶康養旅游發展現狀
重慶的康養指數排名在中西部取得了第一的好成績。目前重慶康養旅游模式已有體旅、醫旅、文旅等產業融合發展的康養旅游模式。①體旅融合:2018年的時候,重慶市體育產業總規模已達423.99億元,與2017年相比增長16.9%,占市同期生產總值比重達0.91%。目前重慶市成功落地的已有重慶國際馬拉松賽、巴渝十二峰挑戰賽等活動,建造了5個戶外體育旅游示范區,出臺了關于體育旅游的一系列政策,全市體育旅游綜合體8個,體育旅游精品賽事16個,精品路線10條。體旅得到越來越多的人的關注和選擇,成為新的休閑生活的一種方式。②文旅融合:2018年,重慶市全年文化產業總規模已達623億元,2019年,在此基礎上增長了30%。重慶將“三峽、山城、人文、溫泉、鄉村”五張牌作為重慶市發展文化旅游的重要項目,對革命文物和紅色旅游景點進行合理地利用和保護,實現文旅的高質量發展。以旅游、藝術、話劇等消費重點,引導本地居民、來渝游客走進書店、劇院等場所。為推動文旅深度融合發展,重慶市舉辦雙曬活動,不僅使各區縣獲得了較高的關注度,推動了各區縣的旅游發展,還讓各區縣深入思考應當如何利用本地資源去將文化和旅游發展一同結合起來。③醫旅融合:重慶中醫藥資源較豐富,是我國重要的中藥材生產區,重慶市中藥種質資源達5832種。四川歷來更是有“中醫之庫”的美譽,重慶和四川將強強聯手打造中醫藥+健康+旅游全域融合發展模式。
(二)存在的主要問題
1. 康養專業性人才儲備不足。尤其是高級人才稀缺,導致深入挖掘康養旅游文化和研究康養產品服務以及康養業競爭趨勢等方面缺乏具有高層次知識的人才。此外,重慶還缺乏完整的康養旅游教育培訓體系,導致了康養旅游從業人員專業綜合素質不高等問題,致使重慶康養旅游的發展受到阻礙。
2. 以旅游為代表的康養產業不多。部分區縣的康養旅游標準不完善,過分依賴本身獨有的地理特征和自然氣候資源景觀,其康養產品缺乏地域特色和民俗特色,并且具有知名度和競爭力的康養旅游產品不多。
3. 旅游產品內容形式較單一。重慶旅游資源雖然豐富,但很多區縣旅游資源都有雷同性,打造出的旅游產品特色不明顯,具有主導性的特色產品開發深度不夠,在市場上缺乏競爭力。并且與其他城市相比重慶市的旅游經濟水平整體發展還處于一個較低的狀況,導致旅游產品質量低且優質旅游產品偏少。
4. 政策支持力度不夠。關于健康產業發展的有關政策缺乏整合,缺乏配套的政策措施,對財務支持、市場可進入程度以及土地供應等政策支持和經濟支持沒有形成完整的體系。
5. 基礎設施配套不足。重慶部分較遠地區康養旅游項目路程時間長、交通不便利,地理位置較高,部分康養地水資源供應不足且安全保障性不高,旅游產品的吸引力不足以抵消基礎設施不完善所帶來的阻礙力,一定程度上減少了游客數量,康養旅游發展不足。在餐飲住宿業方面,缺少綠色發展理念,管理服務水平不高。
四、 發展對策及建議
(一)引進并培育專業性人才
人才決定著未來的發展,應充分利用重慶市高校人才資源,建立健全關于康養旅游方面的資格證考試以及培訓機構。選拔專業的康養旅游人才,帶動康養旅游可持續性發展,為今后康養旅游發展提供支持。
(二)制訂行業標準
統一康養行業發展規范,完善規章制度,加強組織領導,建立康養產業協會,明確康養產業目標,著力發展重點康養產業,并構建科學健康的康養體系,逐步形成全產業鏈發展格局。
(三)打造核心產品
堅持以產品為核心,打造康養旅游品牌,豐富康養旅游產品,大力推進健康養身休閑旅游景區。借助重慶本身的地熱資源,有制度有創新的開發溫泉產品,使溫泉旅游不再局限于泡溫泉。重慶各區縣應根據本地的特色和文化發展森林旅游。大力融合醫療資源、體育運動、農業等產業,做出更多有特色的旅游產品。
(四)強化康養產業政策支撐
完善康養產業頂層設計,出臺一系列關于發展康養旅游意見及實施項目文件,并明確將康養旅游產業納入全市重點發展對象。
(五)完善基礎設施
圍繞康養旅游區,進一步完善交通、水電等基礎服務設施建造。且在建造這些基礎設施時,充分考慮這些設施所帶來的康養屬性。在餐飲住宿方面應堅持綠色、健康、環保、衛生發展理念。
五、 結論
康養旅游是當下新時代的旅游發展趨勢。重慶具備發展康養旅游的良好自然、文化資源基礎,應結合區域特色進行康養旅游開發、打造特色康養產品,并建立完善基礎設施、制訂相關標準,結合網絡營銷進行宣傳,突出重慶康養旅游健康、養性的作用。此外,還需要培訓專業的康養旅游人才、開發多功能型康養產品、整合康養旅游資源等,為今后重慶發展康養旅游提供保障及支持。
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作者簡介:梅丹,重慶師范大學涉外商貿學院 旅游管理 2017級。