（廣州市黃埔職業技術學校 廣東·廣州 510730）

中職教育作為職業教育的重要組成部分，在國家經濟建設中起著重要的作用。中職學校人才培養的質量決定了企業一線員工的素質，對企業的生產發展起著重要的推動作用。頂崗實習是實踐教學體系中與職業崗位結合最密切的一環，是人才培養全過程的最后沖刺環節。但目前中職學校頂崗實習在教學實施過程中存在較多問題，阻礙了批量精準培養高素質技能人才目標的實現。這就需要探索新的頂崗實習實踐教學模式、創新實踐教學教法，使人才培養方案得以切實落地實施。

1 中職頂崗實習實踐教學存在的主要問題

中職頂崗實習是學校向企業輸送人才的主要通道，是讓學生從校園人過度到職業人的關鍵階段。目前大多數中職學校的頂崗實習在教學實施過程中都存在以下問題：首先是實習崗位技能培養目標不明確。大部分企業在接收實習生的時候并沒有具體的培養目標，只是按崗位需求分派實習生，實習生是以幫工的身份游走在空缺崗位間，這對實習生的成長沒有太大幫助。其次是崗位技能學習內容不規范。極少數企業能以市場為導向，結合企業需求、學生個人的實際情況，分析崗位所需專業知識和操作技能來進行有目標的崗位培訓，大多數企業只是進行簡單的崗前培訓就讓學生上崗，而師傅帶徒弟則完全取決于師傅本人的意愿和水平，教學內容具有很大的不確定性。最后，崗位技能學習效果評價不全面。頂崗實習結束，學生的學習評價往往只有企業人事部門出具的實習證明以及簡單的綜合評語。學生在職業知識、職業技能、職業素養、綜合職業能力的重要指標上，往往缺乏顯性評價，不利于學生的后續發展。

2 中職學徒制頂崗實習實踐教學改革的政策依據及理論基礎

我國現行的頂崗實習制度，是在借鑒德國“雙元制”模式的基礎上發展起來的，根據我國的國情借鑒校企合作、工學結合等理論精髓來開展的。

2.1 國家政策推動人才培養模式改革

（1）2010年，《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》要求職業學校實行工學結合、頂崗實習的人才培養模式。2011年，魯昕副部長在教育工作會議上指出職業學校應樹立做學合一的教學理念，同時根據學生特點、所學專業創新頂崗實習形式，采取工學結合的方式合理安排實踐課程和頂崗實習。

（2）2014年，《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》中提出切實做好現代學徒制試點工作的要求。現代學徒制是深化產教融合、校企合作，推進工學結合、知行合一的有效途徑。工學結合人才培養模式改革是現代學徒制試點的核心內容。

2.2 教育理論支撐人才培養模式改革的實踐

（1）“從做中學”，“知行合一”的教育思想：我國職業教育家黃炎培提出了學習與行動要時刻保持一致的基本原則。對于中職學校的學生而言，要想突出自身的動手操作能力，必須以實踐教學作為基礎進行崗位學習。教育學家陶行知先生提出的“知行合一”教育思想，指出生活經歷就是教育，社會與學校是相互統一的，可以將教學做作為一體。頂崗實習這一實踐教學環節的實施應讓學生切實在做中學。

（2）行動導向教學理論：行動導向教學旨在強調教師教學或學生學習的“三化”，即教、學、做一體化、理實一體化、學用一體化。頂崗實習環節的教學工作需以工作過程為導向，把企業崗位和其工作過程引入到教學內容中。行動導向教學理論為頂崗實習教學的實施提供了理論基礎。

3 中職學徒制頂崗實習實踐教學改革實踐

“中職學徒制頂崗實習”產生于廣州市黃埔職業技術學校進行的中職、企業、高職三方融通培養現代學徒制創新模式中。學生在中職的第三年進入學徒制頂崗實習階段，以學徒的身份進入合作企業中國電信廣東公司10000號運營中心在崗學習，經過校企雙方合作進行的結構化在崗帶教實踐教學，完成了從學生——學徒——正式員工身份的轉變，從而獲取進入廣東省郵電職業技術學院的入學資格，實現提升人才培養質量的目標。

3.1 構建校企融合課程體系

廣州市黃埔職業與中國電信10000號運營中心以客服代表為崗位培養目標，共同構建課程體系。企業根據客服代表崗位所必須具備的職業知識、職業技能和情感價值結合學校的專業人才培養方案，共同篩選核心課程，構建工學結合的學徒制課程體系。

階段性的課程體系設計，給學生搭建了知識技能學習的階梯，為實踐教學實施提供了清晰可見的教學目標，彌補了以往頂崗實習中，企業培訓低效，學生無目的實習的弊端，在促進學生成長，為企業培養穩定成熟技能人才上提供了幫助。

