注重提質增效高質量發展 建設食業傳媒專業大報

施建平

關鍵詞：媒體融合;提質增效;高質量發展;服務平臺;媒體供給側;新聞報道策劃

伴隨著飛速前行的技術革新車輪，媒介形態不斷更迭，傳播格局也正在發生深刻的變化。如何運用信息革命成果，推動媒體融合向縱深發展，做大做強主流輿論，成為擺在我們新聞工作者面前的時代命題。中國食品報社聚焦食業主業，不斷創新發展理念，更加注重提質增效和高質量發展，注重新舊動能轉換，注重培育新的增長點。

一、堅守媒體陣地，多元產業發展

我們深刻認識到，媒體是生存的根本，也是主業;媒體品牌影響力和社會公信力，是拓展經營產業的基礎。中國食品報始終堅守媒體陣地，加快推動媒體融合轉型，將主業做專、做精、做深，多元產業發展。

今年一季度受疫情影響，我國經濟不確定、不穩定因素有所增多，在大的經濟形勢重重壓力之下，廣告主的廣告投放熱情急劇消退，有限的廣告花費更加審慎精細。另一方面，由于企業停產甚至關閉、廣告主減少宣傳預算、新媒體自媒體的分流以及傳統報媒自身線下活動無法落地等諸多因素的制約，導致傳統媒體開展廣告經營和營銷活動嚴重受阻。

疫情危機之下，商機依然存在，而疫情也成為融媒體轉型的“加速器”和“試金石”。從調查中可以看到，疫情期間，主題活動、版面特刊、公益廣告等成為眾多媒體經營部門業務拓展的重點。

二、推動精細化經營管理，構建服務平臺

堅持高質量發展主攻方向，明確經營工作。中國食品報應按照高質量發展的根本要求，全面梳理經營業務板塊，抓住產業發展主要矛盾。項目投資堅持有進有退、有所為有所不為。

中國食品報以十大大重點項目作為深化融合的重要抓手。在打造特色新媒體集群上，除新媒體矩陣，還聚焦九大垂直細分領域，經過長期的行業調研，衍生出十大服務品平臺，布局食品行業縱深艦隊。

中國食品報十大服務平臺

一、新媒體矩陣

《中國食品報》已經從一張報紙拓展為集報紙、網站、兩微一端、視頻、多平臺為一體的食品行業專業融媒體，堅持“內容為王”，打通“報、網、微、端、院、庫”等媒介矩陣，實現同頻共振，打造食品行業信息傳播更快、更及時、更有引導力的新聞宣傳體系。

二、高峰會議

中國營養健康食品產業高峰論壇、中國食品企業社會責任年會、中國食文化國際交流博覽會、中國食品行業年度十大新聞評選發布、長城食品安全科學技術獎

三、區域經濟促進平臺

中國食品報社與漳州市人民政府簽訂戰略合作、中國食品報社與龍海市人民政府簽訂戰略合作、2020溯源中國·百縣地標優品行動

四、食品安全

中國食品安全萬里行、中國安全食品推廣工程、食通（中國）食安食美云平臺

五、食品企業幫扶計劃

中國安全食品培優孵化系統工程、城鄉融合食品”品牌之都、牌金融平臺

六、健康食品與特色食品推廣

中國阿膠產業誠信聯盟、中華傳統好食品認證、中國綠色生態好食品、中國紅色文化品牌食品

七、研究院與專家智庫

鄉村振興研究院、糕餅研究院、餐飲品牌研究院、食藥同源研究院、中國食品報社食品安全法律服務中心、中國食品報社理事會、中國食品報社專家委員會

八、大數據輿情預警發布

中國食品報大數據輿情管理中心、《中食輿情》

九、教育培訓

“國家輕工業食品質量監督檢測中心采樣員”、“中國食品報社通訊員”、“中國安全食品推廣員”、“中國食品安全市場調查員”、“食品安全信息員”、“健康調理師”培訓

十、產供銷通道平臺

全國糖酒商品交易會、北京新發地農產品批發中心、拼多多、京東、美菜網電商平臺、“公務之家”食品商城、網紅帶貨、快消品經銷商平臺

聚焦新媒體聚合平臺，內容還要有聲化、視頻化、數據平臺等智媒體單元，力爭形成一批新的現象級產品。以重點項目為抓手，進一步圍繞媒體品牌戰略和建設目標，有效推動媒體融合不斷深化。

