徽州文化融入幼兒園一日活動的策略研究

盛慧慧 王奕佩

摘 要：本土文化是課程資源的重要載體之一，幼兒園課程建設(shè)應(yīng)充分挖掘和利用本土文化資源，而且加強(qiáng)本土文化教育是當(dāng)前時代發(fā)展對幼兒園教育提出的新要求。徽州文化源遠(yuǎn)流長，有著自身獨(dú)特的特點(diǎn)和文化內(nèi)涵，具有教育與傳承等多重功能，然而在當(dāng)前幼兒園一日活動中，很少見到徽州文化的身影。為此幼兒園應(yīng)在把握徽州文化精髓的基礎(chǔ)上，充分挖掘和利用徽州文化內(nèi)容，找到徽州文化融入幼兒園一日活動的具體策略，有利于民族文化的傳承以及幼兒身心健康的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：徽州文化;幼兒園;策略

一、徽州文化融入幼兒園一日活動的重要性

徽州文化是中華民族文化大系中的一個重要分支，內(nèi)涵十分豐富。在各個方面、各個領(lǐng)域都形成了獨(dú)特的流派和風(fēng)格。涉及社會經(jīng)濟(jì)、教育學(xué)術(shù)、文學(xué)藝術(shù)、工藝美術(shù)、雕塑、建筑、哲學(xué)、醫(yī)學(xué)等諸多領(lǐng)域。如徽劇、徽州三雕等民間工藝;黃山毛峰、黃山銀豪、太平猴魁等茶文化，此外還有徽菜、徽州牌坊和徽州方言等。2001年5月，國家領(lǐng)導(dǎo)人視察黃山地區(qū)，在談到徽州文化時強(qiáng)調(diào)指出：“如此燦爛的文化，如此博大精深的文化，一定要世世代代傳承下去，讓它永遠(yuǎn)立于世界文化之林。”怎樣才能把徽州文化“世世代代傳承下去”呢？我們常說，教育要從幼兒開始，幼兒是個體身心發(fā)展的關(guān)鍵期，在傳承本土文化的同時也應(yīng)抓住其關(guān)鍵期，培養(yǎng)幼兒對徽州文化的認(rèn)知，從幼兒的視角出發(fā)充分挖掘具有豐富特色和獨(dú)特價值的徽州文化，讓幼兒教育這個大平臺為徽州文化的傳承提供可行性機(jī)會，使其成為幼兒園活動的主要內(nèi)容。

偉大的人民教育家和思想家陶行知就曾說過：“六歲以前是人格陶冶的最佳時期。”他六歲以前基本都是生活在徽州的，即沐浴于徽州文化之中。心理學(xué)研究中曾有人把人格的形成過程比喻成一棵樹的成長過程，越是初始的、年輪的中心部分越是牢固穩(wěn)定的，越是年輪邊緣的部分越是易改變的，徽州文化在“行知精神”形成過程中的作用可見一斑。由此看來，徽州文化的價值是不容忽視的，它有自身的優(yōu)越性。一方面它離幼兒生活近，開發(fā)利用時具體形象，有利于幼兒認(rèn)識與理解;另一方面可操作性強(qiáng)，這些資源都是幼兒生活中常見的，便于幼兒觀察，如徽州建筑、茶文化都是幼兒可以親手觸摸、親身感受其價值的，可以更好地調(diào)動學(xué)生的興趣和主動性。

因此，我們應(yīng)把徽州文化融入教育中，讓幼兒在活動中更為具體地了解，為幼兒營造一個更好的學(xué)習(xí)氛圍，從小教育，使得幼兒更加了解和熱愛自己的民族文化，激發(fā)幼兒的民族自豪感，培養(yǎng)幼兒愛祖國、愛家鄉(xiāng)的美好情感。

二、徽州文化在幼兒園一日活動的融入現(xiàn)狀

（一）幼兒園缺乏傳承徽州文化的辦園理念

幼兒園園長作為幼兒園的領(lǐng)頭人應(yīng)重視教育，把握幼兒園理念全局，進(jìn)行深入的思考，為本土文化教育的發(fā)展提供便利的條件，也應(yīng)該就幼兒園實(shí)際情況，了解當(dāng)?shù)亟逃Y源，進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分幼兒園多以外國兒童教育家的思想為理念，如利用蒙臺梭利的教育理念，用教具來鍛煉孩子的感官，然而他們卻忽視了利用本土文化的教育資源來研究開發(fā)相關(guān)課程鍛煉幼兒的感官。可見發(fā)揚(yáng)和傳承本土文化的意識是極度缺失的，幼兒園組織開發(fā)本土文化資源的研討會少之又少，辦學(xué)中不僅沒有考慮到幼兒園的實(shí)際情況，還忽視了幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)，導(dǎo)致整個幼兒園對本土文化的理解都相當(dāng)欠缺。

