特種蔬菜牛蒡根結線蟲病的發生與防治

魏萍　李際會　王恒璽　楊寶山

摘要：近年來，隨著牛蒡生產地塊的連年種植，牛蒡根結線蟲病日益加重，直接造成牛蒡品質嚴重下降，影響了牛蒡的食用性和商品性質，并造成重大經濟損失。對此，本文將著重闡述牛蒡根結線蟲發生特點及綜合防治方法，以期為牛蒡實際生產作指導。

關鍵詞：特種蔬菜;牛蒡;根結線蟲病;發生;防治

中圖分類號：S35

文獻標識碼：A

作者簡介：魏萍（1979-），女，碩士，高級農藝師。研究方向：蔬菜、植保。

牛蒡（Arctium lappa L.）為菊科牛蒡屬二年生草本植物，又稱大力子[1]，牛蒡自日本引進后已在我國種植多年，其分布于我國的東北、西北、河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等省。牛蒡為藥食同源性植物，主要食用其肉質根部分，其具有豐富的膳食纖維，被認為是蔬菜中的“膳食纖維之最”，具有刺激腸道蠕動、有助于排便、降低體內膽固醇等作用，從而進一步達到預防疾病的效果。

近年來，隨著我國種植業結構調整的深入開展，牛蒡生產持續增長，我國牛蒡種植面積不斷增加，其加工產品遠銷日本、韓國等國家，成為我國出口創匯的重要蔬菜之一，并且已成為農業增效、農民增收的一大亮點。特別是山東臨沂市蘭陵縣的牛蒡種植遠近聞名，成為臨沂市蘭陵縣的特色農產品，且成功申請了全國農產品地理標志。但是隨著牛蒡種植面積的不斷增加，以及牛蒡生產中的重茬和連作種植，致使根結線蟲病日益加重，病害發生面積連年增加，直接造成牛蒡品質嚴重下降，影響了牛蒡的食用性質和商品性質，并且造成巨大經濟損失[2]。

1牛蒡根結線蟲病發生與危害特點

牛蒡根結線蟲主要危害牛蒡的地下根系和塊莖，植株受害后萎蔫發黃不長，甚至衰弱枯死。該病害在田間成片發生，且形成易于發現的黃色病區，條件適宜時可迅速發展到整個牛蒡地塊。牛蒡受害后，其根系的主根及側根部分都可形成大小不同的腫瘤狀突起。嚴重者在主根上形成比主根直徑略粗的腫瘤突起，且呈不規則狀，同時牛蒡的根莖顏色變成暗褐色，甚至有的根瘤表皮出現開裂，造成根系生長衰弱，植株下部葉片發黃，植株生長緩慢，植株莖部變細等現象，嚴重影響了牛蒡的品質，使其失去食用價值及商品價值。危害較輕的病株根瘤不明顯，只是根的表皮突起，鏡檢時可見乳白色的小點，在顯微鏡下可發現雌成蟲、雄成蟲和不同齡期的幼蟲。另外，如果牛蒡在生長期受到根結線蟲的侵染，收獲后的貯存期間，線蟲還會在牛蒡根莖內繼續危害，從而導致牛蒡腐爛、失水、糠心等現象。

2牛蒡根結線蟲病的發病規律

牛蒡根結線蟲以卵和幼蟲在牛蒡病株殘體內和土壤中越冬，其自身傳播的能力非常小，主要借助雨水、灌溉水、農機具、人畜活動、病苗移植、帶病土壤和種苗運輸以及農家有機肥等進行傳播。

牛蒡根結線蟲的生活習性隨著地理位置不同而不同。我國南方省份牛蒡根結線蟲1a可發生很多代，并且有明顯的世代重疊特點，且危害嚴重。牛蒡根結線蟲可以以各種蟲態越冬，在第2年條件適宜時，各種蟲態開始活動并侵害植株。幼蟲侵入植株后在肉質根的皮層和根內取食，刺激寄主病部產生腫大，形成畸形瘤狀物。幼蟲經過4次蛻皮發育為成蟲，雌蟲產卵在膠質的卵囊內，1頭雌蟲一生可產卵400粒左右，孵化出的幼蟲遷移到鄰近的寄主根部，再次進行浸染，并繼續刺激根部細胞增生，形成新的根結狀腫瘤[3]。因此在牛蒡整個生長期內，牛蒡根結線蟲可以發生多次浸染危害。