3.2 實施結構化在崗帶教教學實踐

3.2.1 在崗帶教主體的構成

校企共建師資隊伍是現代學徒制試點工作的重要任務。現代學徒制的教學任務必須由學校教師和企業師傅共同承擔，形成雙導師制。廣州市黃埔職校現代學徒班的師資隊伍是由學校的骨干專業教師、企業的自有培訓師及優秀的帶班師傅構成，分別負責完成不同模塊的課程教學工作。學校骨干專業教師主要負責專業基礎理論的教學部分，讓學徒具備滿足崗位需求的職業知識和職業道德；企業培訓師主要負責企業校園前置課程的教學部分，讓學徒了解企業文化和職場禮儀，打造健康職業心態，構建個人職業規劃；帶班師傅負責學徒在企業崗位上的技能教授和培訓，養成良好的職業素養，輔導學徒通過企業考核，把學徒培養成為企業正式員工。結構型雙師隊伍的融合教學，充分發揮了教師團隊的優勢，實現了校企雙主體育人，從而能高質量地完成人才培養計劃。在師帶徒的人員安排中，學生經歷一師多徒、一徒多師、一師一徒的學習階段，學生的綜合職業素質在整個教學團隊的幫助下得到全面提升。

3.2.2 在崗帶教環境的建設

“從做中學”，“知行合一”的教育思想反映出技能的學習是要基于實際工作場景才能做到理實一體化。情境學習理論強調的是知識和學習的情境性，認為學習與工作實踐具有不可分割的特點，強調學習應該在具體的情境中進行，學生才是學習的主角，主張知與行是交互的——知識是情境化的。學徒制教學如果還是以模擬教學、仿真教學是根本不能真正達到企業對正式員工的考核要求的。因此，客服代表學徒的課堂被搬到企業的孵化室，學徒在真實的業務環境下進行操練，在師傅的帶教下真正掌握崗位技能，獲得解決實際問題的職業能力。

3.2.3 在崗帶教內容的創新

現代學徒制的核心是產教融合的人才培養問題，如何把企業崗位培訓內容落地形成體系化的課程，讓企業導師有教學目標、教學內容、教學方法、教學檢測地進行標準化的人才培訓，是目前學徒制教學實施中最大的難題。教材作為教學內容的主要載體和教學模式的重要支撐，必須以教學標準為指導和依據，基于教學標準進行再創造，體現“做中學，做中教”理實一體的職教特色。廣州市黃埔職校聯合廣東省郵電職業技術學院與中國電信10000號共同開發了《頂崗實習結構化在崗帶教手冊》用以解決學徒班學生在頂崗實習過程中的標準化教學實施問題。該教材內容是由企業的資深師傅根據崗位的典型工作任務進行拆解知識、技能和情感價值，由學校骨干教師進行梳理，根據教學規律編寫教材。然后由企業師傅進行審核，在實踐中試用后提出修改意見，再和校方形成共識完成教材開發。該教材以客服人員崗位的核心職責劃分成不同的模塊，每個模塊下有各自的學習單元。帶教導師可以根據《崗位學習規劃表》使用《崗位帶教計劃及記錄表》，與學員共同制定崗位帶教計劃，開展每個模塊的教學活動，同時進行相應的記錄和考核。學校導師根據帶教手冊的記錄，對學生的學習情況及心理健康進行過程性跟進和輔導。教材的開發改變了企業師傅教學隨心隨意的帶教狀況，改變了學徒缺乏學習主體意識的狀態，改變了學校缺乏教學質量監管的無奈，真正發揮了三方的主觀能動性，讓在崗教學得以扎實開展。

3.2.4 在崗帶教實施的步驟

在崗帶教主要使用企業帶教輔導六步法實施學徒帶教：第一步是導師與學徒共同制定學習計劃與準備，讓導師和學徒的溝通能在同一頻道上；第二步是實施帶教，讓學徒明確知道操作要領；第三步是要求回應，確認學徒理解操作要領；第四步是提供反饋信息，讓學徒了解自己的狀況；第五步是導師與學員總結，回顧學習狀況；第六步是跟進與考核，導師與學員對學習結果共同負責。通過這樣一個閉環帶教，學徒對每個能力模塊都能扎實學習，也能及時對知識技能查漏補缺，大大提高了實踐教學質量。

3.3 創建多方聯動的實踐教學評價方式

在教學評價上，學徒能通過企業考核，獨立完成崗位任務就達算成了教學目標。學徒在崗位上的效能業績考核，就成為評價學徒崗位能力等級的客觀指標。除了在崗帶教，校企還共同開發了線上的實訓平臺，通過互聯網+課程的形式開展教學活動。企業導師和學校導師在線上平臺發布學習任務，學徒在線上完成任務提交，導師及時進行點評和反饋，這樣平臺數據也成為學徒學習效果的評價指標。

4 中職學徒制頂崗實習實踐教學改革的成效

通過學徒制頂崗實習實踐教學改革，高度實現了產教融合，校企合作的教育理念，破解了頂崗實習教學實施過程中出現的主要癥結，學徒制的優勢得以在中職學校發揮，達成了批量精準對口崗位的人才培養的目標。學生通過一年的學徒制頂崗實習，熟練掌握了客服代表基礎崗位的技能，順利簽約企業勞動合同，并通過高職院校的入學考試，順利成為了高校現代學徒制班的學生。廣州黃埔職校目前已經有兩屆畢業生完成中職學徒制頂崗實習，順利進入高職學徒制班深造，可以期待他們再經過三年高職學徒班的企業實踐，將成為企業穩定而強大的人才儲備，為企業的發展做出貢獻。“三方融通”現代學徒制育人模式的改革，服務社會、美譽學校、成就個人，實現了企業、學校、學生三方共贏的新局面。