作為服飾文化符號的“東方樹葉”
——茶染面料的應用研究

黃勤茹

(安徽工程大學，安徽 蕪湖 241000)

隨著傳統文化和手工藝的復興，瀕臨消失的古老茶染、泥染等技藝也在當代手工藝人的努力實踐下逐漸回歸。本文秉承著復興傳統的初衷，進行了相應的理論實驗研究以及實踐應用設計，力爭讓自然資源得到合理的開發和利用，讓祖先的智慧在當下轉為實效可行的方法，使綠色、環保、健康的天然色彩重現于我們的現代生活，讓中國的服裝設計飽含更多的生態情懷和人文情懷。

1 一片樹葉的前世今生——中國茶染面料的文化溯源

在中國數千年的歷史發展中，有著無數精神內涵豐富、形式表現多樣的精致文化藝術呈現在世人面前，茶文化就是其中的優秀代表。中唐詩人元稹所創作的《一字至七字詩·茶》生動了表達文人對于“茶”的喜愛，茶詩、茶歌、采茶畫作等已經讓中國的茶文化不僅是一種文化形態，更是審美形態；是一種物質文化形態，更是一種非物質文化形態。

茶湯染色，不僅天然環保，而且具有返璞歸真、自然柔和的審美色調；古色古香、寧靜禪韻的審美視覺；內斂矜持、豐富變化的審美格調。在目前的學術研究領域中，茶文化和茶染技術研究是一個重要課題，圍繞著相關文化形態、技術工藝的研究已經形成了諸多研究成果，本文以此作為基礎，對于茶染的色彩，工藝、試驗、提取過程、多元機制以及設計應用展開分析，加深了研究深度。更為重要的一點，茶染面料的色彩分析與應用研究是一個亮點，對現代技術條件下的茶染色彩研究具有推動作用。

由于中國茶葉所具有的豐富種類，要想使其實現染色效果的一致與統一，則就需要對其進行細致的分類與處理，作為染色劑的分類上需要從本色、發酵程度、茶葉種類等多個方面展開，而陳椽先生的《茶葉分類理論與實踐》(《茶葉通報》1979年第1、2期合刊)則提供了重要的支撐。目前的茶葉分類中，基礎茶類分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶6個大類，同時還要對其發酵的程度劃分為不發酵茶、微發酵茶、輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、后發酵茶等等，而后便可以形成不同的染色種類。在這一茶染色劑的劃分之上，相同的染色環境之下，發酵程度越高、染色的效果也就會越來越好。

相關的茶染色劑劃分如表1所示。

根據表1對茶類發酵程度的分析，我們分別選擇較有代表性的不發酵綠茶，半發酵青茶和全發酵紅茶作為染色原料，進行染液提取實驗。因為植物染的特性，筆者選擇服飾品設計中常用的天然棉、麻、絲作為染織材料，分別采用天然媒染劑和化學媒染劑完成的染色實驗后得出色相圖(表2)。這三種色彩體系雖然在染色效果、飽和度、視覺效果等多個方面呈現出了一定的差異，但通過圖片色彩對比我們可以看出，在純天然茶葉染色溶液中，天然的草木灰和明礬染出的色彩，較化學品硫酸亞鐵，能夠保留面料的自身特性和屬性，更為自然、質樸、淳厚，也更能夠表達中國文人高貴的節氣與品格，成為中華服飾文化的重要內容之一。

