經濟新常態下探討鄉村旅游的轉型之路

楊璐（重慶城市職業學院）

從旅游經濟熱點的興起，鄉村旅游漸成態勢。鄉村旅游，突出原生態、親近大自然，對接鄉村經濟振興，具有巨大的旅游潛力和發展空間。經濟新常態下，鄉村旅游產業在迎來“井噴式”發展之后，又面臨諸多發展阻力，導致鄉村旅游后勁不足。因此，從鄉村旅游供給與需求上，加大鄉村旅游產業的轉型與升級，特別是在打造鄉村旅游特色，助力鄉村經濟發展上，更應該提高鄉村旅游質量，滿足高層次審美需求的不斷升級需要。

■新常態下鄉村旅游面臨的發展阻力

（一）整體產業發展態勢漸緩

經濟新常態下，對各個行業而言都面臨轉型期。鄉村旅游產業，同樣也需要升級，走出單一的運營模式，拓展鄉村旅游在區域經濟乃至更廣闊區域的影響力。當下，很多鄉村旅游地交通設施落后，管理模式還停留于傳統農民自給自足模式，無法對接旅游人群更高的需求。以城市游客而言，對鄉村旅游的熱衷，更傾向于創新性、實用性鄉村景點，而千篇一律的觀光式旅游體驗，已經喪失新意。同時，從鄉村旅游管理現狀來看，人才不足，經營思路老套，跟不上經濟新常態產業化發展思路，一味地復制其他熱門鄉村旅游景點，未能發揮自身優勢，難以滿足多元化旅游民眾需求。

（二）旅游利潤空間縮小

鄉村旅游產業振興，其根本在于發展鄉村經濟，在于增收致富。當下，很多鄉村旅游景點，借助于本土自然資源、原生態服務，促進了鄉村經濟和財富的積累。但鄉村旅游產業振興，更要貼近本地人文、自然資源，特別是在滿足旅游民眾鄉村旅游體驗和服務中，更要強調追求大自然、體驗原生態的訴求。各個行業出現疲軟，鄉村旅游產業自身的經濟利潤空間也受到壓縮。老齡化程度的加劇，鄉村優質勞動力外流，人工成本增加，阻礙了鄉村旅游產業的進一步建設。同時，鄉村旅游管理者自身能力局限，以降低薪酬、減少員工數量方式，來壓縮成本，反而導致旅游服務質量下降，更減少旅游經濟收入。

（三）鄉村旅游市場競爭加劇

不可否認，對廣大鄉村旅游產業而，鄉村旅游振興，得到了國家、政府、地方的支持，也給予了經濟、政策等投入。但新常態下，旅游市場競爭更加激烈，對鄉村旅游地的選擇，使得另一些鄉村旅游地面臨游客斷源威脅。對于大型旅游經營者，為了提高旅游收入，推出更多的旅游優惠策略，導致同行業競爭加劇。另外，鄉村旅游處于粗放式發展階段，相互銷價、暴力拉客，甚至欺詐手段依然存在，也在一定程度上降低了鄉村旅游的競爭力。

■鄉村旅游面臨的主要升級短板

（一）政府管控力度不夠，鄉村旅游市場秩序混亂

鄉村旅游作為推進農村經濟振興的重要一環，但在很多地方，政府的管理不到位，在財政支持、招商引資等方面，成績不顯著。一些農村，通過基礎設施建設，來引入市場手段，但效果不理想，特別是很多鄉村旅游經營者，急功近利，為了爭奪客源，惡意調價，甚至以次充好，欺客宰客，嚴重破壞了鄉村旅游形象，也給鄉村旅游產業振興帶來不良影響。

（二）老舊項目為主體，缺乏創新

從鄉村旅游發展現狀來看，很多鄉村旅游經營者，以自主經營為主，地方政府多在基礎設施、政策引領上給予支持，對鄉村旅游治理力度不夠。經濟新常態背景下，鄉村旅游需要通過自身的能力來自救，但經營者受限于管理理念、能力不足，缺乏旅游創新，使得老舊項目為主體，新穎項目未能引入。如很多鄉村旅游，仍以觀光農業為主，適當拓展農業生產體驗項目，整體上鄉村旅游產品同質化嚴重，旅游產品創新力不足。另外，鄉村旅游經營者不懂管理、不了解新常態旅游市場新變化，降低了鄉村旅游吸引力。

（三）經營模式雷同，缺乏個性化項目

在鄉村旅游“井噴式”發展中，很多鄉村趨之若鶩，紛紛上馬鄉村旅游項目。但經濟新常態下，鄉村旅游無論是經營，還是項目，都難以跟上時代發展。單一的鄉村旅游項目，雷同的經營發展模式，導致鄉村旅游產能過剩。即便是引入一些旅游新項目，但在經營模式上抱殘守缺，管理理念不到位，經營模式陷入低效，鄉村旅游項目缺乏延續性，也難以吸引游客，留住游客。