牛蒡根結線蟲在溫度過低或過高的環境下都不利于其活動，在25～30℃的適宜溫度下繁殖快且活動頻繁，10℃以下活動微弱。水澇的土壤或特別干燥的土壤線蟲活動力低下。牛蒡根結線蟲在土壤中分布較廣，在50cm以內的土層中均有分布，且大多在5～30cm土層中活動，其中在10～25cm土層中線蟲最多，約占60%左右;在5～10cm和25～50cm的土層中線蟲分布較少。

3牛蒡根結線蟲病防治方法

牛蒡根結線蟲病是一種很頑固的植物病害，且不易防治。由于根結線蟲的抗逆性和繁殖能力都很強，單一的化學防治比較困難，且投資成本大。目前登記的防治蔬菜根結線蟲病的藥劑防治效果都不理想，只能作為一項輔助措施，因此必須采取農業綜合防治措施進行防治[3]，堅持“預防為主，綜合防治”的植保工作方針，以農業防治為基礎，合理使用生物防治，適期科學地進行化學藥劑防治，達到有效、安全、經濟和生態的目的。

3.1農業防治

3.1.1選用抗、耐病品種

根據牛蒡線蟲病害發生及危害情況，合理選用抗病及耐病的牛蒡品種，如東北理想、柳川理想、中川理想、渡邊早生等品種，同時要避免大面積種植單一品種，不同品種混種可以有效預防病害發生，降低生產風險，并可以達到高產穩產的目的。

3.1.2清潔田園

在播種前，深耕滅茬，將前茬牛蒡的病殘體拾出并進行合理處理。在栽培管理的整個過程中，對各個環節，如育苗、移栽、生長、收獲以及儲藏期等及時徹底清除帶病殘體。在收獲牛蒡時，盡量將病根及其病殘體全部挖出，并及時將其收集起來，帶出田外集中燒毀，這樣可減少下茬線蟲的基礎數量。同時對所使用的農機具也要及時進行清洗和消毒。

3.1.3合理輪作

合理輪作倒茬，避免連作[4]。盡量與小麥、玉米、高粱等禾本科作物進行輪作換茬，且最好進行3a以上的輪作，可以更有效地控制線蟲;同時要避免與葫蘆科、茄科以及豆科作物輪作。有條件的田塊可實行水旱輪作的方法進行防治線蟲，如可與水稻進行輪作，效果明顯。

3.1.4合理栽培

適期播種，培育壯苗。加強土壤改良和地力培肥。合理施肥，增施充分腐熟農家肥，適量增施磷、鉀肥，提高植株的抗病能力，同時適量使用鈣、硫和鎂等其它中微量肥料保證牛蒡生長過程中有良好的肥料供應。遇到大雨天氣時要及時排水，防治水澇災害，促進植株健康生長，可具有很好的抗病作用。

3.2生物防治

用孢子數為2.5億個·g-1的厚孢輪枝菌粉粒劑，按1.5～2.0kg·667m-2的劑量，于播種前均勻地撒施于15～25cm深的牛蒡溝內。也可用孢子數為30億個·g-1的淡紫紫孢菌粉劑，按0.25～0.5kg·667m-2的計量進行土壤處理或者根部治療。

3.3化學防治

3.3.1農藥使用原則

要有針對性地進行病害防治，正確、合理使用農藥，建議交替或輪換使用化學藥劑，避免產生抗藥性。

3.3.2土壤處理

用10%噻唑膦2～4kg·667m-2，或1.8%阿維菌素500mL·667m-2，或0.2%高滲阿維4～5kg·667m-2，或98%～100%棉隆微粒劑5～6.8kg·667m-2，加細土50kg·667m-2混勻，并均勻撒于牛蒡地表面，再旋耕或深翻，將藥劑均勻分布在10～30cm左右深的土層內。

3.3.3生長期防治

對生長期發病的牛蒡，要配合土壤處理，可在發病初期用1.8%阿維菌素1000～1200倍液或12.5%阿維·噻唑膦水乳劑800～1000mL·667m-2進行防治。

參考文獻

[1]蘇保樂，李金山.濰坊地區牛剪根結線蟲病的病原初步鑒定及檢疫方法研究[C].中國昆蟲學會、中國植物病理學會.外來有害生物檢疫及防除技術學術研討會論文匯編.中國昆蟲學會、中國植物病理學會：江蘇省植物病理學會，2005：130-135.

[2]劉天鴻.牛蒡根結線蟲病的發生規律及檢疫方法[J].植物檢疫，2009，23（01）：16-17.

[3]張艷秋，鳳舞劍，趙虎，張朝倫.牛蒡根結線蟲病發生規律分析及綜合防治[J].河北農業科學，2008，12（08）：38-40.

[4]曹坳程，郭美霞.土壤根結線蟲防治技術[J].中國蔬菜，2002（06）：60-61.

（責任編輯 賈燦）