表1 不同茶染技術的構成要素

表2 茶染色彩分析比較表

以上實驗提取的色彩分析都與中華民族文化精神深度契合，也成為茶染發展的民族心理基礎[1](P56)。茶為君子之物，因此無論是在古代還是在現代都受到文人雅士的青睞。進入到新世紀以來，僅僅品飲茶，已經不能滿足大家的需求，很多受眾群體希望在喝茶的環境，飲茶的服飾中也能彰顯茶之古韻，這樣就促使了茶染又有了新的發展。茶染原有的色彩、紋理、材質、圖案和神韻，開始滲入到現代茶室用品和茶道服裝設計中來，而且還能夠與其他染色方式相結合，使得茶染所制作出來的面料種類更加豐富，紋飾也更加獨特，因此隨著茶染的不斷進步，逐漸形成了服飾面料多樣發展的新格局。尤為重要的是，現代人的健康環保的生活理念，更加注重返璞歸真的生活方式，更多的人希望有寧靜致遠又淡雅的生活，渴望通過這種淡雅的生活平復在高速發展的都市中的生活壓力，而茶染技術的原料是茶，茶自古以來就受到歷代文人雅客的贊頌，從蘇軾的“休對故人思故國，且將新火試新茶”到納蘭性德的“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香”，茶無不將生活的淡泊寧靜表現得淋漓盡致，茶的象征意義因此也更符合現代人的心理需求[2]，另一方面茶也完全符合現在提倡的環保理念，無化學污染且更為健康，這不僅使得茶染成為人們喜好的染色方式之一，也為茶染技藝提供了廣闊的發展前景。

隨著中國綜合國力的不斷增強，中國傳統文化也越來越受到世界的關注，為了促進我國傳統文化的傳承與發展，國家也出臺了一系列的政策法規，在十九大報告中就提到要深入挖掘中華優秀傳統文化蘊含的思想觀念、人文精神、道德規范，結合時代要求繼承創新，讓中華文化展現出永久魅力和時代風采。但是在傳統文化的保護與傳承實踐中，很多地方政府及機構對傳統文化的傳承和保護方法相對來說過于單一，如建立博物館、寫入課本等，這些方法雖然能讓人們通過直觀的觀、感去了解傳統文化，但是卻難以對傳統文化的保護和傳承產生切實的意義，茶染技藝也面臨著同樣的命運。相比于日本對于茶文化與茶染技藝的堅持和傳承，從中國漂洋過海到日本的茶文化，在中國的發展就出現了文化的斷層。實際上如果要徹底響應十九大的樹立文化自信這一號召，就需要將我們本土的傳統文化傳承好，發揚好，茶染作為茶文化的一個不可缺失的組成部分，其發展更是不由分說的需要我們的保護和傳承。

對于茶染技藝的保護和傳承，不但要加大對其的宣傳力度，更要通過不斷的實踐和創新發展來增加其實用價值，只有保證茶染具有一定的實際應用價值，讓更多的人接觸并使用到茶染工藝帶來的產品，才能保證這一傳統技藝具有持續的發展力。如何推進茶染面料的應用價值，筆者將從服飾品設計、環保和衍生產業應用三個方面加以闡述。

2 穿出來的“茶香四溢”——茶染面料在服飾品設計中的應用現狀

具有特色的漢民族服飾品設計，必須將傳統文化元素融入現代審美之中。茶染技藝應用于服裝設計不僅能夠解決我國服裝面料缺乏特色、自主設計能力低等問題，同時也能夠緩解世界服裝設計日趨同質化的現狀。改進茶染技藝，加強審美化的茶染面料設計[3]，可以極大地提高服裝的審美價值，從而具有廣闊的市場前景。茶染色彩多是扮演著文化符號的重要作用，借助于傳統文化活動服飾而成為一種服飾媒介、傳播載體，形成一個個“器以載道”的綜合體，也是成為傳統文化繼承與發展的案例。

