“服裝專業英語”課程線上線下結合式教學模式探索

張 賽，朱亞秋，張 梅

（德州學院 紡織服裝學院，山東 德州 253023）

中國是世界上最大的紡織服裝生產和出口國，隨著我國經濟建設的進一步發展以及“一帶一路”倡議的穩步推進，經濟貿易日益開放化、全球化。因此，在服裝行業的交流、貿易與創新發展中，英語的交際功能被越來越重視。“服裝專業英語”圍繞“服裝材料學”“服裝工藝與設計”“服裝企業管理”以及“市場營銷”等課程，提供學習服裝行業英語知識的專業學習平臺，將服裝設計與工程的專業知識系統有機地結合起來，以英文形式進行全面的學習和鞏固提高[1]。由于今年的疫情，根據課程已有的線上教學資源，結合多種多媒體教學手段，采取線上線下相結合的模式開展“服裝專業英語”的教學，希望達到預期的教學效果。

1 線上線下相結合的教學模式

本學期，“服裝專業英語”課程的線上教學，主要利用中國大學大型開放式網絡課程（Massive Open Online Courses，MOOC）平臺上的課程資源以及QQ群和騰訊會議等信息化手段，采用“線上+遠程線下”相結合的教學模式，教學團隊成員充分利用教學資源，為學生提供豐富的學習內容。與傳統的線下課堂教學不同，線上教學很考驗學生的自主學習能力，學生是否按時上課、是否認真聽課、課后是否按時按量完成老師布置的任務等，都需要任課老師的監督和指導任課老師還要進行合理的教學設計。

服裝專業英語的內容涉及服裝設計、生產和消費過程的方方面面，涵蓋經濟學、心理學、藝術學、歷史學、化學以及紡織科學與工程等學科的知識，具有多學科交叉的性質。線上教學可利用網絡查閱相關資料，拓展學生的知識面。比如講到Fashion City of Paris（時尚之都——巴黎）時，關于巴黎的歷史、古老建筑和時裝品牌，經過網絡搜索可立刻獲得詳細、具體的圖文資料，可以使學生對課堂內容的理解更為直觀、深入，提高學生的學習興趣。德州學院紡織服裝學院學生的英語詞匯量普遍較低，英文發音也存在較大問題，線上教學過程中可利用翻譯軟件實時翻譯陌生的單詞或句子，學生可隨時糾正自身的發音問題。

2 線上線下相結合的教學設計

“線上+線下”結合式教學應以學生的實際學習情況為出發點進行課堂設計，提供簡單易懂、操作快捷的練習及作業，保證線上教學內容以實用為主、適用為度[2]。首先，為了確保學生的出勤率，應要求學生打開視頻，線上面對面聽課。如果上課人數較多，多人視頻出現網絡擁堵的現象，可將學生分成若干小組，在上課過程中隨機抽查一個小組，要求該組學生打開視頻，保證學生的出勤率。其次，課上需要學生觀看中國MOOC平臺相關課程的教學視頻，任課老師可根據視頻內容設置問題，采取隨機提問的方式檢驗學生是否認真學習了視頻資源，或可采用集體回答統計正確率的方式了解學生對教學內容的掌握情況。鑒于“服裝專業英語”的課程性質，課后作業可以布置一些相對比較開放的題目，要求學生通過PPT或者文檔的形式完成作業并線上提交。

“服裝專業英語”作為溝通交流及獲取專業研究領域訊息的工具，會影響學生的專業學習及未來的職業發展。目前，“服裝專業英語”的課堂形式比較單一，主要采用學生朗讀段落，老師糾正發音，然后逐句翻譯的模式，學生的課堂參與度較低。基礎差的學生跟不上老師的講解，導致其學習積極性不高，課堂氣氛沉悶。針對這一點，教學團隊成員應轉變教學理念，由傳統課堂中以教師的“教”為主轉變為以學生的“學”為主，讓學生成為課堂的主導者，即實現“翻轉課堂”。中國學生口語水平普遍不高，主要原因是缺少語言環境和缺少操練口語的實戰機會，還有思維模式、表達習慣和文化等方面存在差異[3]。基于此，讓學生通過角色扮演進行英文對話練習或進行英文匯報，給學生提供語言環境，從而鍛煉學生的口語表達能力，還可以對優秀的范例進行分析與分享。

3 線上線下結合式教學的實施過程

“服裝專業英語”課程線上線下相結合式教學的實施過程主要包括3個階段：課前、課中和課后。

3.1 課前

首先，任課教師要認真學習中國大學MOOC平臺上的視頻資源，根據視頻內容設置一些測試題目或討論話題。其次，學生在課前也需要在中國大學MOOC平臺上預習相關的課程視頻，對于陌生的單詞、短語進行查閱，在規定的時間內完成每章的測試題目，并參與討論話題。

3.2 課中

在課堂上，老師利用QQ群和騰訊會議等信息化軟件進行遠程直播教學。針對學生的出勤情況，分多次進行QQ群聊截圖，記錄沒有加入群聊的學生，并將出勤率作為期末平時成績的參考依據。講課前先讓學生明確本堂課的教學任務和重點、難點內容，便于學生復習。根據上課內容選取相關視頻，讓學生自行觀看，并完成視頻后的習題。為了檢查學生的聽課情況，可以在上課過程中加入相關的討論話題并讓學生分組進行討論。隨機抽取某個小組，讓全部小組成員打開攝像頭對剛才的話題進行總結并匯報。為了檢測學生對本堂課的掌握情況，可根據練習題的測試情況進行分數統計，對出錯率較高的題目以及重點、難點內容進行再次講解。在整個講課過程中隨機提問并點名學生回答，與學生互動，了解學生知識點的掌握情況。講解重點、難點內容時，詢問學生的理解情況，有不懂的問題及時進行交流討論。距離下課還有15 min時，總結本次課的知識點，布置作業，并宣布下次課的學習內容，提醒學生做好預習。

3.3 課后

學生利用課后時間查閱相關學習資料，完成老師布置的作業。“服裝專業英語”作業的題目不會局限于單詞的學習和掌握，而是需要了解整個行業或解讀和預測流行趨勢等。任課教師會利用QQ、微信等手段對學生進行輔導，及時掌握學生的學習情況。

4 線上線下結合式教學的教學效果評價

高質量的學習不只是認真聽講。以往直線式單調的教學模式在一定程度上限制了學生的學習主動性。本學期采用了“線上+線下”相結合的教學模式，教師借助互聯網平臺進行個性化的教學任務設計、作業設計，引導學生收集資料，讓學生分組合作，互幫互助，提高學生的學習參與度，最終實現人人參與[4]。另外，讓學生成為課堂的主動者，學生課后自己查閱相關資料制作課件，課上進行小組討論、總結匯報，有利于培養學生的自主學習能力，激發了學生的學習熱情，學習效果也比較理想。經過半個多學期的探索，發現“服裝專業英語”這門課程比較適合“線上+遠程線下”相結合的教學模式。

5 結語

2020 年年初，為響應教育部的相關政策，利用中國大學MOOC平臺、騰訊會議和QQ群、微信群等信息平臺，“服裝專業英語”課程實現了“線上+遠程線下”相結合的授課方式。該教學模式積極轉變了傳統課堂“教師講，學生聽”的教學思路，經過精心的教學設計，采取“翻轉課堂”的方式，提高了學生的學習效率和學習興趣，夯實了學生的專業知識基礎。此外，豐富的教學資源也拓寬了學生的專業視野，提高了學生的創新設計能力。