項目所在地:江西南昌

初創組03號選手張志敏
從2003年“非典”疫情到2019年的“新冠疫情”,高感染的疫情傳播災難在17年后再一次重演,人們面臨食品安全和各種環境問題,比如說大氣污染、土壤污染、水污染、氣候變化等等,都幾乎與農業有關系。通過易佰家農業產業鏈的打造,能讓老百姓吃得安全、放心,這是創業者張志敏的初心。
數據化管理創新:傳統菜場升級為智慧型菜場,運用智慧農貿市場溯源管理系統,有效地針對農貿市場特定環境,通過智能采集、智能檢測、智能稱重、交易追溯、信息公示、大數據管理、物聯網交易”等智慧化管理,形成長效的、全面的、可持續發展的市場管理機制。利用智能大屏、LED顯示屏、觸摸屏、手機端等新型展示載體,對外提供在線公示每日價格、商戶證照、檢測記錄等信息,可實時查詢溯源信息、個人消費賬單。針對商戶、市場、市場公司定義不同層級的數據發布模型。通過數據化管理,能有效提升管理效率和監管水平。
購物體驗創新:傳統農貿市場臟差亂現象突出,對城市形象,環境衛生,市場管理帶來嚴重影響。5A級智慧菜場集中式管理,配套中央空調,6000平米停車場,購物環境方便、舒適。并運用數據化管理安全升級,配置5G信息及檢疫檢驗等設備,從產品到人群進行檢驗、檢疫,確保菜場安全。
配套服務創新:易佰家5A級智慧菜場在三層建設4000平米特色農產品小吃、美食城,便民配套、兒童樂園、老年人活動中心,將針對消費者做配套增值服務,設施完善,為老百姓的生活帶來便利。
易佰家通過自有的第三產業終端市場,快速形成自有農產品品牌:易佰家大米、易佰家無抗豬肉、易佰家田機蛋、易佰家血豆腐、易佰家方便先凈菜、易佰家方便先肉食品等,發展潛力巨大。經過近三年的高速發展,公司總資產已達14628.16萬元,憑借整合公司產業鏈的優勢,在今年疫情之后,學生營養餐、企業用餐、食堂托管、生鮮供應鏈、易佰家生鮮超市等產業將逆勢而上。在未來3年,易佰家智慧菜場計劃在江西省開拓布局30家,在未來5年內旗下產業整體實現產值100億元以上,力爭打造成江西省標桿典范5A級菜場,實現A股上市!
易佰家集團以自有樓宇——位于南京東路 528號(南京東路與青山湖大道交叉大)易佰家廣場一至四層作為試點,利用周邊高校、社區集中優勢,傾力打造 5A 級智慧菜場,集菜場、超市、農產品小吃、美食城、兒童樂園、老年人活動中心為一體的農業產業綜合體,為全市居民創造文明衛生、舒適安雅、安全放心的購菜環境,讓消費者擁有更加便捷、愉悅的一站式購物體驗。

以公司技術總監陳輝為核心,其他研發中心成員為支撐,成立 12 人科研團隊,其中碩士研究生 3 人,本科 9 人。
經營模式的創新。運用“公司 + 基地+ 農戶”的模式,吸納周邊貧困戶參與產業項目;開通種植技術現場教學培訓班,創造了大量用工崗位,有效促進了鄉村的經濟發展。數據化管理創新。運用智慧農貿市場溯源管理系統,實現實時查詢溯源信息、個人消費賬單;有效提升管理效率和監管水平。
購物體驗創新。集中式管理,購物環境方便、舒適,運用數據化管理安全升級,從產品到人群進行檢驗、檢疫,確保菜場安全放心。配套服務創新。規劃 4000 平米特色農產品小吃、美食城,便民配套、兒童樂園、老年人活動中心,讓消費者享受更加便捷、愉悅的一站式服務。
帶農增收,運用“公司 + 基地 + 農戶”的模式,吸納公司周邊貧困戶參與產業項目帶領廣大農民走向致富的道路。
為老百性提供“質優、價平、便捷、新鮮”的蔬菜、水果等無公害農產品。
改變傳統農貿市場管理混亂、經營設施簡陋、食品安全監管不足等弊端,改善群眾生活環境。
設立江西省紅十字基金會小才子基金,捐資助學,抗擊疫情多次捐贈,積極履行社會責任。
