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生活飲用水重金屬鉛的檢測方法

2020-11-23 18:57:39江麗春
食品安全導刊·下旬刊 2020年9期

江麗春

摘 要:隨著社會經濟的發(fā)展,人們在生產生活中產生的生活污水越來越多,同時重金屬污染對環(huán)境的影響越來越大,相應的重金屬檢測技術也在不斷發(fā)展。鉛是目前已知毒性最大的重金屬污染物之一,它可以通過呼吸以及飲食進入人體,對人體造成嚴重的生物毒性。本文通過對生活飲用水中重金屬鉛的4種檢測方法進行介紹,并通過4種方法的對比來對生活飲用水中的重金屬鉛的檢測方法進行理論探討,為重金屬鉛的檢驗方法的選擇提供一定的借鑒。從而使生活飲用水可以符合飲用的標準,促進人體和生態(tài)的健康發(fā)展。

關鍵詞:生活飲用水;重金屬鉛;檢測方法

1 原子吸收光譜法

原子吸收光譜法是生活飲用水重金屬鉛的主要檢測方法[1]。在檢測過程中因為其操作簡單,對樣品的處理不復雜,同時靈敏度高,選擇性強,可以分析的范圍較廣,對其他因素的抗干擾能力也強,測驗結果比較準確可靠,而得到廣泛應用。在過去對重金屬的檢測中,原子吸收光譜法沒有取得理想效果,是因為在水體檢測過程中,無機化合物和其他分子對原子吸收光譜法有干擾,從而對測定造成了不利影響,使得出的結果仍然存在較大的誤差。目前,原子吸收光譜法通常是和樣品預富集分離技術共同使用的,通過兩者結合可以更好地對生活飲用水中的重金屬含量進行檢測,也可以從客觀上避免其他因素對其造成的

干擾[1]。

2 原子發(fā)射光譜法

為了對生活飲用水中的重金屬鉛進行更好的檢測,各個部門的研究工作者研究了其他的光譜法來對檢測效果進行提升。在對金屬鉛的檢測過程中,單一的檢測方法不能很好地對含量進行檢測,將原子發(fā)射光譜法應用到了實際水體檢測中,原子發(fā)射光譜法可以同時對不同的金屬進行檢測,檢測的靈敏度高。重金屬鉛在融入生活飲用水中,隨著時間的發(fā)展會發(fā)生一定的變化,在某些因素的影響下會形成新的形態(tài),通過原子發(fā)射光譜法可以對重金屬鉛的含量進行準確檢測,掌握水體中重金屬鉛的含量。原子發(fā)射光譜法促進了研究人員對水體的研究工作,目前被廣泛應用到環(huán)境監(jiān)測中。通過對水體的檢測來確保水體的安全。

3 原子熒光法

長期飲用含鉛的水,會嚴重影響人的身體健康,甚至還能威脅到人的神經系統(tǒng),對于消化系統(tǒng)和造血系統(tǒng)也會產生負面作用。現階段,對于鉛含量的檢測方法多種多樣,若是方法不當,將會影響檢測水平。原子熒光法具有理想的分析效果,操作相對簡易,靈敏度較高,受到了廣泛的關注。原子熒光法的線性范圍寬,對樣品的處理較為簡單。可以有效控制水體中其他物質的干擾,同時達到分離純化富集重金屬鉛的目的,使研究人員對重金屬鉛的含量可以更好地開展檢測。在利用原子熒光法進行檢測時還需要進一步完善操作技術,通過對不同重金屬進行分辨,從而準確測評金

屬鉛[2]。

4 陽極溶出伏安法

陽極溶出伏安法同樣也操作簡單,其測定的速度快,靈敏度也高,同時其適應的范圍廣,可以應用到水體中進行不同成分的重金屬檢測。因為陽極溶出伏安法具有較高的靈敏度和選擇性,因此可以對水體中的溶解態(tài)金屬進行分析,可以很好地辨別出溶解態(tài)金屬的屬性,從而對水體中重金屬的存在形式進行分析。在利用陽極溶出伏安法進行檢測時可以看出水體中大部分的鉛是通過與其他有機物的結合而存在的。陽極溶出伏安法的缺點是處理前的準備工作較為繁瑣,同時重現性較差,同時外部環(huán)境的變化(例如震動等)會對此種檢測方法的準確性造成影響。因此,在對重金屬鉛進行檢測時要配合其他的檢測方法共同使用,來提高重金屬鉛的檢測

質量。

在目前階段的檢測過程中雖然檢測方法有很多,但檢測結果并不太令人滿意。大部分地區(qū)都是采用單一的檢測方法進行重金屬鉛的檢測,雖然每一種方法都有優(yōu)點,但也存在著其缺點,因此在檢測時要通過將多種形式的檢測方法結合,這樣可以在最大程度上減少不利因素的影響,從根本上提高檢測結果的準

確度。

5 結語

目前在生活飲用水的檢測過程中應用了多種形式的檢測技術,部分檢測技術因為檢測時間長,檢測成本高,檢測工具和儀器占地面積大,主要用于實驗分析。在對生活飲用水的重金屬鉛進行檢測時要不斷發(fā)展檢測技術,通過檢測技術的不斷提高來更好地認識水體中的成分,從而對水體中的重金屬進行有效辨別,使重金屬含量減少,使生活飲用水符合飲用標準,從而使人體健康得到保障。

參考文獻

[1]唐玉東.淺談水體中重金屬危害及檢測方法[J].農村經濟與科技,2016,27(23):64-65.

[2]陳海檳.水產品中鎘、鉛、砷的檢測方法與應用研究[J].食品安全導刊,2015(15):147-149.

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