（二）幼兒園教學(xué)活動中缺乏徽州文化資源的利用

本土文化是中國傳統(tǒng)文化的載體之一，傳遞著中華民族的價值觀念、生活方式及思維方式，蘊(yùn)含著獨(dú)特的文化意蘊(yùn)和教育價值。在徽州文化中，可運(yùn)用到教學(xué)活動中的資源極其豐富，如可以融入語言領(lǐng)域的徽劇、徽州民謠等，健康領(lǐng)域的疊羅漢、賽龍舟、擊鼓傳花等，藝術(shù)領(lǐng)域的徽州三雕、剪紙畫等，科學(xué)領(lǐng)域的徽州牌坊的構(gòu)造等，社會領(lǐng)域的茶文化、徽菜、徽州特產(chǎn)等。但是，當(dāng)前大部分幼兒園在教學(xué)活動中缺乏對徽州文化資源的開發(fā)和利用，在五大領(lǐng)域的教學(xué)中主要針對統(tǒng)一的課程進(jìn)行教學(xué)，關(guān)于本土文化多數(shù)都選擇在網(wǎng)上查找容易直接進(jìn)行教學(xué)的內(nèi)容來組織教育活動，無法滿足幼兒對于本土文化的真正需求，限制了幼兒的身心發(fā)展。因此，幼兒園如果能選擇徽州文化作為教育資源，就能實(shí)現(xiàn)幼兒教育與兒童實(shí)際生活狀況的緊密聯(lián)系。

（三）幼兒園缺乏與社區(qū)、家庭之間合作的意識

家庭、社區(qū)是幼兒生活和成長的主要環(huán)境，也是幼兒園教育資源的提供者。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中也明確指出：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力。”“充分利用自然環(huán)境和社區(qū)的教育資源，擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間。”這里強(qiáng)調(diào)了幼兒教育應(yīng)該整合各方資源形成教育合力，共同促進(jìn)幼兒的發(fā)展。雖然徽州文化資源多種多樣，但是幼兒園并沒有引起足夠的重視，課程資源開發(fā)意識淡薄，家長中有很多能夠利用的人力資源也沒有很好地開發(fā)，而且大多數(shù)家長觀念不同，更多關(guān)注的是幼兒的學(xué)習(xí)，在幼兒園認(rèn)了多少字，會數(shù)多少數(shù)，導(dǎo)致教師為迎合家長而缺乏對本土課程資源的利用。社區(qū)資源雖然豐富，但與幼兒園之間沒有一個很好的橋梁，缺少合作，以至于社區(qū)資源成了擺設(shè)，沒有得到很好的利用。

三、徽州文化融入幼兒園一日活動的策略

（一）提升幼兒園傳承徽州文化的辦園理念

當(dāng)?shù)卣敖逃芾聿块T應(yīng)緊跟黨的政策，發(fā)揚(yáng)黨的精神。習(xí)近平總書記在談到將中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之于中華民族的重要意義時，有兩句很形象、很貼切的話：“優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是一個國家、一個民族傳承和發(fā)展的根本，如果割掉了，就割斷了精神命脈;文明特別是思想文化，是一個國家、一個民族的靈魂。”根據(jù)這一精神，當(dāng)政府及教育主管部門應(yīng)將其融入幼兒園中，可出臺關(guān)于傳承徽州文化的相關(guān)政策，這樣更能引起幼兒園園長、教師及家長等對徽州文化資源的重視和關(guān)注。政策中應(yīng)包括幼兒園融入徽州文化資源的目的、重要性、相關(guān)的制度要求等方面的內(nèi)容。幼兒園園長根據(jù)這一政策，結(jié)合本園實(shí)際情況將傳承徽州文化作為幼兒園的教育理念，對徽州文化進(jìn)行深入了解，充分挖掘其重要價值并滲透到整個幼兒園教育中。總之，傳承徽州文化的理念必須以幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)與需求為主，使得幼兒在這個理念下獲得終身受益的經(jīng)驗(yàn)。

（二）在主題活動中融入徽州文化

王春燕認(rèn)為：“主題由于其在內(nèi)容和形式上的開放性以及對兒童發(fā)展需要的切實(shí)關(guān)注，固被普遍認(rèn)為是一種行之有效的課程模式。”因此幼兒園應(yīng)根據(jù)幼兒已有的知識經(jīng)驗(yàn)和接受能力，在有效篩選和理解本土文化的基礎(chǔ)上，開展豐富的主題活動。徽州文化資源多種多樣，不同的資源對于幼兒的教育有著不同的價值與意義。在幼兒園中可以多次開展關(guān)于“徽州文化”的主題活動，將主題活動同幼兒園的整體課程目標(biāo)和具體的教育要求相結(jié)合。

如在開展主題活動中，我們以“徽州牌坊”為一周的主題活動，一方面，組織親子活動，家長帶領(lǐng)幼兒去參觀徽州牌坊，并查閱相關(guān)資料，了解它的產(chǎn)生與發(fā)展歷史，將家長引入幼兒園的教學(xué)活動中。另一方面，通過圖片、視頻等多種方式，呈現(xiàn)關(guān)于徽州牌坊的相關(guān)內(nèi)容，將“徽州牌坊”為主題的活動延伸到五大領(lǐng)域中可以涉及的領(lǐng)域，如語言領(lǐng)域開展“說說徽州牌坊”，藝術(shù)領(lǐng)域開展“畫牌坊”和“雕刻牌坊”，科學(xué)領(lǐng)域開展“對稱的牌坊”，社會領(lǐng)域開展“參觀牌坊群”等教學(xué)活動。讓幼兒全方面了解徽州牌坊的文化底蘊(yùn)，更加讓幼兒體驗(yàn)主動探索與合作的樂趣，從而促進(jìn)幼兒的身心全面和諧發(fā)展。

