吳越昊,沈曉龍,田發芳,殷益明,邢建康,吳懷民*
(1.湖州市畜牧獸醫局,浙江湖州313000;2.南潯云豪家庭農場,浙江菱湖313000;3.湖州寶寶蠶業有限公司,浙江湖州313000;4.湖州市經濟作物技術推廣站,浙江湖州313000;5.浙江湖州塔山蠶種制造有限公司,浙江湖州313000)
家蠶微粒子?。≒ebrine disease)是蠶種生產中唯一的檢疫病種,也是評價蠶種質量的重要指標。由于微粒子病對蠶業生產的危害巨大(檢疫超標的蠶種強制淘汰),因此,在生產中能否控制其發生,直接影響蠶種生產企業的經濟效益。2016年前全市有蠶種生產單位7家,員工152人,其中技術人員68人,占比44.7%,工人84人占比55.3%。7家單位的生產形式基本上全部采用原蠶區生產,原蠶點涉及農戶843戶。全年飼養蟻量13000~15000 g,生產蠶種20~25萬張。從上世紀90年代開始至2004年,湖州市所有蠶種生產企業相繼由原來的國有制屬性改制為民營股份制企業。改制后的蠶種生產企業放棄傳統封閉式的企業本部生產,全部實行農村原蠶區生產。由于農戶養蠶外部環境控制難度增大,加之操作管理粗放,對應蠶種的母蛾檢疫,其微粒子病檢出率、超標淘汰率逐年增高。據浙江省蠶種質量檢驗檢疫站資料統計,2012~2015年湖州市7家蠶種生產企業母蛾微粒子未檢出率不到送檢毛種的1/3,檢出超標淘汰率超過10%(表1),嚴重影響了湖州地區蠶種質量聲譽與企業的經濟效益,個別企業甚至因此陷入生存困境。
為遏止微粒子病蔓延勢頭,走出困境,從2016年開始,我們立足湖州地區蠶種生產實際,主動探尋微粒子病防治之策,貫徹綜合防治、標本兼治的指導思想,實行行政管理與技術應用雙管齊下的工作措施。
(1)分析原因,督促整改。2013、2014兩年農業部蠶桑產業產品質量監督檢驗測試中心(鎮江)對我市部分蠶種生產企業冬季入庫于浙江省蠶種質量檢驗檢疫站所屬蠶種冷庫的2012年制、2013年制越年蠶種進行質量抽檢。結果表明部分企業連續兩年多個批次蠶卵被檢出帶有微粒子孢子,個別企業微粒子病卵率超標,不僅直接造成企業重大經濟損失,而且使湖州蠶種聲譽蒙受損害,震動了各生產企業與各級行業管理部門。湖州市蠶種管理部門與生產企業分析認為,管理部門監管指導不到位疏于管理、生產部門指導思想不端正放松管理是主要原因。據此,湖州市農業局及時提出整改措施:①為了杜絕不合格蠶種流向市場,保障蠶農合法利益,根據浙江省種植業管理局文件《關于銷毀不合格蠶種的通知》(浙種植發〔2014〕16號),蠶種管理部門在各級農業執法部門的配合與監督下對部、省檢不合格蠶種進行了銷毀處理;②在省種植業管理局文件下發后,湖州市經濟作物技術推廣站會同各縣業務管理部門,通過走訪、會議等形式傳達、宣傳上級文件精神,對相關生產企業存在的質量問題進行通報批評,并責令涉事企業拿出整改方案;③各級業務管理部門組織人員對生產企業進行過程抽檢與指導;④對微粒子病發生嚴重的個別企業責令停產,限期整改。

表1 2012~2015年湖州地區一代雜交種母蛾檢驗結果匯總表