■探討鄉村旅游轉型的發展路徑

（一）政府要參與規劃，統籌整合鄉村旅游資源

鄉村旅游產業的發展，要納入地方經濟工作體系中，政府要參與整體規劃，科學決策，對現有的鄉村旅游資源進行統籌，因地制宜地提出發展對策。第一，要挖掘地方鄉村旅游文化資源，統一規劃與統籌，構建符合鄉情的可持續旅游發展計劃。科學發展，規劃先行。要避免單一、重復性建設，更要避免對現有文化資源的破壞。要從大局入手，抓住鄉村旅游資源特色，進行整體規劃和布局。第二，完善鄉村旅游市場監管體系，為鄉村旅游建設營造良好的法制環境。鄉村旅游產業升級，要積極順應經濟新常態需要，加強鄉村旅游品牌化建設，打造鄉村旅游核心競爭力。政府要出臺相關鄉村旅游發展法律性文件，對鄉村旅游市場進行規范化管理，特別是成立專門的監督小組，依法行事，對鄉村旅游經營者進行監管，促進其可持續發展。第三，加強區域鄉村旅游經營者產業知識培訓，特別是在旅游管理、旅游服務方面，要制定詳細的培訓計劃和內容，讓廣大鄉村旅游經營者，認識到經濟新常態的特點，能夠主動參與鄉村旅游轉型升級，提升旅游服務水平。同時，政府要對轄區內旅游特色資源進行挖掘和保護，為鄉村旅游產業升級奠定基礎。第四，加強人才引入，消解鄉村旅游人才短板。政府要站在鄉村旅游全局，通過人才政策、經濟支持等手段，為鄉村旅游產業發展營造良好的環境，來吸引更多優秀人才，為鄉村旅游振興注入創新力量。

（二）調整優化產業結構，促進鄉村旅游供給側升級

經濟新常態下，對鄉村旅游產業振興，當下面臨的發展難題是供給側不對稱。對現有的產業結構進行調整是當務之急。立足鄉村旅游產業升級需要，打破內部供需結構不對稱，整合鄉村旅游核心要素、產品、創新、人才等資源。第一，注重鄉村旅游內在的轉型，補齊短板。在“商、養、學、閑、情、奇”產業配比上，要加強住、行基礎設施建設，積極挖掘和拓展農業旅游產業鏈，特別是挖掘旅游農副產品附加值，提升鄉村旅游整體服務品質。鄉村旅游產業，滿足了游客的貼近自然、閑情逸致、感受民俗文化、欣賞自然奇觀等需要，核心競爭力才能逐漸形成。第二，做好飲食文化。鄉村旅游產業中，食品安全是首要保障。政府也要出臺相關政策，完善法規，對鄉村旅游食品安全工作進行監管。要打造鄉村旅游特色飲食文化，抓住原生態、綠色產品競爭點，將本土特色小吃、名吃資源整合起來。第三，做好多元化住宿工作。鄉村旅游產業升級，要提升住宿配套設施，特別是在保留本土住宿特色基礎上，滿足不同游客、不同等級的住宿需要。如在特色住宿項目中，引入露營體驗、露天餐飲，將飲食文化與鄉村住宿進行捆綁。第四，做好出行工作。鄉村旅游，要放開眼界，整合出行資源，加強出行通道建設，完善停車服務場地，滿足多元化出行方式。當下，物聯網、智慧停車場建設，將科技創新融入到鄉村旅游中。另外，結合鄉村實際，打造特色出行方式。如魚米之鄉，推薦以船為工具的出行方式，評議地區，以自行車為出行方式，引入可租借管理；在山區，以徒步為出行方式，體驗山河之樂；根據需要，增加觀光車、架設觀光電梯及索道等新穎出行方式。

（三）注重鄉村旅游產品包裝與宣傳，激活品牌競爭力

鄉村旅游產業振興，要走向市場渠道，通過參與市場競爭，來打造旅游品牌，提升鄉村旅游知名度，吸引更多游客，促進鄉村群眾增收致富。經濟新常態下，鄉村旅游在品牌建設上，要加強市場定位，要結合區域經濟、周邊旅游景點資源現狀，圍繞自身特色，打造核心競爭點。只有看清市場形勢，針對性地發展自身旅游產品，才能抓住旅游人群，做大做強鄉村旅游。在營銷方面，要整合傳統媒體、互聯網、自媒體資源，引入“互聯網+”思維，變革多種營銷手段，挖掘和吸引更多潛在消費者。如利用自媒體，開展網紅打卡地營銷；通過短視頻，如抖音、快手，展現鄉村旅游特色景點，提高被關注度，形成粉絲效應。

■結語

鄉村旅游在迎接經濟新常態過程中，要不斷提升旅游質量，圍繞供需主線，打破同質模仿、低效發展模式，樹立創新理念，轉變經營模式，拓展多元、創新、體驗旅游視野，更好地對接區域經濟和旅游生態實際，促進鄉村經濟振興。“綠水青山就是金山銀山”和“山水林田湖草是一個生命共同體”。鄉村旅游高質量發展，要激活鄉村經濟發展動力，要構建鄉村旅游經濟、社會、生態的協同發展體系。不能盲目開發，更不能無序經營，不僅破壞了鄉村自身旅游資源，更對生態環境帶來不可挽救的損失。縱觀鄉村旅游內容，農耕技術、生活習俗、民間工藝等等，都蘊藏著豐富的傳統文化資源，都凝聚著濃郁的“鄉土情結”。要對鄉村旅游人文資源進行保育和傳承，要打造不同地域鄉村旅游特色，推進鄉村旅游精品化、品牌化建設，提高鄉村旅游市場競爭力。