重慶康養旅游發展條件分析與發展對策研究

袁凡舒

引言

2019年，重慶市政協將康養產業列為2019年度重點調研和協商計劃，提出重慶發展康養產業具有得天獨厚的條件，要科學謀劃產業布局與重點發展，充分發揮政府和市場兩方面的作用，努力將康養產業培養為市重點產業。與此同時，重慶市旅游業“十三五”規劃中，也提出了要促進旅游與健康醫療的融合發展，重點發展溫泉康養旅游與森林康養旅游，將健康養生度假休閑作為旅游業發展的新風向，轉過去傳統式觀光旅游為體驗式深度旅游。在新的旅游觀念的影響下，重慶市發展旅游業應有新的思考，提出新的發展策略。

康養，可以簡單地理解為健康與養生。隨著經濟的發展，當代人都生活在繁重的壓力之下，因此健康生活成為當今社會人的一種普遍訴求。旅游可以簡單地理解為從一個目的地到另一個目的地的空間轉移，旅游目的多種多樣，根據旅游目的的不同，可以將旅游分為消遣性旅游、公務性旅游、私事性旅游。任宣羽在解析康養旅游內涵后得出結論：“康養旅游是以良好的物候條件為基礎，以旅游的形式促進游客身心健康，增強游客快樂，達到幸福為目的的專項度假度假旅游。”簡單而言，康養旅游就是在良好的自然生態條件、人文歷史條件的基礎上，以觀賞、娛樂、休閑、度假為主要形式的促進游客身心健康的一種消遣度假性旅游活動。

一、研究方法

本文主要通過文獻分析法進行研究，通過大量閱讀相關文獻，翻閱相關資料，查閱各種報道，進行分析總結，總結重慶市發展康養旅游的優勢與不足，對重慶市發展康養旅游的方向和對策進行分析與論述。

二、重慶發展康養旅游的優勢

（一）溫泉資源豐富

溫泉，是指從地下自然涌出或人工采集且水溫≥25℃，并不含有對人體健康有害的礦物質（包括宏量元素和微量元素）的礦水，低于25℃但含有對人體有益的礦物質的礦水也算是溫泉。溫泉的存在需要同時具備地底有地熱資源存在、巖層中有縫隙能夠讓溫泉水涌出來、地層中有儲存熱水的空間3個條件。重慶溫泉開發歷史悠久，礦物質含量豐富，水溫適宜，儲量豐富，溫泉整體上質量水平高。2012年，世界溫泉及氣候養生聯合會授予了重慶“世界溫泉之都”的稱號。溫泉對于促進人的身體健康有十分重要的意義，重慶現已建成多個集休閑度假、娛樂游玩等于一體的溫泉公園或度假基地，溫泉旅游發展勢頭正強。

（二）森林資源豐富

重慶市森林資源較為豐富，據《重慶市森林資源公報》顯示，截至2015年底，重慶市林地面積44 661平方千米，森林面積37 407平方千米，森林覆蓋率45.4%，林木蓄積20 533.9萬立方米。重慶市森林資源種類豐富，類型多樣，擁有7主類、13亞類、49基本類型，以亞熱帶常綠闊葉林為主，包含天然次生林景觀、豐富的野生動植物物種、眾多珍稀瀕危保護及特有種類。同時，酉陽桃花源、武隆仙女山、南川金佛山、萬盛黑山谷、江津四面山等一批森林旅游知名品牌初步形成，各區縣充分利用森林資源發展康養旅游，將自然生態與現代旅游完美地結合在一起。森林康養旅游涵蓋休閑娛樂、假日旅游、醫療保健等多種形式，以森林中優美景色和環境、生態文化、安全健康和綠色環保的森林食物為核心要素，配套適當的理療、康復等服務，滿足現代人對健康生活的向往，促進現代人的身體健康。

（三）氣候資源優良

重慶四季分明，降水豐沛，氣候濕潤，地處北緯28度至32度之間，屬亞熱帶季風氣候，雨熱同期，植被茂密。因四周被山地環繞，降水量大，是世界有名的霧都，因而太陽輻射弱。2018年，全市空氣質量優良天數達316天，是一個十分適宜人類居住、健康養生的生存區域。

（四）市場廣泛基數大

從外地市場看，2018年重慶市共接待境內外游客59 23.71萬人次，實現旅游總收入4344.15億元，五一黃金周假期期間，重慶市共接待境內外游客1735.75萬人次，實現旅游總收入112.48億元；2019年重慶全年接待境內外游客6.57億人次，實現旅游總收入5734億元，國慶期間，重慶共接待境內外游客3859.61萬人次，數量在全國城市排名中位居第一，成為國內旅游市場“流量擔當”，并被網友譽為“最寵游客城市”，因此重慶發展旅游擁有廣泛的客源市場。從本地市場來看，據重慶市統計局數據報告，2019年重慶市總人口為3124.32萬人，60周歲及以上的人口為643.61萬人，占重慶市總人口的20.60%，其中65周歲及以上有467.40萬人，占14.96%，重慶市的老年人約占市總人口的五分之一，因此，健康養生的老年市場在未來愈發受到關注。