2.1 對于我國服飾行業的設計應用價值

受到歷史原因的影響，我國的傳統文化一度被認定為阻礙我國現代化發展和國際化發展的重要因素，因而飽受劫難。隨著改革開放的到來，我國的服裝行業也迎來了新的發展機遇，但是我國的服裝業一直以廉價勞動力為基礎的粗放型生產方式為主。這樣的發展方式雖然讓一些企業完成了原始資本的積累，但在對我國服裝業的發展方面的打擊也是致命的，這導致我國的服裝業一直給人的印象都是刻板的沒有自主設計、研發能力、缺乏藝術價值的，因此這些年來我國的服裝業在日趨激烈的國際競爭環境中也逐漸失去了競爭力。為此，我國很多服裝企業也開始了思考和反思，積極尋求一條適合中國服裝業發展的道路。近些年，很多企業在服裝設計中也開始引入中國元素，并從圖案元素上升到傳統手工技藝及精神層面元素，這種改變也獲得了國際社會的普遍認可，如今年爆火的蓋婭傳說以及讓中國傳統服飾受到世界矚目的勞倫斯·許的服飾設計。但單一從服裝的圖案元素和工藝方面去傳承和發揚中國傳統服飾的內涵，未免過于片面和單調。中國有五千年的歷史文化，服飾在這幾千年的歷史長河中也呈現多樣的發展，從服裝材料到面料染色再到服飾工藝都極具特色，因此我們在將傳統服飾紋樣和服裝制作工藝發掘應用的同時，更應該從傳統服飾染色方面入手，讓中國傳統服飾的整體業態流程都應用到現在的服裝領域。茶染是中國傳統文化的一部分，也是中國傳統面料染色的一個類別，因此將茶染技藝應用于服裝設計，傳承和發揚中國傳統文化，提升我國服裝設計的藝術價值，這將是我國服裝業重新走向世界特色之路的重要途徑。

2.2 對于國際服飾行業的設計應用價值

隨著習主席夫婦身穿傳統服飾頻頻出訪他國，向世界人民展示了我國現代化建設的成功，同時也成功地將我國融合的傳統文化的服飾推出國門，中國很多具有傳統元素的服飾開始登上世界時尚舞臺。奧運會結束后，很多國際一線服裝品牌在2009春夏國際時裝周上都推出了包含中國元素的作品，如迪奧(Dior)、普拉達(Prada)、巴倫夏加(Balenciaga)等。茶染作為中國文化的重要組成部分，不但具有深厚的中國文化底蘊，同時還具備了和西方文化完美融合的優勢，在服裝設計中應用茶染技藝必然會影響設計時尚潮流。

目前國際時裝設計中已經開始應用中國的“植物染”技藝。而且還呈現出逐年增加的趨勢。到了2013春夏國際時裝周，參加的國際品牌中就有十多個一線品牌在其作品中運用了中國傳統染色元素，如田山淳朗(Atsuro Tayama)、喬治·阿瑪尼(Giorgio Armani)、藍色情人(Blumarine)、范思哲(Versace)等[4]。更有許多專門做植物染的服裝品牌名揚國際，如日本的BBJ(Blue Blue Japan)、Porter Classic等。

文化的傳播和時尚的流行是不會受到時間和空間限制的。在現代服裝設計中“現代元素”的運用和“傳統元素”運用并不相悖，“全球思維”和“民族思想”也并不沖突，所謂民族的就是世界的，只要尋找到兩者的平衡點就一定能夠完美呈現各自的優點。

3 植物染料中的“那抹綠”——茶染面料的環保及衍生產業應用價值

茶染的傳承與發展不僅需要樹立保護傳統文化的理念，更要通過不斷地擴大茶染技藝的應用范圍為社會創造更多的財富。眾所周知，化學染色相較于植物染色具有著色性能穩定、成本低下、色彩品種選擇多等優點，因此一出現就憑借這些優勢迅速占領了染色市場，植物染色的市場主導地位也逐步被取代。近年來隨著人文生態意識的不斷增強，人們開始意識到化學染色對環境及人類健康會帶來諸多隱患。2018年江浙一帶因為污染問題，關閉的染織工廠數以千計，傳統植物染色又開始逐漸回歸人們的視野，茶染技藝作為植物染色的重要組成部分，近年來也逐漸受到人們的重視。茶染所采用的布料以及染料幾乎都是純天然的[5]，不管是其生產過程還是其使用過程，都不會對人的健康以及環境帶來傷害。因此，茶染的發展與推廣具有很大的環保及產業應用價值，具體體現在以下四個方面：

