優質高效農耕勞動課教學探討

陳思遙

【摘要】 本文根據我校勞動課教學的特點，結合新時期新理念的勞動教育思想，對完成一節優質高效的農耕勞動課必須做好的四個環節——講解、示范、指導、小結反思進行闡述與探討。

【關鍵詞】 勞動教育 農耕勞動

【中圖分類號】 G632.4

【文獻標識碼】 A

【文章編號】 1992-7711（2020）02-067-020

廣州市中學生勞動技術學校是廣州市中小學生以勞動教育為主的學校。校園占地三十萬平方米。辦校以來，學校堅持在高中學生中開展以農耕體驗為主的勞動教育，并以勞動教育作為廣州學農學生的主要課程。

習近平總書記在2018年的全國教育大會上強調要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動等內容。作為一節優秀的勞動課，學生的勞動知識、勞動技能、勞動情感、勞動態度和價值觀等多方面都要有所提高。要完成一節優秀的農耕勞動課，教師必須在課程的講解、示范、指導、小結四個環節上下工夫。

一、農耕勞動的講解

在開始勞動之前，學生必須清楚了解本節勞動課的學習內容即這節課要做什么與課程的學習目標;課程中所需要的勞動工具;勞動要領;勞動質量以及關于課程中的安全紀律等要求。這些內容必須在開始勞動前讓學生充分了解。由于我校勞動課都是以室外活動為主，勞動前的講解多是在樹蔭下、草地上、田地里等開闊的地方。勞動前的講解時間必須控制在課程總時間的四分之一內。要在有限的時間內讓所有學生知道本節課要做什么、怎么做、拿什么工具、要達到什么目標。教師必須在講解上不斷總結提高。

（一）必須確保勞動課程講解的通俗性

農耕勞動課教學的內容十分豐富多樣（主要包括：施肥、鋤草、鋤地整地、挖塘泥、果實套袋、挖番薯、收菜、開挖排水溝等），而且農田耕種的勞動術語繁多。教師在勞動課程的講解過程中，應當從學生日常生活出發，以盡量通俗易懂的語言講解知識和技能。例如在“番薯地起畦”一課中，教師不僅僅需要教導學生掌握起畦方法，還要讓學生清楚理解畦的作用，通過解釋“畦”的規范寫法，學生能清楚的認識到“畦”是在田里把土堆高，一方面利于番薯的生長，另一方面可以避免田地積水。通過理解與實踐，學生不僅僅能夠掌握種植番薯的勞動技能，同時也能夠了解農田結構，擴大了學生在農業知識方面的知識面。

（二）講解與示范相結合

教師在講解田間操作知識的過程中，應當一邊講解，一邊示范，只要將示范和講解緊密結合起來，才能夠提高其講解的生動性，學生能夠在教師示范過程中學會農田操作技能。這不僅能夠有效提高學生的理解力，也能夠提高教師勞動課程的教學效率。

（三）農耕勞動方法與數理化知識融合

例如：鋤草課上，只鋤草不鋤泥是學生比較難掌握的技術。為了解決這個難點，首先學生一定要掌握拿鋤頭的基本方法與鋤草的基本動作。但是往往是動作學的很像，鋤草效果卻很不理想。教學中引入物體重力加速度知識的講解與教師示范結合，學生能生動的認識到鋤頭揮動的速度不是均勻的，越靠近地面，速度越快，鋤出來的草含泥也比較少。所以在講解中結合學生已有的數理化知識，能更讓學生更好的理解勞動工具的使用原理與技巧。

（四）激發學生勞動熱情

教師在講解勞動技能過程中，要通過行之有效的方式，將學生的積極性充分調動起來。教師需要明白，在課堂中學生是主體，學生學習的積極性將直接決定其學習效果。在勞動課堂中，教師可以采用更生動形象的教學術語，從學生的生活經驗和知識水平出發，吸引學生積極參與到勞動課程的學習中，培養學生的動手能力和思維能力。例如：“木瓜地鋤草課”一課中，上課前調動學生對木瓜的興趣，提出公木瓜、母木瓜如何分辨的問題。又如在學生勞動覺得乏味的時候，和學生講解一些田間各種雜草的形態、作用等知識。這不僅僅能夠激發學生的學習熱情，同時也提高了教學課堂的趣味性，學生也能夠在掌握勞動技能的同時，擴大其知識面。

二、農耕勞動的示范

廣州的學生基本都沒農耕經驗，勞動課用到的鋤頭、鐵鏟、斗車、籮筐等工具都是學生第一次接觸。學生通常以教師的示范動作作為學習的唯一標準，因此，教師在教學過程中，應當避免出現不正確動作或多余動作。當教師的示范操作規范且準確時，不僅能夠幫助學生快速理解勞動技能，也能夠有效提高教師的教學效率。