(2)強制成品卵檢,剎住弄虛作假。以往因利益驅使,加之工作責任心不強,微粒子病檢疫的母蛾送檢樣本真實性得不到保證。實際中發現有母蛾微粒子病檢測良好,但成品蠶卵帶毒率偏高甚至超標的異常狀況。為提高工作責任心,杜絕袋蛾時弄虛作假,在上級主管部門對成品蠶卵監督抽檢的同時,湖州市管理部門要求企業將生產的蠶種逐批委托浙江省蠶種質量檢驗檢疫部門進行病卵檢疫,并對結果以適當形式進行公布、通報。此項措施的落實,從源頭上確保了樣本的真實性,提高了母蛾微粒子病檢疫的準確性。
(3)加強督促檢查,力爭全程監控。各級業務管理部門組織人員對蠶種生產企業進行過程抽檢與指導。著重檢查遲眠蠶與不良個體的淘汰、桑蟲防治、選繭率、雌雄蛹鑒別等重點環節。蠶桑業務管理部門會同農業執法部門開展執法檢查,對母蛾袋盒、蛾盒處理、企業生產經營檔案的建立與規范進行定期檢查,監督企業做到規范管理并建立蠶種質量可追溯制度。
(4)執行優質優價,做到獎懲分明。為提高蠶種生產企業的微粒子病防控積極性與主動性,湖州市有關部門與各生產企業分級制訂蠶種優質優價政策。①蠶種生產企業與班組簽訂合同,將蠶種微粒子病檢疫成績與收入掛鉤;②蠶種生產企業與原蠶飼育戶簽訂合同,將母蛾微粒子病檢疫成績與種繭價格掛鉤,一般是微粒子病未檢出的加價20%,檢出超標的降價20%;③蠶種經銷部門與生產企業簽訂合同,微粒子病未檢出的每張蠶種加價3元,1樣本檢出合格按基準價結算,2樣本檢出合格每張降價2元;④政府層面出臺優質蠶種獎勵政策。根據湖州市政府文件《提升發展湖州市蠶桑產業的若干意見》(湖政辦發〔2017〕10號)精神,2017年,湖州市農業局對符合條件所產一代雜交蠶種1萬張以上,蠶種質量檢驗合格、微粒子病卵檢未檢出的生產企業給予一次性10萬元獎的獎勵。
(1)嚴格控制環境,徹底清除病原。蠶期開始前,企業派出技術人員對原蠶區農村村落道路、房前屋后、農戶生活生產用房、蠶具等進行統一消毒。蠶期中,及時清理蠶沙與病死蠶、蛹、蛾,并將上述清理物倒入事先在遠離桑園的田間開挖好的土坑(1 g蟻量對應1 m2),并覆蓋薄膜作堆肥。堅決杜絕清理物直接倒入桑園。每齡眠中,對房前屋后、農戶生活生產用房、蠶具等進行統一消毒。蠶期結束時,再次進行全村環境、房屋、蠶具消毒并清理廢棄物。
(2)實行桑葉洗消,杜絕經口傳染。桑葉洗消后飼喂是把住病從口入的最后一關,如工作到位,其對于微粒子病防控效果已得到公認。通常是在給桑前預先將桑葉用0.3%有效氯的漂白粉(精)稀釋澄清液進行浸漬消毒6~10 min,然后晾干待用。
(3)應用微防新藥,提高防治效果。桑葉洗消雖然對于微粒子病防控效果較好,但既費工費時,又對桑葉有一定的損傷。在實際生產應用中,由于受勞動力成本、設施設備等因素的限制,桑葉浸漬消毒一般在小蠶期用葉量較少時可以做到,大蠶4齡期,特別是5齡期大量用葉階段,往往很難得到徹底有效的落實而流于形式。中國農業科學研究院蠶業研究所在以動物殺蟲劑阿苯達唑為主要原材的基礎上加入增強桑葉吸附和內吸的輔劑研制成“克微1號”。將“克微1號”藥液噴灑到桑樹桑葉表面后,其有效成分可迅速地內吸到桑葉內部組織,將噴灑過“克微1號”的桑葉飼喂家蠶,不僅對家蠶微粒子病具有很好的防治效果,而且對蠶種產、質量均無不良影響。