“互聯網+”時代發展共享農業的可行性分析

陳蘢 林婉芳 莊陳皓 張鵬 歐靖楠

[摘 要] 對福建省閩清縣“樸植”農場項目的調查數據進行分析，發現政策激勵、科技與互聯網的高速發展為“互聯網+共享農業”發展提供了宏觀環境支持。消費者在價格合適、信息對稱和使用方便的情況下，愿意參與共享農業這一新業態，但需根據消費目標人群的現實需求合理選擇共享農業的經營模式。

[關鍵詞] “互聯網+”;共享農業;消費需求

[中圖分類號] F327 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）27-08-3

在大數據時代，共享農業被認為是推進農業農村新業態、新動能蓬勃發展，農業供給側結構性改革深入推進的新引擎。那么，在當前時代背景下，我國發展共享農業是否正當其時，本文擬從宏微觀兩方面加以分析，首先探究發展共享農業的宏觀背景，其次以消費者對在福建省閩清縣選址開發的“樸植”“互聯網+共享農場”項目看法的調研資料為基礎分析微觀主體“互聯網+共享農業”的市場訴求，最后提出共享農業發展建議。

1 發展“互聯網+共享農業”的宏觀背景

1.1 政策背景

從戰略層面看，我國正在大力實施的鄉村振興戰略和創新驅動發展戰略，美麗鄉村和農村綜合體的總體規劃，聚焦精準扶貧攻堅戰等，均給共享農場帶來了發展機遇。近年來，國家出臺了一系列政策來激活農村經濟，推動了鄉村旅游與一二三產業融合發展。《關于支持返鄉下鄉人員創業創新促進農村一二三產業融合發展的意見》中提出的“返鄉務工人員可以利用農村集體建設用地和農民合作改造自住房屋”等規定，激發了農戶振興鄉村經濟的信心;第二輪承包關系結束期再延長30年的決策發出后，更是給農村創業人員帶來了極大的鼓舞[1]。

1.2 市場背景

近年來，隨著農村人口大量進城，房子、土地等農村閑置資源不斷增多。鑒于愛彼迎等一些短租平臺對城市中閑置的房屋資源進行了整合、開發、利用，農村地區也需要一個大的平臺來整合、開發、利用閑置資源，挖掘其中的經濟潛力。

與此同時，房產、工程等行業的投資熱日漸式微，以往在這些行業積累一定資本的企業主開始尋求轉型，于是他們開始把目光放在更傳統的農村市場上[2]。而養老問題日漸凸顯，對兒童教育的重視等社會問題交匯，共同促成了“共享農場”這一新事物的出現。

1.3 技術背景

國家實施鄉村振興戰略，堅持科技興農，要求廣大農村既要藏農于地，又要藏農于技[3]。將大數據、云檢測等前沿科技成果轉化為農業生產力，符合產業變革調整要求。推動大數據、“互聯網+”與實體經濟融合是產業轉型的趨勢。利用大數據技術收集、儲存、分析各類農業數據，整合新元素，挖掘新資源，將是農業領域的技術革命和工業革命，也是資源配置的革命。隨著大數據與農業的融合，構建農業大數據分析應用平臺已成為必然趨勢。在土地規劃和生產管理等多個環節，將不同格式、不同業務領域的海量數據整合成標準統一的數據源，實現數據分析、數據挖掘和數據可視化，及時全面掌握農業發展趨勢[4]。建立事件發生的預測模型，并進行相應的人為干預，使農業朝著理想的方向發展。

2 發展“互聯網+共享農業”的微觀訴求

市場需求旺盛才能促進新行業快速占領市場。共享農業作為一種新業態，是否具有發展可行性，需要進行消費者需求分析。通過對福建省閩清縣開展“樸植”“互聯網+共享農場”項目的問卷調查，收集市場相關利益者對共享農業這一新事物的了解度、接受度的數據資料并加以分析，探究當前發展共享農業的微觀訴求。

2.1 “樸植”“互聯網+共享農場”項目簡介

對于共享農場的經營來說，土地是基本要素。“樸植”“互聯網+共享農場”項目選址在閩清縣，這里氣候溫和，晝夜溫差較大，為農作物生產帶來了適宜的條件。閩清縣自古以來就是農業大縣，人均耕地面積較多，種植歷史悠久，種植經驗豐富，可以減少人員培訓成本。而且閩清縣人口密度較小，生態環境良好，污染較小，離福州市區不遠，交通便利;閩清縣土壤肥沃，土地資源保存較為良好，全縣有大面積可供流轉的土地;當地符合國家脫貧開發政策要求，適合推進現代農業與互聯網融合發展，提高就業率和就業質量。該項目旨在打造現實版的線上農場，通過互聯網技術將福州市城鎮居民、項目籌辦方、農村的農戶（農場）相聯系，線上集資和線下生產相結合，產品生產和質量監督過程中綜合運用大數據、互聯網、人工智能等現代信息技術，盤活農村閑置土地資源。

2.2 “樸植”“互聯網+共享農場”項目的消費者需求調查

確定項目實施地點后，為了解消費者對此項目的需求情況，在充分考慮該項目的市場焦點后設計了調研方案。為保證調查的覆蓋面，使調查結果更具代表性和準確性，采取網上投遞、網上征集的方式進行調查。共發放網上問卷1 035份，回收1 000份，回收率為96.62%，樣品容量符合預期要求。受訪者位于閩清縣，年齡主要在20～55歲。對收集到的數據進行分析后，得出以下結論。

