新經濟環境下本科人才培養教育改革
——以寶石及材料工藝學專業為例

文/秦宏宇 李彩虹 姜拓

在新經濟環境下，本科院校人才培養教育改革要迎合市場發展要求，即在寶石及材料工藝學專業教學過程中，要和當前珠寶首飾行業發展現狀以及對人才具體需求相結合，針對本科院校學生特點，創新人才培養方案，如此才能提升高校教學質量和教育水平，并有效促進珠寶界不斷發展和進步。

一、本科院校創新型人才培養的基礎與背景論述

近年來，國內很多本科院校相繼創設了珠寶鑒定專業，招生規模大、人數多，但是人才培養目標尚未細化，最終造成珠寶鑒定人才就業形勢十分嚴峻。為穩定珠寶專業人才就業且拓寬就業渠道，國家出臺了許多大學生自主創業扶持政策。對于本科院校珠寶鑒定專業學生而言，在此背景下，學好專業知識和技能進行創業打拼，無疑是處理就業問題的一個好辦法[1]。本科院校屬于高等教育機構，嚴格根據國家要求進行辦學，教學資金充裕且教學手段靈活，專業設置也相對滿足市場化要求，為珠寶創新型人才培育提供了極佳的教學環境。

本科院校創業教育優勢明顯：第一，本科院校學生創業意識強，珠寶鑒定專業學生創業思想先進，比如華南理工大學生廣州學院珠寶學員09 級寶石鑒定專業共有39 人就讀，四年本科學習中，從事寶石貿易的學生有25 人，通過數次調查和分析可看出，有接近一半的學生在校期間都在從事珠寶玉石商貿活動，有90%的學生有畢業后進行創業的意愿；第二，本科院校學生不僅學習成績優異，而且實踐能力強、社交能力優秀。他們會充分借助社會資源，將理論和實踐很好地結合[2]。本科院校學生頭腦靈活，再加上老師和家長的幫助，為日后創業奠定了堅實基礎。

二、寶石及材料工藝學專業教學問題分析

（一）教材選擇欠缺合理性

眾所周知，教材自然是本科院校寶石及材料工藝學專業教學的重中之重，教師要基于教材順勢開展專業教學活動，之后在此基礎上讓學生獲取相應專業知識。一套好的教材可以為學生指明未來學習方向，但現今國內很多本科院校寶石及材料工藝學專業發展遲緩，處在完善期，專業教材不是很充足[3]。絕大多數寶石及材料工藝學專業教學中，所涉教材基本相同，本科院校的寶石及材料工藝學專業和專科、獨立學校寶石及材料工藝學專業的教材幾乎沒有差別。

（二）不注重學生的主體地位

很多本科院校寶石及材料工藝學專業教學中，普遍使用的教學方法都是填鴨式教學，教師在課堂上一味進行理論知識講授，師生之間缺少交流，少有互動，在課內均是從教師教學角度去講解相關知識，沒有對學生們的整個學習過程加以重視，這便嚴重忽視了學生的主體地位，很難激發學生的學習積極性和主動性，想要培養他們的創造意識和創新能力更是難上加難[4]。

（三）課堂時間設置不科學

很多本科院校寶石及材料工藝學專業中，多數教師沒能分配好課堂教學時間，將大部分的時間花費在寶石及材料工藝學專業理論知識講解上。但是學生在一堂課的學習中，其注意力一般僅能保持25 分鐘左右，若是持續性進行講解，學生難免會大腦疲勞，精神會有所懈怠，思維也會變得不活躍。基于上述，學生整堂課都在消化教師傳授的理論知識，課堂中理論教學比例遠超實踐教學比率，因而導致他們的學習效率難以提高[5]。

（四）人才培養目標定位不準確

隨著社會主義市場經濟快速發展，珠寶教育開始興起，本科院校為社會和市場輸出了大量珠寶界人才，此類人才的發展方向以珠寶質量評價和珠寶鑒定為主，這是由于珠寶首飾行業發展初期階段，市面上的假冒商品和劣質產品魚龍混雜，珠寶質量評價人才與珠寶鑒定人才正符合市場所需。但從現狀來看，珠寶首飾行業不只需要這兩種人才，還急需珠寶設計人才以及行業管理人才和珠寶營銷人才等。目前，在本科院校寶石及材料工藝學專業教學中，還是以珠寶質量評價人才培養和珠寶鑒定人才培養為主，人才培養目標尚未準確定位，導致所培養的人才難以滿足市場需求。

