基于“練大于教”教改實踐營銷人才校企協同培養—以《營銷策劃》為例

伍成林（臺州學院商學院）

■引言

2018年9月17日，教育部出臺了《教育部關于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養能力的意見》，從加快建設高水平本科教育、全面提高人才培養能力提出了若干意見，對于推動課堂教學革命、加強學習過程考核、提升學生能力培養作為重點措施突出[1]。一大批的應用型本科院校的人才培養方案設定中，實踐應用性比較強的課程學時所占比重就越來越大，寄希望于通過學習這一類課程，從校園“象牙塔”里走出來的大學生們就能直接上手工作，可實際在執行教學過程中，仍存在重理論，輕實踐，關起門來學，走不出去等一系列問題。未來的發展高校更應該注重應用型人才培養方式的改革，協同企業來設置實踐應用類課程，著重做好大學生在校期間訓練各種未來職業所需求的能力。

■“練大于教”教學環節改革實踐的探索

教育部印發了《關于狠抓新時代全國高等學校本科教育工作會議精神落實的通知》，要求各高校嚴抓本科教育，淘汰“水課”、打造“金課”[3]。隨著課堂教學效果改革不斷深入，越來越多新的教學模式不斷在各類課程上進行嘗試，打破了傳統教學模式對于課堂的束縛。其中，“練大于教”教學環節改革就是一種新的嘗試，是結合自身所講課程《營銷策劃》開展的，希望能借鑒應用到高校其他各類實踐性課程中去。現結合自己的課改實踐來談談這種教學改革：

第一步，教師解析。老師會按章節進一步解析課程內容，將企業項目實踐內容結合進整個學期課程內容的每一章節。教師授課目的側重于傳授方法，目的是“授人以漁”，為學生課后進一步練習做好準備，已達到學以致用。

第二步，鞏固練習。鼓勵同學們做營銷策劃過程中利用課余時間聯系企業協同項目相關人員，去走訪調研進一步了解企業。通過訓練以達到對于課堂知識點的鞏固和提高，進一步加強對于課堂知識的理解和運用，這樣才能將知識轉化為學生的專業素質和能力。

第三步，答辯評比。就是學生課后針對本章節的鞏固練習，撰寫好了的策劃報告情況開展匯報答辯。到學期的最后階段，會分組來一次終極的關于整個校企協同項目的營銷策劃方案答辯評比，評比結果將作為期末考核的主要參考依據。

■校企協同培養探索新的教學環節改革——以《營銷策劃》為例

（一）《營銷策劃》目前課程教學方式上中存在的問題

1.教材結合了大量的經典案例，但教學過程中案例的實際操作性不強

考慮到《營銷策劃》這門課本身的實踐應用性，現存的大部分《營銷策劃》的教材都融入大量的經典案例，比如可口可樂、IBM、海爾等，可實際操作過程中并非能如其所愿，主要原因是這一類的經典案例屬于典型個案的成功，且不說根本無法模仿復制，實際上教授課程的老師對于案例的解析也是囫圇吞棗式的一知半解，因為他自己并沒有身處案例其中去實際操作過。最終還是讓這一類實踐教學模式變成了“紙上談兵”，無法達到進一步訓練學生實踐策劃能力的真正目標。

2.開展了一系列的課堂教學模式改革探索，實際卻收效甚微

徐朔（2007）認為行動導向教學作為一種異于傳統課堂教學方法的教學模式,他以課程《營銷策劃》為例做了論證，認為教學應該注重基于行動過程的實踐應用，并在此實踐基礎上能夠熟悉與掌握課程的基本技能[4]。齊宏卓（2012）認為行動導向教學的理論淵源實際上是建構主義學習理論，從本質上可以認為知識不是傳授而是由學習者加強練習建構的方式獲得的[5]。馬曉慧（2014）認為行動導向教學模式實施的重要途經和關鍵因素，是合理組織安排課程教學環節，科學靈活地運用教學方法，以及有效地組織和引導學生分成小組形成競爭機制，從而激發學生參與的熱情和主動性[6]。但這一類課堂教學模式改革的對象還是教師和學生兩大主體，沒有引入本應該在此人才培養過程中起著重要作用的企業主體，最后導致進行的并不那么徹底，實際上大部分實踐也是收效甚微。

表1 教學方法

（二）教學方法上協同（側重鞏固練習+匯報答辯）（見表1）

《營銷策劃》課程應用性、實踐性較強，為提高學生參與的積極性，在教學方法上需大膽嘗試一些改革，主要應用“練大于教”的教學方式，讓企業和地方高校在人才培養方面找到協同點。其中包括教師針對分策劃方法的講授，分組深入所涉企業調研及策劃鞏固練習，課堂匯報+答辯（由專業老師和企業評委共同參與）三部分相結合。

（三）課程考核上協同（過程性考核+專業老師結合企業評委打分）

對課程考查方式進行大膽探索，改革后更加注重過程性考核，這個過程考核的依據除了包括平時的出勤和課堂表現之外，更主要的是看每次分策劃鞏固訓練過程中每位成員的參與的程度和貢獻率，所占總成績比率高達60%。期末最終考核以分組總策劃答辯評分為主，評委由專業教師和來自企業的評委共同承擔，讓企業和地方高校在人才培養方面再次找到協同點。目前采用以下方式進行整門課程的考核評定（見表2）。

■“練大于教”教學環節改革的實際收效

（一）專業學生的營銷策劃能力得到了提升

表2 考核評定表

以課堂教學為基礎，鼓勵學生課堂和課后進一步鞏固練習，結合地方企業實

際項目應用，深入企業調研，除了向專業老師學習理論知識之外，同時注重跟校外企業導師溝通學習，掌握策劃的方法，利用網絡、雜志等多媒體工具進行資料收集，豐富整門課程的實踐內容。因此，讓該專業同學的營銷策劃能力在校期間就得到了有效訓練，“練大于教”的教學環節改革所運用到的教學方法正契合了《營銷專業人才培養執行方案》要求的“將學科專業建在產業上，為區域經濟社會發展培養急需人才”。

（二）校企協同指明地方高校營銷人才培養方向

根據學校“地方性、應用性” 的辦學定位，按照市場營銷專業人才培養的標準，為最終達到《市場營銷專業人才培養方案》中設定的能力結構目標。地方高校一再強調堅持開放辦學、協同培養的理念，強化學生的實踐能力和創新意識，提升學生職業素養和發展潛力。“練大于教”的教學環節改革就是以《營銷策劃》課程教學改革實踐為基礎，探索出這一類實踐應用型課程的教學改革對于專業人才培養起到添磚加瓦的作用。為身處地方、為地方經濟社會發展服務的院校開展校企協同人才培養指明了方向。