大豆單產提升的主要路徑初探

2023年，中央農村工作會議提出大豆單產提升行動，提振大豆產能，已成為國家戰略。《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》指出，深入推進大豆和油料產能提升工程。扎實推進大豆、玉米帶狀復合種植，支持東北、黃淮海地區開展糧豆輪作，穩步開發利用鹽堿地種植大豆。提升我國大豆產能。在穩定大豆種植面積的基礎上，必須通過推廣應用高效品種及綠色高產高效生產技術，提升大豆單產。

一、大豆豐產的限制性因素

（一）耕作制度不合理

小麥、大豆長期連作及旋耕整地的習慣，致使耕層每年都要承受5～7次機械碾壓，造成耕作層淺薄，降低了耕層的蓄水保肥能力，犁底層嚴重板結，既阻斷了水分和養分的上下滲透，增加了旱澇災害的風險，又阻礙了植物根系的下扎，影響了大豆根系的生長發育和養分吸收。多年多點調查表明，大豆的主根有53%在土表下約10 cm處分叉或彎曲，增加了倒伏的風險。

（二）播種技術不過關

土壤硬度大，土壤濕度低。因為大豆多是貼茬播種，田間存在厚厚的麥秸、麥茬等，難以處理。個別地塊不適宜專用播種機械，而人工播種方法落后，致使大豆缺苗斷壟嚴重，出苗質量差。

（三）田間管理粗放

大豆生長期間田間管理粗放，甚至缺墑，造成缺苗斷壟、苗小苗弱、花少莢少、落花落莢、籽粒偏小、產量不高。除草不及時，雜草與大豆掙營養，致使大豆苗小苗弱。病蟲害防治不及時，導致病蟲害發生偏重。再加上廣大農民防病蟲意識淡薄，不能針對病蟲害發生的時期、數量等進行適時防治，造成后期大豆的減產。此外，大豆播種時間過晚，收獲時大豆底莢低、收割機機型選用不當，收割技術不過關及收獲時機不當等，造成大豆炸莢、倒伏，損失率高，影響大豆產量。

二、提高大豆產量的有效措施

（一）糧豆輪作

糧豆輪作具有培肥地力、調節茬口、防治病蟲害、減少化肥農藥投入、降低生產成本、促進多種經營、提高種植效益等方面的作用，可實現持續增產增收的目標。

（二）深耕深松

播種前整地深耕，打破犁地層是蓄水保墑的有效手段，可有效降低土壤硬度，減少地下蟲害。耕層深厚可使大豆根系發達，充分利用深層水肥，提升抗災（旱、澇、高溫、大風）能力，促生根瘤，提升固氮能力。

（三）選用良種

選用優良品種是大豆高產的基礎。在農業生產中，選擇適宜的優良品種是提高產量的重要條件之一。近年，一些大豆優良品種屢創高產典型，這些成功的案例，充分展現了優良品種在大豆增產中的重要作用。優良的大豆品種特性應具備產量高、品質優、播種期幅度寬、穩產性好、抗倒伏能力、抗病性強、抗炸莢強、落黃性好、底莢高適中、適宜機械化收獲等優點。如，大豆高產新品種——鄆豆1號（國審豆20210055），由山東華亞農業科技有限公司培育，主要特點有：一是產量高。2022年產量為5 380.5 kg·hm-2，2023年產量為5 545.5 kg·hm-2，2024年產量為5 263.5 kg·hm-2，連續3年創高產紀錄。2024年，鄆豆1號在襄城縣參加高產示范方，平均產量突破4500 kg·hm-2。二是粒大、價格高。百粒質量為27.6 g，與普通大豆相比每公斤市場價高0.2元錢。三是綜合抗性好，抗病抗倒，不炸莢。四是株型好、收斂、分枝1～2個，適宜密植，適宜播種量67.5～75 kg·hm-2。五是品質高，屬于高蛋白品種，粗脂肪含量達19.76%。六是早熟，生育期99天左右。

三、栽培管理是大豆高產的關鍵

（一）合理密植，適時播種

大豆合理密植、均勻播種是形成高產群體的重要環節。播種時要選用高性能的種肥一體播種機，在適宜的墑情條件下合理種植密度一般為22.5萬株·hm-2。河南省的大豆適宜播種期一般為6月15—25日。

（二）“三水三肥”

結合地力酌情澆好“三水”，即播種期澆水，開花結莢期澆水，鼓粒期澆水，防止干旱影響大豆生長。精準施好“三肥”，即整地時施底肥，花莢期追肥，鼓粒期葉面噴肥。

（三）有效預防病蟲害

種衣劑拌種，能有效提高品種的抗病性，促使進大豆壯苗，降低苗期根腐病、地下害蟲的發生概率，減少幼苗死亡率，提高品種的產量。

大豆苗期易發生根腐病、立枯病、白絹病、猝倒病、擬莖點種腐病和炭疽病等。生長中后期多以根腐病、紅冠腐病為主。

近年，大豆癥青病害在黃淮海大豆主產區大面積暴發流行，導致大豆嚴重減產，重發區甚至絕收。感病大豆在正常成熟時植株仍然持青不能收獲，并且豆莢空癟或者籽粒癟，造成嚴重的經濟損失。初步明確大豆癥青現象發生的內在原因是籽粒發育停滯、導致源、庫關系失衡。直接誘因為刺吸類害蟲為害，刺吸類害蟲是造成大豆籽粒幼胚死亡，導致“莢而不實”的“罪魁禍首”。鄭紹輝及日本佐賀大學教授研究證明大豆癥青是由點蜂緣蝽造成的。防治點蜂緣蝽可以有效防止大豆癥青現象的發生。在大豆植株現蕾期、開花期和初莢期，可施用25％噻蟲嗪60～120 g·hm-2，25％吡蟲啉可濕性粉劑775 g·hm-2，間隔7～10天再噴施1次，連續噴施2～3次，可減輕點蜂緣蝽為害。

作者簡介：李衛華（1978— ），女，河南襄城人，大專，農藝師，主要從事農業技術推廣工作。

（責任編輯" "程麗紅）