新媒體下茶文化融入英語教學的路徑探討

謝啟慧

（上饒幼兒師范高等專科學校，江西上饒 334000）

茶文化融入英語教學，有助于豐富英語課程教學內容，彌補英語教學在細節上不足，提高專業教育培養英語教育實踐能力。有關院校，需要基于新媒體信息化時代發展，緊抓茶文化教學實踐的新時代機遇，提升茶文化在英語課程教學方面應用有效性、時效性，為英語課程教育人才培養創造良好基礎條件。

1 新媒體時代茶文化融入教育體系必要性

1.1 加強專業學生文化素養培養

文化素質教育是人才教育培養工作重要一環。早期階段，由于我國教育體系構建側重于專業人才培養專業技術輸出，忽略素質教育、文化教育重要性。隨著教育改革工作對素質、文化教育不斷加強，以傳統文化中心思想為教育導向人才機制逐漸向形成。在此過程中，茶文化作為我有優秀傳統文化發展重要傳承，勢必要作為現代高素質人才培養工作重要基礎融入人才教育培養體系。茶文化所傳承文化精神，可以在現有基礎上，更好提高文化教育、素質教育綜合水平，彌補當前階段素質教育與文化教育不足，強化人才教育培養工作多元化開展，使人才教育能朝著高質量方向不斷邁進，為后續階段高素質人才教育培養工作更好適應教育發展新環境夯實基礎。

1.2 豐富專業課程教學結構內容

新媒體信息化技術應用發展，為人才教育培養工作提供豐富內容資源。將茶文化融入人才教育培養體系，將更好補充現有專業教育資源，使人才教育培養得以突破現有教學實踐限制，更好運用茶文化內容導向開展專業培養教育工作。這其中，茶文化在新媒體時代信息化宣傳過程中，將充分發揮教育引導優勢，加強人才教育培養工作多元化開展，促使人才教育培養能從不同維度科學進行教學布局，從而，為高等人才教育培養工作合理化開展建立教育發展新生態。除此之外，由于茶文化思想內涵及文化內容教育豐富，可以根據專業教育課程基本教學特點不同選擇適宜切入點融入現有教學體系，使茶文化在專業人才教育培養方面，能在不破壞原有教育結構基礎上，更好為專業教育進行助力。

2 基于新媒體時代發展的英語教學對茶文化運用優勢

2.1 有助于推動英語教學工作多元化開展

英語專業人才培養，需要基于本專業基本特征，結合專業學生就業導向安排教學工作。隨著我國對外貿易發展水平逐年提升，英語人才應用需求也再局限于單一層面，做好人才教育培養多元化開展，則更助于加強專業人才就業發展水平。茶文化融入英語專業教育培養工作，能在現有基礎上更好對人才教育體系進行完善，豐富教育發展體系結構，使英語專業教育及教學工作，能基于多元化教育發展導向，更好以文化輸出為載體組織教學工作。此外，新媒體時代對新媒體教學工具運用，也將為英語教學提供多種不同教育路基，使英語專業教育在茶文化教學加持下，能圍繞媒體信息化建設發展，推動英語教學多軌并行，為專業人才教育培養創造良好時代新環境。

2.2 有利于培養英語專業學生良好文化認知、文化自信

加強民族自信，提升民族自豪感及文化自信，是最近幾年人才教育培養工作核心重點，也是思政教育的重要方向。在課程思政教育發展背景下，英語專業教學做好對專業學生思政教育輔助至關重要，是完善課程思政教育體系及提高專業教育能力根本基礎。茶文化融入英語專業教育體系，將更好為英語教學工作圍繞思政教育導向設計教學內容提供必要支持，通過茶文化思想內涵、中心理念學習，可以更好培養專業學生文化認知、文化自信，強化英語教學課程教育實踐人才培養引導能力，使英語教育能以新媒體時代發展為基礎，更好在課程布局、教學體系及教育模式等多個層面，做好對文化教育缺失的彌補，為英語專業人才培養進一步發揮高素質人才教育培養導向優勢奠定堅實基礎。

3 新媒體背景下茶文化融入英語教學阻礙及困境

3.1 校園缺乏良好傳統文化教育氛圍

茶文化最早起源可以追溯至春秋時期，歷經前年文化傳承，茶文化歷史典籍包括《茶經》、《茶譜》及《茶錄》等多個文化著作。因此，茶文化融入現代英語教育體系，需要良好傳統文化教育氛圍予以支持。但由于部分教育機構及院校教育模式相對單一，人才教育培養側重點并未放置于傳統文化傳播，導致茶文化在英語教學體系融入方面，不能有效發揮積極教育導向作用，其教學引導優勢也得以限制。面對這一困境，專業教師需要做好對茶文化教學氛圍烘托，盡可能利用現有新媒體技術條件滿足茶文化教育需求，將茶文化與英語課程教學融為一體，更好強化茶文化在英語教學實踐方面教育引導作用，使茶文化在新媒體技術應用助推下，能基于自身文化優勢為英語教學工作高質量推進創造良好教育環境。