2.2.1 大多數人愿意參與共享農業項目。在接受調查的1 000人中，在有農村管理員代替本人管理蔬菜、水果、花卉，并且消費者可通過小程序實時查看農作物長勢的情況下，90%的人愿意認養一塊土地。由此說明，共享農業的發展具有一定的現實基礎。為進一步探究消費者愿意參與的原因，項目組發現，在“家庭人均年收入多少”問題上，選擇5萬～7萬、7萬～10萬、10萬～20萬元的比例分別為14%、27%、17%，說明當前社會上存在一定規模的中產階層，其有能力追求更高質量的生活方式，將成為共享農業這一新業態穩定的群眾基礎。

2.2.2 消費者對農業觀光項目接受度高。農業觀光被認為是農業與第三產業有機結合的新經濟模式。圖1顯示，在“您喜歡的農家樂項目”這一問題上，吃農家飯及體驗種植、垂釣、采摘兩者的比例最高，分別達78%、86%，親子娛樂活動占比40%，而其余的唱歌怡情、球類運動、機牌游戲所占比重分別只有27%、14%、20%。因此，本研究認為農業觀光應作為共享農業試水市場，幫助廣大消費者了解共享農業發展模式，政府要鼓勵農村加大對于生態采摘、觀光園藝業、農家土特產等原生態產品和服務的投入力度，滿足城市消費者享受優質農產品服務、食用安全的綠色產品、到鄉下觀光休閑、怡情農家山水等特殊需求。

2.2.3 綠色、健康、便利是消費者接受共享農業項目的主要原因。圖2顯示，在接受調查的1 000人中，67%的人希望自己可以遠程觀察農作物和澆水，63%的人希望農作物施加的肥料是有機肥而不是化肥，61%的人希望土地可以進行托管。這說明相當一部分人群對于農作物的生長、托管和是否綠色健康的關注度較高，也表明城市消費者對食品安全的需求是發展共享農業不可忽視的重要因素，要將培育綠色健康的農產品作為共享農業的發展著力點，以激發人們參與項目的興趣，提高社會對共享農業項目的接受度。

在“平時經常從哪里購買新鮮果蔬”的多選問題上，選擇超市、農貿市場等傳統購買方式的受訪者分別達74%、82%，反映出大部分人購買果蔬的渠道仍比較單一。面對“是否愿意嘗試本項目”的問題，有90%的受訪者選擇了愿意嘗試。由此說明只要抓住“綠色”這一亮點，共享農場項目就具有巨大的市場潛力和開發空間，要善于抓住機遇，搶占市場先機。

在購買新鮮果蔬的頻率方面，38%、34%的受訪者分別選擇了每周兩三次、每周四五次，僅有22%的受訪者選擇了每天均會購買。由此可以得出，人們購買果蔬的行為大多具有錯峰性。關于“是否愿意嘗試送貨上門服務、訂單服務”的問題，選擇愿意嘗試的受訪者占比很大，達到了81%，這再次印證了“互聯網+共享農業”具有巨大的市場需求潛力和開發空間，這為項目的訂單送貨提供了需求側動力，也有利于錯峰送貨，減輕物流壓力，減少配送工資成本，通過規模化經營提升農產品的附加值。

對于“選擇農產品電子商務的原因”，選擇配送方便和選擇省時的受訪者分別達到了80%和68%。這也反映出隨著時代的發展，城市上班族生活節奏快、壓力大，生活形成了鐘點模式，閑暇時間短暫而寶貴，更傾向于尋求一種省時省力的生活服務，讓自己足不出戶就能享用到高質量的新鮮生蔬產品。共享農業項目的配送方便省時、能云監測產品的生長情況、價格透明合理等優勢恰恰可以適應社會消費習慣的變化。

3 結論與建議

“互聯網+共享農場”不是單指某一個農場，而是集旅游觀光、智慧生活和特色產業的綜合體。消費者在價格合適、信息對稱和使用方便的情況下，愿意認養土地，愿意接受共享農業這一新業態。而政策的大力扶持、科技與互聯網的高速發展為“互聯網+共享農業”發展提供了肥沃的土壤。

面對消費者對“互聯網+共享農場”這一新生事物的需求特點，本文提出如下發展建議：第一，不同區域、不同生產單位要因地制宜，合理規劃和發展不同類型的共享農場;第二，根據消費目標人群的現實需求合理選擇共享農業的經營模式，讓消費者普遍享受到網上種地的樂趣，當前消費者比較熱衷網上種植、經營、采摘短期農產品等，應將其作為共享農場經營的主項目;第三，針對目前共享農場有效發展的制約因素，如資金、大中型機械設備、互聯網技術人才等，政府應積極制定解決方案，給予財稅金融政策扶持，助推農村經濟快速發展。

參考文獻

[1]丁琳琳.我國共享農業的兩個發展方向[J].中國農村科技，2017（10）：15-18.

[2]朱南燕，王亞華，蘭思仁，等.我國共享農場的發展模式設計探究[J].綠色科技，2018（8）：89-93.

[3]宋芬，王明憲.基于文化營銷視角的紹興市農產品品牌建設研究[J].現代商業，2018（36）：67-68.

[4]刁志波.黑龍江省共享農場的建設內容與模式分析[J].對外經貿，2018（4）：62-67.