三、時刻不忘加快推動媒體深度融合

在被稱作“萬物皆媒”的全媒體時代，新媒體的競爭正在變換賽道。媒體融合如何向縱深發展？ “通過流程優化、平臺再造，實現各種媒介資源、生產要素有效整合，實現信息內容、技術應用、平臺終端、管理手段共融互通。”

近些日子，新技術已經成為影響我國媒體生態的一個重要因素。新聞的采集、生產、分發、接收、反饋等所有環節都不再是孤立和單向的，5G通信、大數據、云計算、人工智能、區塊鏈等應用，已經越來越多地介入媒體運行和傳播過程。

我們經常說，要用創新形式報道創新內容。過去，紙媒只能在文圖、版式上進行形式創新。今天，媒體人對技術帶來的形式、方式、手段創新都有切身感受。借助媒體融合，我們對重大報道活動策劃實現創新表達。讓采編人員向全媒體轉型，最難的是轉變觀念。

一方面，中國食品報擁有網站、手機報、客戶端、雙微等新媒體全業態，擁有訓練有素的新媒體采編隊伍;另一方面，要加強傳統媒體的內容支撐，提升新聞資源稟賦，增加閱讀量與粉絲量。

（一）需要轉變傳播思維

推進媒體融合，需要轉變傳播思維，進行理念創新、語態創新。充分發揮融媒體指揮平臺（中央廚房）“策采編發”一體化功能，大力推進“報網端微視”融通一體、矩陣傳播，強化融媒體元素和可視化視角，推出一大批適應新媒體傳播形式和規律的優秀作品和視頻產品，最大力度放大所屬媒體的疊加效應，形成高潮迭起的宣傳態勢。對傳統內容生產流程進行重新改造，既兼收并蓄，提升閱讀量。因此，我們必須解決好采編需求與技術賦能的關系。

（二）大力提高原創生產能力

通過新聞業務技能培訓練兵，完善新聞產品創作生產績效考核等舉措，引導采編人員適應分眾化、差異化傳播形勢，創作更多“粘泥土、冒熱氣、帶露珠”的新聞產品。

網絡傳播時代，信息以多種形態存在，傳統意義上的“新聞”概念已注入了新的內涵。除了傳播新聞信息，新聞媒體的服務功能也不斷拓展。通過統一抓取、精心篩選、專業編輯，最終成為一個功能強大的“信息總匯”，在為受眾提供泛資訊類、視頻類新聞的同時，也為用戶提供“打包服務”。

（三）用戶需求側與媒體供給側的關系

媒體融合強化報網端微一體運作，把端網做大做強;既要推動報網端媒體融合，立足于解決好需求側與供給側的關系，這些工作需要不斷推進。強化以深度報道為主的版面改革方向，夯實精品化辦報理念;以求新求快發布消息和強化融媒體產品生產為重點，做大做強新客戶端。

重構融媒體生態傳播圈。中國食品報報在建設融媒體核心主干的同時，著手重構融媒體生態傳播圈，擴大主流價值影響力版圖，讓聲音傳得更開、傳得更廣、傳得更深入。

增強技術賦能，把握視頻化傳播趨勢，重視新型視頻技術以及由此帶來的云服務、計算、存儲、數據、分發、AI等，加大算法研究、熱點研判等技術開發，為新聞信息提供更多呈現形式、精準切入口和爆發點。

百舸爭流，奮輯者先。全媒體時代的媒體融合，也是看誰能夠率先不斷創新、不斷超越，才能在建設具有強大影響力、競爭力的新型主流媒體進程中走到前列。