3.1 生產過程的環保價值

首先，茶染在取材過程中就體現出了環保的概念。茶染大多采用的原料為茶樹的老葉、殘葉等沒有飲用價值的茶葉以及茶渣等，這些東西如果不用于染料，就無法產生其他的價值，其結果只能作為廢料被丟棄，因此茶染的過程也是一個變廢為寶的過程。其次，茶染過程中會使用一些茶葉渣，這些殘渣是茶葉經過成品茶提取后所留下的碎粉茶末，是沒有太多實用價值的，但是茶葉渣在茶染工藝中卻能發揮不小的作用，通過專業設備可以提取一定濃度的茶染原液。再有，這些經過色素提煉完后的茶葉及茶渣依然是植物的一部分，經過烘干、打包等技術，可以將其制成吸味、除甲醛的吸味包進行二次利用。由此可見，從生態染料的標準來看，茶染的循環利用可以形成一條完整的產業鏈，其價值是化學染色所望塵莫及的[6]。

3.2 使用過程的環保價值

手工茶染要想取得較好染色效果，大都采用純天然面料。從染色原液到染色面料，都取材于綠色植物和織物，這些純天然的織物除了環保還兼具一定的保健作用。我國自古就有以茶入藥的歷史和傳統，很多醫書都指出，茶具有提神醒腦、悅智益思的功效。因此茶染產品所特有的茶香能夠為使用者帶來身心的愉悅，其特有的藥用價值還會起到保護皮膚、防蟲防蛀、殺菌除菌的作用，對于使用者來說具有很大的養生、健康意義和環保價值。

3.3 對服裝行業的經濟應用價值

歐盟在2007年6月1日頒布實施了“歐盟化學品監管體系《化學品注冊、評估、管理和限制制度》”，這對我國服裝業的發展形成了巨大的壓力。我國服裝企業要想進入歐洲市場就必須轉變現有的生產模式以提升產品的質量標準與安全標準，這樣勢必會增加我國服裝業的運用成本，進一步限制了我國服裝出口的發展。面對這種國際貿易形勢，我國服裝企業可以考慮運用茶染技藝來替代化學染色工藝，以提升產品的安全性，使其能夠符合歐盟的標準，為我國服裝企業進入歐洲市場保駕護航，保證我國服裝業經濟效益的持續增長[7]，另一方面茶染的應用實際上也是順應時代潮流，茶染面料以其特有的自然、質樸的特性，能夠滿足人們對自然健康的生活方式的追求。

3.4 對制茶產業的經濟應用價值

我國是首屈一指的產茶大國和茶葉消費大國，茶葉在國民經濟中占據著重要的地位。隨著我國農業生產技術的不斷提升，茶葉市場已明顯呈現供大于求的局面，這就要求我國不斷加大對茶葉應用的創新研發或者強化外部合作來平衡茶葉市場的供求關系。除了供求關系失衡外，近年來歐盟不斷提高對我國茶葉農藥殘留的檢驗標準，極大地限制了我們的茶葉出口，同時國內經濟環境的惡化使得茶葉產業發展進一步受到影響，進行產業升級已刻不容緩，應由單一的品飲發展成以茶為基本的產業鏈結構模式，如此方可解決茶葉的供需關系。茶染所衍生出來的工藝、面料和設計產品，恰恰可以精準的彌補這一市場的空缺，成功的以茶為媒介，推進傳統文化的建設與茶相關聯市場的繁榮。

茶染技藝的不斷創新與發展不但可以解決我國國內市場供求失衡的問題，還可以在一定程度上解決農村勞動力剩余的問題，對我國茶產業的發展有很大的促進作用。可見，茶染技藝的不斷創新與發展，不管是對于我國的制茶產業還是對于我國的服裝產業的可持續發展，都有著積極的作用和意義。這些積極的作用與意義也在不斷推動著茶染技術的創新和推廣。

然而，一種純熟技法的產生必將經過風霜雨雪的磨礪，也必將承受漫長歲月的考驗。因此，盡管“茶染”技藝在目前的發展中，有著微觀和宏觀等多個層面的問題尚待解決，但這都不能泯滅我們對于其未來發展的樂觀期望和充沛信心。