該藥劑使用方法簡便,將50%“克微1號”可濕性粉劑按有效成分計算稀釋1000倍,每667 m2噴灑稀釋液60~65 kg即可。鑒于小蠶期用葉少能夠做到浸漬消毒,因此,通常從3齡眠中開始噴灑,自4齡起蠶開始不間斷喂食噴藥桑葉至上蔟。理論上葉面噴灑1次可以維持藥效2~10 d,為了保險起見,實際生產中提前3天噴灑1次,但同一桑園(桑樹)噴施1次即可。
(4)發放“無毒”雜種,凈化生產環境。由于連年蠶種微粒子病發生率較高,農村一代雜交種微粒子病檢出未超標蠶種發種量增多,環境中微粒子病病原逐年累積,提高了原種飼養感染的風險。為凈化環境,蠶桑業務管理部門主動配合、協助生產企業做好原蠶區非生產期一代雜交種飼養微粒子病未檢出蠶種的發放工作。

表2 近3年湖州市蠶種業微粒子病防控效果

表3 塔山公司2015~2016年蠶種生產主要經濟技術指標對比
2016年開始,湖州地區微防形勢穩中向好,微粒子病母蛾檢驗2017~2019年平均與2013~2016年平均相比,未檢出率(無毒率)提高26.57個百分點,檢出未超標率(帶毒率)降低17.01個百分點,檢出超標率(淘汰率)降低9.56個百分點,并從2018年起已經連續2年0淘汰(表2)。按60%毛種折凈率計算,應用3年間減少淘汰蠶種44551張,按市價50元/張計算,挽回經濟損失222.76萬元。
為觀察應用“克微1號”對原蠶體質與制種成績的影響,2016年湖州塔山蠶種制造有限公司對健蛹率、單位制種量進行了調查(表3)。結果表明,健蛹率、公斤繭制種量提高較為明顯,分別提高了1.12%與0.37張/kg。采用“克微1號”直接對桑園樹體上的葉面噴施,代替原來的桑葉采后用漂白粉液浸消或噴消的方法,最大程度地減少了漂白粉液對桑葉的傷害,同時避免了因桑葉藥液消毒不能及時晾干而蠶兒食下過多水分帶來的負面影響。
微粒子病防治應以預防為主,必須貫徹“三控一嚴”(即控制桑園蟲害、控制胚胎帶毒、控制環境污染、嚴格管理)的方針。
農村原蠶區一般每年只開展春期一次蠶種生產,蠶種生產期間駐有企業技術人員,但非蠶期長時間處于無人監管狀態。因此,如何做好非蠶期環境清理特別是抓好桑園害蟲防治,杜絕蟲蠶交叉感染顯得尤為重要。桑葉浸消或噴消處理,3齡前容易開展與掌握標準,而4齡開始正值蠶種生產用工量的高峰時期,勞動強度很大,在生產操作過程中費工費時費力,并不能保證效果,且有可能對蠶種產質量造成不良影響。因此,在掌握藥液濃度、浸漬時間、充分晾干的同時,堅持每次喂飼消毒葉是關鍵。而桑園樹體葉面噴施“克微1號”,使家蠶在蠶期連續不間斷地取食含有“克微1號”的桑葉,保證蠶體內持續保持足夠的藥物,不僅達到了防治微粒子病的目的,而且對產卵性狀及卵質無影響。由此,最大限度地簡化了操作程序,其作為一項農業輕簡化技術在實際生產應用無論是經濟效益還是社會效益都是顯著的,值得進一步推廣應用。
微粒子病防治是一項長期的工作任務,在生產主體主動自覺提高技術應用到位率的基礎上,政府層面的監管、利益調節機制的建立同樣重要。