探析酒店管理中的人性化趨勢(shì)

摘要：科學(xué)技術(shù)不斷融入各行業(yè)，有關(guān)管理的策略及技巧得以發(fā)展，對(duì)于管理工作的內(nèi)容而言，人性化管理是其最主要的內(nèi)容，現(xiàn)如今被廣泛應(yīng)用于酒店管理中，成為最主要的管理形式之一。本文對(duì)人性化管理進(jìn)行了概述，對(duì)其在酒店管理中的意義進(jìn)行了分析，對(duì)酒店管理中人性化趨勢(shì)進(jìn)行了探討，希望能幫助到相關(guān)人士。

關(guān)鍵詞：人性化管理;個(gè)性化服務(wù);酒店文化;酒店管理

引言：

酒店行業(yè)在最近幾年以來(lái)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，為確保酒店在市場(chǎng)上能占據(jù)一定的位置，要求管理人員在對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)進(jìn)行管理時(shí)，要結(jié)合酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，以客戶需求為中心，明確管理目標(biāo)及信念。與傳統(tǒng)酒店管理模式相比而言，人性化管理的優(yōu)點(diǎn)更為突出，其主要是依據(jù)酒店本身特點(diǎn)及運(yùn)營(yíng)而制定出來(lái)的，人性化管理必然是酒店發(fā)展的必然趨勢(shì)。

1.人性化管理概述

對(duì)于人性化管理而言，指的是管理人員在進(jìn)行管理時(shí)，以人性為管理中心，淡化利益規(guī)章制度，注重尊嚴(yán)及人格，在管理過(guò)程中，要充分體現(xiàn)理解及信任，在工作中鼓勵(lì)員工，以便其獲得存在感，在工作中，關(guān)心員工、呵護(hù)員工，以便其獲取歸屬感，由此調(diào)動(dòng)員工工作積極性，為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，通過(guò)人性化管理，促使工作環(huán)境更加和諧。在當(dāng)下，個(gè)性化服務(wù)管理理念被廣泛應(yīng)用于酒店行業(yè)，在一定程度上能彰顯酒店的發(fā)展情況。

2.人性化管理在酒店管理中的意義

通過(guò)多年的發(fā)展，國(guó)家的經(jīng)濟(jì)狀況變好了，國(guó)民的生活質(zhì)量由此得到改善，在這樣的形勢(shì)下，旅游行業(yè)取得不錯(cuò)發(fā)展，針對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，迎來(lái)了極大的機(jī)遇，消費(fèi)者對(duì)酒店服務(wù)提出了更高要求，若酒店不能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，將不利于酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。對(duì)于酒店工作人員而言，若不具備較高的職業(yè)素養(yǎng)，及專業(yè)的服務(wù)技巧，酒店服務(wù)質(zhì)量因此得不到保障。酒店引入人性化管理，是提高員工服務(wù)水平的有效手段，且能提高酒店服務(wù)質(zhì)量。在管理過(guò)程中，使用人性化管理時(shí)，以人的本身為核心，對(duì)人力資源進(jìn)行整合，比如員工的能力特長(zhǎng)及文化程度等，通過(guò)科學(xué)合理的整合，將員工分配到合適的崗位，并給予發(fā)展及培養(yǎng)的機(jī)會(huì)，由此激發(fā)員工工作的積極性。倡導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)及下屬員工之間人格平等，促使員工意識(shí)到與領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系不是上下級(jí)關(guān)系，而是合作伙伴及朋友關(guān)系，通過(guò)這樣的方式，能鞏固員工的忠誠(chéng)度。

3.酒店管理中人性化趨勢(shì)

