對外漢語中的“國俗詞語”教學分析

馬添添/420106198409258460

一、前言

語言可視為文化的載體，我國擁有千年歷史文化積淀，語言體系紛繁異常，在海量漢語言詞匯當中，那些能夠與特定社會背景、民俗文化相關聯的詞語即為國俗詞語。國俗詞語成為對外漢語專業中，外國學生走近漢語體系、了解中國文化的主要窗口，然而國俗詞匯富有的深刻內涵及跨文化背景，使學生在學習和運用國俗詞匯時不免面臨一定困難。

二、國俗詞語理論解析

國俗詞語作為提高學生漢語文化認知、提升跨文化交流能力的重點教學模塊，對其重視程度還有待提升，因此，需要對對外漢語中有關國俗詞語的優秀教學方法進行總結，在指導教學實踐的同時，也能激起對國俗詞語教學的重視。漢語國俗詞典中將國俗詞語定義為：與我國政治、靜止、文化、歷史、風俗有關的，具備民族文化特色的詞語。國俗詞語具備兩項基本特點，一是蘊含深厚的民族文化，二是與民族文化、歷史、風俗傳統等密切相關。也正由于國俗詞語的文化含義不可被其他詞匯輕易替代，因此在對外漢語教學中，國俗詞語教學是重點也是難點。

梅立崇先生曾將國俗詞語劃分為名詞、制度、熟語、社交和征喻五類［1］。其中，名詞即那些我國特有的，出現于衣食住行各個方面的器物名詞，如“鼎”、“年畫”、“馬褂”、“餃子”、“京劇”等；制度詞語多與國家政治、軍事等相關，如“科舉”、“客卿”、“削藩”等；熟語又分為成語、歇后語、慣用語等，熟語背后往往與歷史故事相連，有其特定的寓意或內涵，如“杯弓蛇影”、“三令五申”；社交詞語發生在日常交流過程中，包括稱呼、問候語、道歉語等，如“令尊”、“吃了么”等；征喻詞語出表達與之有關事物的意思外，還被引申、象征、聯想為其他含義，如“鴻雁”、“梅蘭竹菊”等，均在漢語言文化中象征特定的精神、氣節。

三、對外漢語中的國俗詞語教學

（一）教學技巧的選擇

教學技巧也是學生學習國俗詞語的有效方法，本文重點對直觀觀察法、追根溯源法和歸類分析法進行介紹。

1、直觀觀察法

直觀觀察法多適用于名詞類國俗詞語的教學，主要是由于此類民俗詞語均在我國出現，且具備突出的特點，當學生直觀觀察與之對應的物體時，即可快速掌握詞語的字面意思及文化內涵，同時也能讓國俗詞語的學習過程更加生動、有趣。例如，在講解“馬褂”、“筆墨紙硯”、“鼎”、“虎符”等名詞時，可利用多媒體工具播放相應的圖片，若條件允許，教師還可將體積較小、比較常見的物體拿到課上供學生觀察，如毛筆、硯臺、京劇臉譜等，使學生更加直觀的了解名詞對應的物體，以及物體的特點、用途等，降低名詞背后文化含義解析的難度［2］。而對于“長城”、“烽火臺”、“四合院”等大型建筑，可播放與之相關的文化紀錄片，紀錄片中內容多樣、富有細節，在2 ～3 分鐘的時間內，常能向學生介紹多種國俗詞語，并生動呈現各詞匯間的關系，且無需占用過多的課上時間，因此也有較高的可行性。

2、追根溯源法

我國很多國俗詞語背后均有著相應的歷史典故或文化故事，尤其是熟語類詞匯，追根溯源法就是借助與之有關的故事背景進行詞匯解析，在有趣的氛圍中使學生弄清國俗詞語的來龍去脈，同時也對我國的歷史文化有更充分的了解。

國俗詞語常常言簡意賅，但其帶有的文化內涵卻十分豐富，因此在采用追根溯源法進行國俗詞語教學時，教師應注意講讀內容順序的合理安排，例如講解“臥薪嘗膽”時，首先應告知學生成語的出處，然后對越王勾踐所處的歷史環境、人物經歷等經進行介紹，通過故事分析，讓學生能夠從情感上把握越王勾踐勵精圖治、艱苦奮斗的精神，最后再將與之有關的歷史故事凝結為“臥薪嘗膽”。從感性認識上升為理性認識的過程中，學生學習、理解國俗詞語的主觀能動性得到充分發揮，能夠產生的教學效果也要明顯優于單純的知識輸出、獲取過程。