3.2 優秀傳統文化在現代教育體系中時代影響力不足

傳統文化在現代教育發展環境中時代影響力不足問題由來已久。導致其產生這一問題導向因素，主要有以下兩個方面。第一，是傳統文化中心思想難以適應現有教育條件，其教育理念與現代教育需求難以契合。第二，是現代人才教育培養，對于傳統文化的認知不足，無法進一步在傳統文化中汲取教育經驗，加之對傳統文化學習能力缺失，使傳統文化在現代教育發展環境中時代影響力日漸式微。正是由于優秀傳統文化難以對現代教育體系形成正面影響，使茶文化在英語專業教學方面融入困難重重，不能基于當前教學教育訴求，更好圍繞茶文化思想內涵做好教育體系完善，影響新媒體時代茶文化在專業教育領域有效傳承與發展。

3.3 英語教師的傳統文化專業教學難度較高

茶文化融入英語專業教育體系，必須以文化教育為載體開展教育工作。但由于當前階段，我國專業教師所處教育發展環境對傳統文化接觸相對較少，加之對教師教育培訓未能將傳統文化加以融合，使英語教學在傳統文化內容教學方面略有不足，與專業茶文化教育專家相比有著一定差距。在此條件下，強行將茶文化融入英語教學體系，不僅不能發揮茶文化教學引導優勢，同時亦可對英語教學工作高質量開閘形成一定阻礙。對此，英語教師應積極參與傳統文化學習培訓，提高自身對傳統文化認識能力，加強對茶文化基本內容了解，使茶文化在英語教學方面融入，可以在英語課程教學體系各個方面發揮積極教學優勢，為英語教學工作高水平開展奠定良好根基。

4 新媒體環境下茶文化融入英語教學路徑

4.1 提高英語教學課程的茶文化教育應用實踐

英語教學實踐是課程教育重要組成部分。利用課程實踐加強對茶文化教學應用，有益于更好提高茶文化在英語課程教學方面融入有效性。對此，英語課程教學實踐的開展，必須圍繞茶文化內容特點，對其實踐策略做出一定程度調整。例如，在對英語語言表述口語技巧的教學講解方法，教師可以將茶文化中部分敬茶禮儀融入口語交流教學，通過茶文化敬茶禮儀教學引導，使專業學生英語口語表述，能有效對不同口語語法使用條件、適用環境進行充分掌握，進一步在應用技巧方面，提高茶文化在教學實踐中應用效果，為后續階段英語課程教學更好運用茶文化知識內容開展教學工作積累經驗。

4.2 加強院校茶文化教育學習氛圍塑造

環境氛圍的塑造對茶文化更好發揮教育導向作用具有重要意義。首先，英語課程理論教育方面，高職院校需要基于英語課程教學基本綱要，將茶文化中符合英語教學需求內容提取，并不定期在案例教學中加以運用，加強專業學生對茶文化基本印象。其次，在英語課程教學實踐體系的教育規劃方面，專業教師做好對茶文化應用教學引導，以茶文化為基礎進行英語課程教學拓展，利用這一方式將茶文化與英語教學課程進行銜接，使茶文化能成為英語課程教學實踐有效開展重要理論引導，提高專業學生對茶文化認知水平。最后，在教學環境方面，教師應積極將具有茶文化基本元素內容納入教育課程，通過茶文化教學環境不斷熏陶與耳濡目染，提高茶文化在英語課程教學中應用有效性，為茶文化更好融入英語教學體系營造良好教育氛圍。

4.3 創新茶文化的信息化英語教學實踐新模式

運用信息化媒體開展教學工作，是近年來專業教育人才培養重要策略。英語課程教學對茶文化融入，可以基于信息化媒體平臺，對茶文化基本內容進行汲取。譬如，在英語理論課程教學方面，教師可運用MOOC與SPOC教學平臺，將茶文化引入英語教學課程，由線上教師負責對茶文化開展教學解讀，線下教師則負責將茶文化基本元素融入英語課程體系，利用線上、線下教育培養雙向輔助，使茶文化在英語課程教學方面融入，能基于循序漸進教學思想，逐步將茶文化基本內容在英語教學方面加以展開，利用信息化媒體平臺對茶文化知識內容立體化呈現，使其能與英語課程知識教學形成雙向內容交叉，以此，為茶文化融入英語課程教學實踐體系創新新的教育路徑。

結語

綜上所述，新媒體時代發展為專業教育創造良好信息化條件，英語課程教學專業人才培養，應基于新媒體信息化教育發展，充分發揮茶文化教育導向優勢，提高茶文化在英語課程實踐方面教育應用有效性，進一步彌補英語課程教育內容不足，使英語教育能圍繞教育多元化開展，有的放矢組織專業教育工作，為其更好適應未來教育發展環境做好充分準備。