（三）在幼兒園環(huán)境中融入徽州文化

《幼兒園工作規(guī)程》指出：“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動和表現(xiàn)能力的機(jī)會與條件。”由此我們可將環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與布置更好地與幼兒園的日常教學(xué)相結(jié)合，讓環(huán)境創(chuàng)設(shè)也成為一種教學(xué)活動。同時，也有研究表明環(huán)境的創(chuàng)設(shè)能夠促進(jìn)幼兒社會性的發(fā)展，使得幼兒能夠很好地同幼兒園環(huán)境進(jìn)行互動。因此，幼兒園可以利用徽州文化資源創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境。

第一，在幼兒園整體環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，除了在設(shè)計(jì)時要有一定的審美情趣外，還要將徽州文化資源中的藝術(shù)作品融入其中，如在走廊、樓梯和墻面等將幼兒自己制作的含有徽州文化內(nèi)容的美術(shù)作品、雕刻等進(jìn)行布置。第二，在進(jìn)行班級主題墻設(shè)計(jì)時，各班主題墻應(yīng)緊緊圍繞主題活動，營造富有本土氣息的班級環(huán)境氛圍。如在4月份的茶季可設(shè)計(jì)“黃山毛峰主題墻”，飲食文化中可設(shè)計(jì)“徽菜主題墻”等。第三，區(qū)域活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，建構(gòu)區(qū)可創(chuàng)設(shè)蘊(yùn)含徽州建筑特有的灰瓦白墻、徽州牌坊與徽州古民居;在語言區(qū)可提供徽州戲劇的服裝與道具;美工區(qū)可提供剪紙畫與木雕等材料;表演區(qū)可提供徽州當(dāng)?shù)氐男⌒∽鞣唬缭趧?chuàng)設(shè)中，教師可以請家長帶領(lǐng)幼兒去屯溪老街參觀小作坊的構(gòu)造，觀察小作坊的主人賣什么，怎么叫賣的等，幼兒有了大致的了解后，與家長一起利用廢舊物搭建小作坊，幼兒自主選擇搭建賣茶葉、燒餅、臭豆腐等的小作坊，然后教師將小作坊投放到表演區(qū)中，供幼兒自己選擇進(jìn)行角色表演。這不僅突出了徽州文化氣息的區(qū)域環(huán)境設(shè)計(jì)，也體現(xiàn)了以幼兒為主的理念，而且在幼兒與家長的互動中構(gòu)建了具有教育性、藝術(shù)性、探索性的環(huán)境，加強(qiáng)了幼兒與環(huán)境的積極互動。

此外，在材料豐富的情況下，幼兒可以根據(jù)自己的喜好與能力自主選擇適合自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，提升幼兒自主選擇的能力。

（四）建立合作平臺，營造徽州文化融入幼兒園一日活動的氛圍

徽州文化融入幼兒園活動，不單單只是幼兒園的事情，需要多方支持，不僅需要社區(qū)的幫助，還需要家庭的有效配合。依據(jù)幼兒園發(fā)展規(guī)律和需求，充分挖掘和整合社會、社區(qū)和家庭中的教育資源，建構(gòu)三位一體的教育網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)而形成幼兒園課程建設(shè)和教育教學(xué)改革的重要方式。

家庭和社區(qū)不僅是幼兒生活和成長的主要環(huán)境，也是影響其發(fā)展的重要資源。在實(shí)踐中可以積極利用各種人力資源，邀請了解當(dāng)?shù)鼗罩菸幕募议L或者是專業(yè)人員來園進(jìn)行講解。如對于茶文化的了解，首先教師可以上網(wǎng)搜集關(guān)于茶文化的歷史，請教有這方面經(jīng)驗(yàn)的家長來園進(jìn)行講述，然后組織幼兒觀光茶園，體驗(yàn)采茶帶來的樂趣，并請是制茶師傅的家長在專門的演示型茶廠中演示制茶的技藝，讓幼兒感受制茶的艱辛與快樂，茶葉制好后，可以請會茶藝的家長進(jìn)行茶藝表演，向幼兒展示黃山茶的獨(dú)特魅力。同時，幼兒園可以在業(yè)余時間舉辦各種活動給予家長及社會人員充分參與、交流與融入的機(jī)會，使教師和他們都能相互配合、理解和支持。讓他們充分意識到自己角色的重要性，而且也真正以“局內(nèi)人”的身份進(jìn)入幼兒園去開發(fā)與利用徽州文化，真正讓幼兒去感受徽州文化的博大精深和源遠(yuǎn)流長。

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