（一）教師的示范要清楚。教師需要清晰正確的做好示范操作，務必要求每一位學生都能夠掌握教師的示范操作。

（二）選擇適宜示范場地。示范場地一定要選擇開闊，所有學生都能清楚地觀察到教師示范的地點。如果勞動地點是果園、樹林等地方確實沒有開闊地的，要分組進行示范。

（三）注意操作示范的方向。教師在勞動的示范操作過程中，由于不同學生所處的位置不同，示范時，多轉動方向，務必使學生觀察能看清晰、看明白，更快地學會操作技能

（四）重難點要慢動作示范。學生對勞動技能的各項操作并不熟悉，因此，教師在示范過程中，應當盡量放慢示范動作的速度，學生才能擁有足夠的時間進行觀察學習。在必要情況下，教師還可以通過重復示范的方式，引導學生盡快掌握技能要領。例如：“野炊備柴”一課中，學生要用砍刀把長短不一的木材砍成一致長度。教師示范時，可以提出為什么砍柴一定要墊枕木讓學生思考。讓學生注意觀察細的樹枝與粗的樹枝的不同砍柴方法，并用慢動作重復示范。

當勞動技能出現重點難點時，教師可以通過分步示范的方式教學。如“施肥”一課，學生如何準確、快速的把肥料倒到田里是這節課的難點。所以在勞動前，教師必須將倒肥動作分解為一抽竹竿，二提繩結、三扶桶底。通過分解示范，學生都能較好的掌握施肥的基本技能。

三、農耕勞動的指導

在勞動課的教學活動中，學生在學習新的技能時不可避免會出現操作不規范的情況，此時教師就必須加強對學生不規范操作的修正與指導，這也是提高勞動課教學效率的關鍵。

教師的教導工作中，導的前提是教，教師必須不斷強化其教學方法，激發學生的學習熱情和主觀能動性，才能在教學過程中引導學生掌握其基本的操作要領。

（一）對學生的勞動技能、分工合作進行指導。首先，教師可以重點觀察學生的勞動情況，一旦學生出現錯誤操作，應當立即給予指正;其次，當學生的勞動步驟、勞動方法以及勞動工具的選擇出現錯誤時，教師應當耐心的給予指導;最后，當教師發現大部分學生出現同一個問題時，可以在課堂中進行集中指導，進而提高教學效率。教師的教學旨在為學生排憂解難，其教學的根本目的就在于幫助學生盡快掌握勞動技能，并擴大學生的知識面。除了勞動技能的指導外，教師還應對學生勞動中的分工、合作、團隊精神進行指導。對勞動中學生表現出來的好思想、好行為、好習慣等要抓住典型事例，以此激勵其他同學共同學習，提高勞動的積極性與團結性。

（二）指導應以鼓勵與表揚為主。教師應當耐心給予學生指導。廣州學生普遍并未接觸農田操作，這就使得大部分學生在勞動課程中缺乏動手能力，學校開展勞動課程的根本目的，就在于提高學生的動手能力和操作能力。因此，教師在教學過程中，應當多鼓勵和表揚學生，進而激發學生的學習熱情。除此以外，教師還可以有針對性的幫助學生解決操作問題，使其能夠真正感悟勞動光榮，在勞動中提高個人的整體素質。

（三）指導以樹立正確的勞動觀為導向。教師在教學過程中，應當幫助學生養成良好的勞動習慣，端正學生的勞動態度。培養學生的勞動技能絕非勞動課的唯一目標，教師的教學根本目的在于幫助學生在勞動中樹立正確的勞動觀點。例如：“鋤地整地”一個課中，學生不僅要掌握翻地的勞動技能，還重在培養學生一分耕耘一分收獲的勞動態度，并且讓學生體驗到糧食來之不易的勞動情感。通過反復的勞動實踐，盡可能讓學生在勞動中養成良好的生活和勞動習慣。

四、農耕勞動的小結與反思

在勞動課即將結束之前，教師還應當針對本堂課做好總結工作，即課堂小結。在勞動課的教學工作中，課堂小結是重中之重，教師和學生應當在課堂小結環節中，回顧此次勞動過程和勞動體驗，教師還可以鼓勵和表揚在此次課堂中表現較為突出的學生。除此以外，對學生在勞動中的不足進行批評和指正;在教師的正確引導下，使學生對田間勞動有思考與感悟。

教師必須在課程小結工作中發揮引導作用，進一步深化概括本次課堂的思想和技能，做好勞動課程的小結工作，往往可以激發學生的思維，讓學生有所思、有所悟。不但使學生的勞動技能有提高，而且思想道德水平有提高。

必須將學生勞動成果的教育以充分發揮出來，這是激發學生相互學習的重要前提，旨在實現學生之間的共同提高。例如在“野炊備柴”一課中，每組同學看一捆捆堆成像小山的木柴都無比自豪。雖然每組同學各自的分工、男女比例不一樣。但在教師的引導下，學生能對自己小組的表現進行反思與總結，并能互相學習各組優勝的地方，達到共同提高的目的。

總體來說，農耕勞動課看似上課時候就是帶領學生除除草，翻翻地，但是要把農耕勞動課上好、上精，課程結束后學生有收獲有感悟才能達到勞動課的教學目的。所以勞動課教學中的講解、示范、指導、小結是環環相扣，不可分割的四個環節。當教師能夠有效的運用講解、示范、指導以及小結等多種教學方式與手段時，才能夠真正將學生的自主學習能力發揮出來。要想真正提高農耕勞動課的教學質量，務必從教學的各個環節出發，認真貫徹落實各項勞動教育的新理念新思想。

圖1學生翻地勞動? ? ? ? ? ?圖2學生施肥勞動

[ 參? 考? 文? 獻 ]

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