（五）交通環境優渥

渝新歐鐵路以及“一帶一路”的開發，使重慶成為西部交通的重要樞紐，重慶旅游迎來了新一輪的發展機遇。長江經濟帶的開發也為重慶帶來了更多的資本，重慶的經濟地位得到了很大程度的提升。以便利的交通條件為依托，重慶發展康養旅游有了優渥的交通環境。

三、重慶康養旅游的不足

（一）基礎設施建設較為薄弱，部分區縣的交通通達度較低

部分區縣的基礎設施跟不上全方位服務的要求，部分區縣的交通直達性低，路況較差，從交通樞紐站至景點需要轉乘多次交通，轉乘次數多，一定程度上會對游客的舒適度與愉悅感造成較大影響。同時許多景區因交通不便，經濟發展程度較低，住宿餐飲、娛樂休閑等基礎設施建設不完善，景區內充斥著高價低質量的服務，導致游客進入景區之后旅游體驗較差，進而影響旅游景區的整體形象。

（二）對資源的開發力度不足，沒有做到深層次開發

重慶的溫泉資源和森林資源十分豐富，然而并沒有得到深層次開發。首先，溫泉開發模式過于單一，大部分商家都以洗浴休閑為經營模式，輔之并不太完善的康體、休閑設施，許多顧客對于設施單一、缺乏新意的溫泉項目往往沒有第二次光顧的興趣，溫泉資源與旅游的融合非常低，整個重慶的溫泉旅游市場上有影響力的溫泉旅游品牌寥寥無幾，更遑論溫泉旅游品牌化；其次，重慶大多數的森林資源僅僅是作為市民健身休閑的市民公園被開發出來，為居民提供了一個休閑放松的場所，其真正的旅游價值沒有被開發出來，未成為重慶發展康養旅游的一個新的產業點。

（三）高端供給不足，發展模式單一

在我國，康養產業還是一片全新的藍海行業，對康養日漸增長的消費需求與發展滯后的產業供給之間的矛盾愈發凸顯，且目前市場上的優質產品偏少，以文體娛樂、健康照料等低端服務為主。同時康養旅游仍以單純的景區參觀游覽為主，兼之溫泉桑拿服務為輔，康養項目形式單一，服務質量參差不齊。

四、重慶康養旅游發展的方向

（一）依據主城及區縣各自的特點，打造不同的康養旅游品牌

（1）主城依據其獨特的城市形象與地貌，發展休閑體育旅游與溫泉康養旅游，針對廣大白領工作人員、學生以及退休市民提供獨特的體育休閑措施，并以溫泉資源為輔，為市民進行體育運動之后提供一個休閑放松的場所，豐富溫泉種類與功效，比如，針對都市麗人開發添加紅酒、藥材等要素具有美容養生的溫泉；針對老年人開發具有增強免疫力、提升身體素質效果的藥溫泉。

（2）區縣可憑借豐富的溫泉和森林資源，發展鄉村康養度假旅游，以森林資源為主，開展以調節心理狀態、改善生理機能功能為主的森林康養旅游；并針對都市亞健康人群、老年人和病體康復群體開展“療愈活動”，實現其舒緩壓力、休閑娛樂、強身健體等身心全面發展的綜合目標。在林域內的平坦地帶建設森林康養中心，針對顧客的個性化需求，為其定制獨特的健康療養項目，并憑借優質的森林資源開展一些森林旅游項目，比如，建設森林步道、森林瞭望平臺、森林露營基地、森林攝影基地等游樂休閑項目，將森林康養與旅游充分結合在一起。

（二）建立產業集群，創建“康養+”融合發展模式，實現產業融合發展

康養旅游是涵蓋多個領域和行業的綜合型產業，發展康養旅游，除了依托高品質的自然生態資源，建立各種綜合性的康養旅游度假基地外，同時要依據“康養+”發展模式融合其他行業。例如，通過各種渠道與方式引進和培育養老產業，完善醫療衛生設施，做到“療”“養”結合，促進養老護理與康養產業融合；可依托山城獨有的地形特征，提供山地健身運動服務，建設集康養主題酒店、飲食調理餐廳、中醫理療場所等于一體的大型康養健身休閑基地。

（三）創新思維，將智慧旅游融入康養旅游，實現產品升級創新

研究證明，無論是旅游還是康養，要想發展，就需要通過獲取信息來明確需求，進而更好地進行產品創新。而大數據無疑是獲取信息的最好選擇，通過大量的數據信息獲取，分析數據，才能更順利更精確地實現產品創新、產業升級。近年來，重慶在康養旅游中融入智慧旅游元素已有一定成效，筆者認為還可以從以下兩個方面進行智慧旅游信息化和系統化建設。

