美啦，美啦，再不推磨啦

◎ 郜泉州

我家住在黃河南岸的深山溝里。曾經，家家戶戶吃的面都是石磨磨出來的。六十年代的山溝，牲畜少，磨面全靠人力。一提起忙天推磨，大人孩子都變了臉色，因為白天要下地，磨面都在夜間，那一晚上不間斷推磨的滋味，可真叫我永難忘記。

我尚記得七歲那年的秋天，白天和大人一塊兒收秋，收工后，我累得飯沒有吃完就趴在桌子上睡著了。正睡得香甜，被奶奶喊起來推磨。我無精打采地走進磨坊，只見奶奶已將一大盆金黃的玉米粒倒在磨扇上邊。看著鍋蓋大小的磨扇上堆著小山似的玉米粒，我倒抽一口氣，驚叫：“乖乖，這么多！要推一個晚上，得把人累死呀！”奶奶忙拿出塊糖哄我；“乖乖孫，先吃顆糖，推完磨還有糖哩。這十來斤玉米只用推幾遍，明早給你烙玉米面油饃，喝玉米糝糊糊湯。”

我吃著糖，只見奶奶用一根一尺多長的繩套，一頭緊緊套住主磨桿，自己推，另一頭穿在扁擔上，做副磨桿，讓我推。兩根磨桿緊緊地摽在半尺厚的上層磨扇上，一推動，糧食便從中間的兩眼小孔里流入兩層磨扇的紋壕間，被碾壓得隆隆作響，磨縫就開始下面了。

奶奶鼓勵我說：“小孩子，越出力，飯量越大、個子越長，長大了好當兵，吃白饃卷大肉。”我一聽，饞得流出了涎水，仿佛推完磨就能吃到白饃大肉了，便攢緊磨桿，頭一低，腰一彎，肚一鼓，轟隆隆，竟一人把石磨推動了，壓得玉米粒咯嘣作響，玉米碎糝便從磨縫里飛濺出來流到了磨盤上。奶奶慌了，笑罵道：“小牛犢子，力還不小。奶奶還沒有準備好呢，你可推開了。”說完便趕忙攢緊主磨桿推起來。

奶奶畢竟是大人，她一用力，我便覺得磨轉得輕快了，就故意瘋跑起來。奶奶夸贊道：“都說俺孫孫是小鋼炮（因為我長得粗壯，鄰居給我起的外號），東洋鬼子再敢來犯，小鋼炮一下把他撞個仰八叉，頭上撞個雞蛋大的疙瘩！”我嘎嘎地笑著，伴著石磨的隆隆聲，推磨的勁頭更足了。奶奶囑咐我說 ：“娃子，慢慢推，不要太大力，不然過會兒沒氣力了，光奶奶一個人就推不動了。”我聽了忙放慢了腳步，老老實實、不緊不慢地推起來。

推了一會子，奶奶讓停下來，用鏟瓢把玉米糝鏟進篩籮，在羅面桿上羅面，當羅得只剩粗玉米粒時便倒回石磨再磨。等到粗玉米粒全被碾碎，奶奶已收了半袋子玉米面，半袋子玉米糝，而我也累得趴在麥草堆上睡著了。

幾年后，村里有了磨面機，石磨的隆隆聲便漸漸稀了。每逢家里磨面，我只消用小車將糧食推到村里，再推回便是面粉了。我高興地說：“美啦，美啦，再不推磨啦！”

黨的十一屆三中全會后，每個村民組都有了磨面機，家家戶戶磨面再不出生產隊。奶奶喜得直說：“還是黨和國家想得周到，農民磨面不愁了。”鄉親們也頻頻夸贊黨的好領導、好政策讓農民生活步步高，父親把我“美啦，美啦，再不推磨啦”當笑話傳給左鄰右舍，鄉親們見我總不免打趣：“美啦，美啦，再不推磨啦！”

黨的十九大以來，農民吃面更方便了，田里打下糧拉到糧站直接換成錢，自有商販開著大車把面粉、大米、小米、掛面、油、鹽、蔬菜送進村。拿父親的話說，黨中央真是把方便農民的事做到家了！

如今，鄉親們每每買回豐富的糧油副食，總不免要重復我以前的話 ：“美啦，美啦，再不推磨啦！”