3、歸類分析法

國俗詞語雖表達特定的含義和文化概念，但也不乏有語義相近、含義相似的詞匯，將這部分詞匯整合到一起，并定義出統一的主題，可幫助學生更好理解不同國俗詞語間的關系，強化學生記憶。例如在講解“梅”時，可將能夠表達相近含義的“竹”、“菊”、“荷”等進行歸納，列舉相應的短句，幫助學生集中記憶。在講解交際詞匯時，可將謙詞、敬詞這樣帶有相對應關系的一類詞匯進行對比講解。例如，將謙詞、敬詞帶入到“師生對話”的情境中，以對話方式分別列舉不同身份地位人之間展開交流時所使用的詞匯。

（二）教學方式的創新

教學方式上，主要是對國俗詞語教學流程、工具、載體等進行創新，并開展相應的拓展教學活動，使對外漢語國俗詞語教學能夠多樣化開展，使之成為對外漢語專業的一個特色教學模塊，并用以培養學生對漢語言文化及優秀傳統文化的探究興趣。

1、情感體驗

國學詞語中蘊含的文化含義很難通過簡單的課上描述完全傳遞給國外留學生，此時學習國俗詞語的效果也將大打折扣，建議教師在教學過程中加強學生情感體驗的滿足，多渠道、多角度帶給學生情感刺激，使其能夠基于本國家的語言文化，對國俗詞語的實際含義有足夠的了解，然后將其放置于漢語言文化環境中，體會不同國家在語言、文化上的差異［3］。

以“京劇”為例，京劇不僅僅是國俗名詞，更是一種文化形式、人文精神的象征，與之有關的國俗詞語還包括“青衣”、“花旦”、“花槍”等。為讓學生對“京劇”有系統的認識，教師可在正式講解前，播放我國京劇藝術的經典選段，提醒學生重點觀察畫面中出現哪些情節和事物，京劇的賞析感受如何。有條件的學校還可組織學生去到專門的京劇表演單位進行現場賞析，使學生能夠真實觀察與京劇有關的事物。當學生被京劇所吸引，但對其中事物又不知該如何定義時，學生就會自主獲取與京劇有關的國俗詞語及文化背景信息。此時，教師再以圖片對應文字的方式對“京劇”等詞匯進行講解，學生對相應詞語及文化特點的掌握將非常深刻，并產生對中國優秀傳統文化濃厚的興趣。

2、技術輔助

多媒體技術、信息技術已在高等教育中得到普及化應用，在開展國俗詞語教學時，選取適當的節點引入現代技術進行輔助，可減輕教師教學壓力，同時也能降低學生學習難度。目前市面上已有很多內容經典、質量優良的文化類紀錄片，如《舌尖上的中國》《我在故宮修文物》《園林》等，除講解至與之有關的國俗詞語時以片段的方式引入、或用作文化情境搭建、文化背景解析外，教師可向學生推薦一些有針對性的紀錄片選集，鼓勵學生在課下觀看，記錄自身的觀看感受及疑問點，進行集體分享和解決。

（三）教學情境的構建

前文已對虛擬教學情境的搭設方法做明確分析，以此本段主要討論真實學習情境的搭建。適當的學習環境能夠發揮國學詞語知識傳播媒介的作用，讓學生身臨其境，感受國俗詞語的魅力。例如結合教學內容設置相應主題，并對課堂環境進行特殊布置，選用具備中國特色的窗花、年畫、中國結、茶具擺件、瓷器等，制造微縮的“文化博物館”，對學生感官做全方位刺激，提高國俗詞語的教學效果。

四、結語

對外漢語中國俗詞語有效教學活動的開展可重點關注教學技巧的選擇、教學方式的創新及教學情境的構建，打造豐富、有趣的國俗詞語課堂，形成濃郁的中國文化氛圍。通過多感官刺激及文化浸潤，使國外學生更好汲取國俗詞語知識，培養高素質的跨文化交流人才。