（1）建立信息平臺，提供大數據服務。康養旅游業可與市內醫療機構系統進行合作，整合用戶基礎數據，針對游客的身體狀況為其量身定制康養理療服務；針對游客興趣愛好、出游意向等信息，打造全方位智能化的智慧旅游，結合大數據服務信息，將不同的康養旅游特點及特色，推送給具有不同需求的游客，做到點對點宣傳、個性化定制服務。

（2）建立線上運營模式，將旅游信息獲取、生態展示、地理定位以及線上預訂通過技術手段在手機上加以實現，使游客可以快捷入園、快捷停車、迅速了解旅游攻略，使所有信息一體化呈現在線上，體現方便、快捷、智能的特點，以更好地將智慧旅游與康養旅游相結合，實現康養旅游智慧化、便民化。

五、重慶發展康養旅游的對策

（一）完善基礎設施建設，制定統一標準

重慶是我國著名的山水之城，地形起伏較大，山地眾多，給市區內的交通建設帶來了較大的困難。許多區縣交通通達度低，嚴重制約了康養旅游發展。因此，重慶市政府必須籌集資金加強對基礎設施的建設，沿主要的康養旅游基地與市重要交通樞紐修建旅游交通線路，對于某些影響力大、知名度高的康養旅游基地可設置專門的旅游巴士，針對直達性較低的旅游景區可設置直達的旅游交通，形成完備的交通網絡格局，提升旅游景區的可進入性與通達度。另外，在景區內部，開發人員可沿主要觀光道路設置休憩小站、留影平臺區等漫游風景廊道，改善沿路觀景臺、攝影平臺配套設施，添加提示引導標牌、休閑步道、驛站等基礎設施，并在一些風景優美的道路旁增添綠色小徑，融合林間步道、田間小道等康養綠道網。同時要加強對景區內部的旅游基礎設施建設，豐富景區內部的餐飲住宿設施，并針對景區內部質量不一的服務，成立相應的質量監管部門，制定統一的質量評定標準，針對不同檔次的產品合理定價，讓游客有物有所值的感覺，提高游客的滿意度。

（二）整合資源，塑造旅游品牌，強化市場營銷

首先，全面發展康養產業，可通過“互聯網+”網絡平臺宣傳，著力打造“山水之城、美麗之地”康養品牌，同時強化市場營銷，提升康養品牌的知名度、美譽度、廣泛度，借助“網紅城市——重慶”的名聲，在康養旅游發展的重點區縣打造一批以康養為主題的“網紅”景點，吸引更多的市內外消費者前來“打卡”。其次，要充分利用重慶的歷史文化內涵，突顯生態文化，結合紅巖革命歷史文化、袍哥文化、大足石刻佛教文化等文化因子，與重慶的良好生態、養生文化巧妙融合，積極創建與文化、旅游、健康有關的示范基地，整合資源，創建多功能的康養旅游目的地。最后，要借助萬盛“黑山谷杯”國際羽毛球挑戰賽、重慶長壽湖國際鐵人三項賽、重慶國際馬拉松賽、武隆國際山地戶外運動公開賽等節會賽事的品牌價值和旅游市場吸引力，大力舉辦重慶特色康養旅游文化節，向“一帶一路”沿線國家或沿途省市積極推介重慶康養旅游產品，全方位、多角度宣傳、展示重慶的魅力。

（三）創新旅游產品，實現多元發展

康養旅游產品開發必須始終符合旅游業市場需求，依托特色資源，優化產品供給，創新旅游產品，細分市場，將康養旅游產品科學地劃分為高、中、低3個層次，滿足不同游客群體的個性化需求。重慶市發展康養旅游必須依托各區縣的優勢資源，理清發展思路，制定科學的發展規劃，并加以整合，推出溫泉理療、溫泉養生、森林遠足、森林休養等不同的旅游線路或品牌，豐富產品類型，提升產品內涵，擴大產品內容，提高服務質量與范圍，通過對康養旅游產品的科學規劃與創新，提高供給能力與水平，增加高端供給，實現康養旅游產品的多角度、多維度、多層次、多元化發展。

六、結語

發展康養旅游契合現代人的心理需求與旅游業發展帶來的新訴求，康養與旅游相結合的產業業態已經成為旅游發展的新節點。重慶市是我國重要的旅游城市，被譽為“世界溫泉之都”，優渥的自然生態條件與地理區位以及獨特的人文環境，使得重慶發展康養旅游具有得天獨厚的優勢條件。重慶應將康養旅游作為下一個經濟增長點，多措并舉，促使重慶成為全國聞名的康養旅游目的地。

（作者單位：西北民族大學）