對(duì)于酒店管理中人性化趨勢(shì)而言，主要包括加強(qiáng)與員工的溝通、注重酒店文化發(fā)展以及個(gè)性化服務(wù)等，接下來(lái)主要從這幾方面進(jìn)行分析，以供參考。管理人員要加強(qiáng)與員工之間的溝通：對(duì)于人性化發(fā)展趨勢(shì)而言，要多與員工進(jìn)行溝通，重視員工情緒變化，在工作中，對(duì)于員工的想法要給與支持及肯定，促使員工能為酒店發(fā)展出謀劃策，由此提高員工的存在感，激發(fā)員工工作的積極性。在進(jìn)行人性化管理時(shí)，需要注意的是，要對(duì)酒店相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行規(guī)范，整改時(shí)要符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。若在管理中忽視有關(guān)條例，將會(huì)出現(xiàn)不合理的管理現(xiàn)狀，如無(wú)組織及無(wú)紀(jì)律等，在這樣的情況下，管理會(huì)丟失公平原則，不僅影響酒店管理的正常流程，而且會(huì)降低員工工作的積極性。這就可以看出，進(jìn)行有效合理的溝通是非常有必要的，管理人員在日常管理工作中，要加以注重員工的情緒變化，對(duì)于人性化管理而言，更加注重與員工之間的溝通。

注重酒店文化發(fā)展，促使員工抱負(fù)得以實(shí)現(xiàn)：在管理工作中，要重視員工的文化內(nèi)涵，給予員工施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)及平臺(tái)。對(duì)于酒店管理而言，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)是其基本環(huán)節(jié)之一，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行有效培訓(xùn)，不僅能提高酒店員工的服務(wù)意識(shí)，而且能促使員工更全面了解酒店發(fā)展情況，有助于員工制定自己的奮斗目標(biāo)，同時(shí)也能為酒店發(fā)展注入新生力量。通過(guò)有關(guān)培訓(xùn)，促使員工牢記酒店文化，對(duì)酒店發(fā)展充滿自信，在工作中更加努力，以便實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值及目標(biāo)，若員工的抱負(fù)在酒店中得以體現(xiàn)時(shí)，員工將會(huì)更加認(rèn)同酒店發(fā)展，并一心一意為酒店發(fā)展做貢獻(xiàn)。

個(gè)性化服務(wù)：在酒店運(yùn)營(yíng)中，實(shí)施個(gè)性化服務(wù)，營(yíng)造消費(fèi)者至上的理念，有助于酒店文化的建設(shè)，有助于為酒店員工營(yíng)造良好的生活環(huán)境及工作環(huán)境。對(duì)于個(gè)性化服務(wù)而言，其實(shí)質(zhì)就是一種新型的管理理念，個(gè)性化服務(wù)包含服務(wù)內(nèi)容及服務(wù)方式，服務(wù)方式是其主要內(nèi)容，服務(wù)方式具備一定的靈活性及針對(duì)性，由此依據(jù)消費(fèi)者不同的特點(diǎn)及需求，向其提供相應(yīng)的服務(wù)，在向顧客服務(wù)的過(guò)程中，具備一定的靈活性，以滿足顧客的消費(fèi)需求。在當(dāng)下，個(gè)性化服務(wù)管理理念被廣泛應(yīng)用于酒店行業(yè)，在一定程度上能彰顯酒店的發(fā)展情況。

結(jié)論：通過(guò)以上的分析可以得知，引入人性化管理時(shí)，要以人的本身為核心，對(duì)人力資源進(jìn)行整合，將員工分配到合適的崗位，并給予發(fā)展及培養(yǎng)的機(jī)會(huì)，由此激發(fā)員工工作的積極性;在管理工作中，要重視員工的文化內(nèi)涵，給予員工施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)及平臺(tái);在酒店運(yùn)營(yíng)中，實(shí)施個(gè)性化服務(wù)，營(yíng)造消費(fèi)者至上的理念，有助于酒店文化的建設(shè)，有助于為酒店員工營(yíng)造良好的生活環(huán)境及工作環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

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[2] ?柳曉慧.探析酒店管理中的人性化趨勢(shì)[J].旅游縱覽（下半月），2017（04）：98.

作者簡(jiǎn)介：蘇明萍，女，1997-，海南省萬(wàn)寧市人，漢族，本科，研究方向：酒店管理。

（作者單位：海南師范大學(xué)旅游學(xué)院酒店管理系）