學(xué)做美食報(bào)母恩

文＞＞＞陶紹教

下班到家，我將瘦肉剁碎裝入盤中，再拌入弄碎的豆腐入鍋蒸煮。

九旬的母親牙齦嚴(yán)重萎縮，假牙也難使用了，要求飲食更精細(xì)。我只得上網(wǎng)學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí)，掌握了蒸芙蓉蛋、熬鯽魚湯等適合母親的菜譜。

在我精心照料下，母親仿佛是枯干的樹木遇到了春天，又恢復(fù)活力，獲得生機(jī)。

上小學(xué)時(shí)曾閱讀的“羊羔跪乳”的故事植根我心靈，漸漸長(zhǎng)成為父母遮風(fēng)擋雨的“孝心”之樹。

父母年過六十，我接他們進(jìn)城隨同生活。

操勞一生的母親身患嚴(yán)重胃病，四處診治也未好轉(zhuǎn)。于是我買回保健書報(bào)為她尋找養(yǎng)生良法。終于領(lǐng)悟：胃病需“三分治七分養(yǎng)”，之前只注重“治”而忽視“養(yǎng)”，效果因而不佳。我買來(lái)烹調(diào)書研究實(shí)踐，為母親“量身定制”一個(gè)又一個(gè)有益腸胃健康的菜譜，如磨藕汁蒸瘦肉末、淮山薯燉烏雞等易消化吸收又營(yíng)養(yǎng)豐富的菜譜。母親的老胃病漸漸地不治而愈了。

回想往事，六歲時(shí)我患嚴(yán)重肺炎。缺醫(yī)少藥的年代，患嚴(yán)重肺炎的孩子多數(shù)死亡。由于母親背我四處求醫(yī)才將我從鬼門關(guān)拉回，又送我讀書，成就我如今美好。

樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待。這思想促使我盡早盡心孝父母。