當我減肥時，拿什么對抗飯局

林特特

一

老彭給我打電話時，我面露難色。當然，隔著話筒，她看不見我的臉色。她在電話那頭起勁兒地報人名和菜名：“明晚有誰、誰誰、誰誰誰，我訂了XX飯店的包廂，那家的招牌菜是XXX，你是安徽人，一定喜歡！”

老彭一口氣說完，仿佛空氣凝結了一般，我們安靜了整整3秒。她意識到我的猶疑，試探著問：“你明晚有別的安排？”

“沒有，你請客，我隨叫隨到！”我斬釘截鐵地說，“明晚見！”

隔著話筒，我都能想象出老彭歡快的樣子。這次好不容易湊齊曾在一間辦公室共事5年的6個人，其中一位還大老遠地從國外回來，實在難得。老彭愛張羅，最怕張羅好了，周圍人不捧場。果然，她聽我答應得痛快，喊一聲“好嘞”，就立馬掛了電話去邀請下一個了。在她掛斷前，我補了一句：“對了，先把飯店的位置發我！”

其實，我猶疑和為難的原因很簡單。

10天前，我花800元巨款報了一個“線上減肥營”，已漸入佳境。減肥營并不神秘，每晚，“營長”花半小時時間給大家上健康減脂課；其他時間均用來監督“營員”們在吃三餐時拍照、上傳。合格的，給予表揚；不合格的，提醒下一頓要收斂。

貴在堅持，貴在堅守。

目前，我的戰績是前3天瘦了2斤，接著7天又瘦了2斤。如果不出意外，第21天結營時我還能再瘦點兒。

而“意外”二字的釋義，不就是突如其來、無法推卻的飯局嗎？

二

事實上，在接到老彭電話前的10天里，我已婉拒了兩個飯局。

其一是親戚聚會。二姨叫我去她家吃飯，可不過年不過節的，沒人過壽，也無婚喪嫁娶，這種單純的聚會隨時能發起，隨時能推遲，也隨時可以說“我有事”，不參與。

其二，是被臨時“拎”去湊數的聚會。開飯前一小時，朋友忽然告訴我他就在附近吃飯，問我“要不要一起來”。目測，那頓飯多我一個不多，少我一個不少，我也沒有強烈的要認識誰的愿望和需要，因此，我果斷說了“不”。

它們都和老彭組織的聚會不同。

我們6個“職場發小”上一次整整齊齊坐一桌是什么時候，我已記不清了；下一次何時能聚齊，也完全不能預估。更何況，參加飯局的人中有一位前段時間還幫過我點兒小忙，一直沒機會當面致謝。

減肥，又不是要屏蔽全世界，讓自己變成絕緣體。

少頃，手機微顫，老彭發來一條鏈接，是“春花飯店”的介紹。

隨后，這條鏈接在她建的“明晚吃飯”微信群中再度出現，她招呼各位：“6點開飯，收到請回復！”連續5個“收到”幾乎同時在手機屏上顯現。

我花了15分鐘研究春花飯店的菜單。

它的招牌菜之一是燉魚頭，泡餅和它是絕配；鵝肝鮮美；石磨豆腐豆香醇厚；黃鱔打出“野生”的旗號，位居網友推薦菜前三名。其他熱門菜還包括油炸一品蝦、烤得焦黃的片皮鴨等。我打賭，老彭會點其中的兩道，另外，以我對大家口味和食量的猜測，扇貝得一人一個，青菜和主食也不可或缺……

雖說在減肥期，但“我在減肥，什么都不能吃”的故作矜持和“算了，就放縱這一頓”的自暴自棄都不是我喜歡的。

吃的時候，能用點兒心機，也無傷大雅嘛。

以下是我的心理活動—

魚頭熱量不高，但它的搭檔泡餅得放一放。

石磨豆腐必點，蝦、扇貝、青菜都是安全選項。

鵝肝危險，但和櫻桃同盤，就讓鵝肝屬于別人，櫻桃屬于我。

至于其他的，鴨也好，黃鱔也好，別的菜也罷，只要有以上這幾種，只要我的筷子不停，就不會成為眾人關注的焦點。

我關掉春花飯店的介紹時，已經胸有成竹。

這時，手機一顫，群里又有新動態。

還是老彭，她連發3個感嘆號以示焦慮。感嘆號下，是她的求助信息：“親愛的朋友們，明晚誰有空，可以早點兒到嗎？包廂過時不候，我要先接下孩子。”

我即刻應承下來，并表示，我5點半就能到，還能捎帶著把菜先點了。

老彭發了一連串表情包致謝。

是的，取得點菜權，就能保障我在非常時期的非常需求。

三

第二天下午，我5點出發，5點20分到達春花飯店。服務員領我進包廂，奉上茶水和菜單。我打開手機備忘錄，調出昨天做過研究、記錄的幾樣菜，報給服務員。而后，再將菜譜拍照發到微信群，問大家：“還要添點兒啥？”

伴隨著大家加的菜，一句句“我也出發了”“我馬上到”“我還有一站地鐵”緊跟而來，見面的那一刻更近了。

等待的時候，我百無聊賴，啃了根黃瓜。

出于對飯店上菜順序的了解，我堅信，青菜一定在最后上，但這不符合減脂期的飲食要求。于是，出門前我洗了根黃瓜放在包里。對我來說，這不是一根黃瓜，而是一條護城河。

6點零5分，小青進門；6點10分，孫麗、劉鵬前后腳進門；6點13分，老彭駕到；6點20分，愛遲到的陸路再一次證明，他對自己的定位就是壓軸。

眼淚、歡笑，段子、回憶，滿場飛。

我的盤子里堆著青菜、豆腐，1只扇貝、2只蝦、幾粒櫻桃、1塊掌心大的魚肉……我在“飆”淚與哈哈大笑間，還偷空在減肥營打了個卡，營長說：“優秀！”

我們的飯局持續3個小時才散場。賓主盡歡。

回去的路上，我接到老彭的消息，她說：“親愛的，我還有個私事兒想麻煩你，今晚沒來得及說，過幾天咱倆單約？”

我想了想，發給她一個地址，是我家附近一家有名的輕食餐廳。我問老彭：“吃點兒清淡的，是否介意？”誰知，她第一時間表示贊同：“你知道嗎？我正在減肥??！為了今天的飯局，我犧牲掉了一周的努力，舍命陪君子！”

嘿嘿。

我寫了一個簡單的貼士發給老彭—

減肥期間，如何參加飯局？

1. 主動預訂飯店，挑選飯菜適合你的飯店。

2. 提前確認菜單，看看哪些菜熱量低。

3. 早點兒到，盡可能取得點菜權。

4. 不放心時，先吃兩根黃瓜打底。

5. 如果約的人也在減肥，可以約輕食餐廳；若沒有，也可以約自助餐。

6. 一桌飯菜，只吃你能吃的幾樣菜即可。