（五）課程設置不科學

當前，本科院校寶石及材料工藝學專業課程設置仍有不合理之處，難以滿足市場對珠寶專業人才的需求。具體而言，很多本科院校寶石及材料工藝學專業課程以珠寶鑒定教學為主，地質學課程和晶體光學課程以及鉆石分級課程都有設置，但是商務貿易課程和營銷管理課程以及珠寶設計課程卻甚是稀缺，這樣下去，本科院校所培養的珠寶人才綜合能力不強，難以為行業的發展貢獻力量，也不能成為行業“全才”。

三、新經濟環境下寶石及材料工藝學專業人才培養改革方案分析

（一）細化人才培養方案

在寶石及材料工藝學專業教學中，首當其沖是要確定具體人才培養計劃和方案。處在新經濟環境下，該專業人才教育方案要積極創新和及時調整，根據市場發展需求制定出針對性的人才培養規劃。針對此種情況，本科院校寶石及材料工藝學專業要主動創建人才培養方案論證大會，誠邀專業教師和企業高管以及珠寶專家等來校一同制定人才培養大計，按照國內市場對珠寶人才的需求進行人才教育方案制定，并且要融入商貿法規課程和營銷管理課程等，加強綜合型人才、創新型人才的培養力度。針對當今珠寶行業新崗位需求進行人才培養計劃設置，融入珠寶攝影課程和櫥窗展示課程等，為珠寶界新崗位注入新鮮血液。

（二）創新教學手段

本科院校寶石及材料工藝學專業教學過程中，務必要不斷完善教學方式和手段，科學設置教學內容，達成寶石及材料工藝學專業人才培養與珠寶市場人才需求相契合的教學目標。校方要注重提升教師教學能力，積極推行案例教學、合作學習、項目教學等一系列新方法，循序漸進地提升本科院校寶石及材料工藝學專業教學水平和教學效果，并誠邀業界翹楚來校指導，為廣大寶石及材料工藝學專業學生講解深層次的珠寶知識，從而讓學生更加了解珠寶行業發展趨勢。

（三）優化實訓課程

寶石及材料工藝學專業，其實踐性特點明顯，在教學過程中要實現理論和實踐相融，所以本科院校寶石及材料工藝學專業教學中，一定要有效優化實訓課程。校方要建立起寶石及材料工藝學專業實驗基地，讓學生在實驗基地內可以盡情地進行珠寶鑒定實踐研究，校外實訓基地也要創建起來，為寶石及材料工藝學專業學生提供良好的實習機會，校內外實訓相互結合，從根本上強化學生的專業實踐水平。教師要從傳統的課堂教授模式中掙脫出來，和寶石鑒定專業特點相互結合，對實訓教學和實踐教學高度重視，將學生作為教學主體，遵循以生為本的原則，開展課內外實習、珠寶市場實踐、品牌研究性教學等活動，培養學生處理實際問題的能力，讓學生將所學知識應用到珠寶制作、珠寶鑒定、商貿交易等實踐活動中，實現真正意義上的學以致用，為自身的發展和行業的進步打下堅實基礎。

（四）強化創業教育

通過對學生參與實習珠寶工廠、企業等活動的考察可看出，很多企業需要的不僅僅是珠寶鑒定這一類人才，也急需珠寶營銷、珠寶電商、珠寶加工類人才。教師要明白，對學生進行教育不只是為了讓他們獲得良好的就業機會，而是讓他們去努力創業。當前市場上的珠寶工廠多為接單代工，設計元素不多，產業利潤不高，所以本科院校在進行實訓基地創建時要兼顧設計元素和工藝質量，引導大學生創業。在激烈的市場競爭中，營銷手段應與時俱進，產品宣傳也不能總是老一套的廣告營銷，而是要通過精心策劃去進行珠寶玉石銷售，這樣才能拓寬銷售渠道，贏得市場口碑。網購盛行的今天，珠寶首飾消費率大幅度提升，鉆石、和田玉、彩色寶石等品種多樣，珠寶網絡銷售的潛力巨大，正是創業的良好時機，所以教師要引導學生占領先機、多動腦，利用好互聯網這個平臺，將所學知識和技能在網購領域“試水”，為以后的創業夯實根基。

四、結語

本科院校寶石及材料工藝學專業教學中仍舊存在諸多弊端和不足，學校和教師要對此重視，通過細化人才培養方案、創新教學手段、優化實訓課程、創業教育等模式，大力進行新經濟環境下本科院校人才培養教育改革，為國內珠寶行業輸出優質人才，同時培養學生的創業精神和能力，讓他們在未來獲得更好的發展。