關于煙草工業建筑設計的淺談

冷濱濤

最近幾年中，設計了不少卷煙聯合工房，目前對煙草工業建筑有了比較深的認識，以下是對煙草工業建筑設計的一些體會。

工業建筑與民用建筑的聯系與區別

1 工業建筑設計

1.1 結合生產工藝的不同，對建筑采光、通風、溫濕度控制要求不同。采用建筑構造和建筑材料有很大影響。

1.2 工業建筑主要包括生產廠房、輔助生產廠房、動力廠房、儲存用房、運輸物流用房等幾大類。建筑設計師應找出各功能區之間關系，結合生產要求及建筑空間特點，讓廠房能夠使用方便，經濟合理，節能減排。

1.3 工業建筑應滿足生產工藝、適用性、耐久性，在盡可能的情況下采用經濟合理的聯合工房形式，降低能耗。

1.4 合理組合空間和使用關系，減少結構面積，增加使用面積。有限采用先進的、配套的結構體系及工業化施工方法。

1.5 在不影響工藝的前提下，增加采光和通風條件，隔離生產余熱及廢氣，達到節能減排的目的。

2 民用建筑設計

2.1 滿足建筑功能，合理采用建筑技術，美化建筑形象。

2.2 在滿足使用和規范的前提下，采用更加合理的空間布局，豐富室內建筑空間。建筑不僅只有外在形象，更多的需要注重內部使用者的感覺和感受，達到內外皆修。

2.3 隨著經濟發展與環境污染、能源消耗之間的矛盾進一步激化，特別是近來發生的嚴重霧霾事件，人們也越發關心自己的生存環境，更加注重節能減排、低碳環保工作的開展。

關于煙草工業建筑消防中的重點問題

1 關于單層、多層與高層的鑒定問題

根據《建筑設計防火規范》GB 50016-2014中第2.1.1條：建筑高度大于27m的住宅建筑和建筑高度大于24m的非單層廠房、倉庫和其它民用建筑。

根據條文解釋，對于除住宅外的其他民用建筑（包括宿舍、公寓、公共建筑）以及廠房、倉庫等工業建筑，高層與單、多層的劃分標準是24m。但對于有些單層建筑，如體育館、高大的單層廠房等，由于占地面積較大，更有利于疏散和撲救，雖建筑高度大于24m，但仍不劃分為高層建筑。

然而，現在很多大型工業廠房都是聯合工房。聯合工房的優勢在于能夠縮短工藝線路，全面實現智能自動化生產，降低能耗等。聯合工房一般都存在多種建筑形式混合。當單層多層混合時，那單層，多層，高層又怎么確定呢？

根據《煙草建筑消防設計規范》DBJ? 53-13-2012? 第5.1.4條：單層煙草生產廠房內設置多層輔房時，如輔房面積不超過廠房總建筑面積的20%時，其消防設計可按單層設計;超過20%時，按單層廠房與多層輔房分別設計。

當多層輔房的面積不超過廠房總面積的20%，整棟建筑可以按單層來設計。當超過20%時，當單層部分和多層部分能夠通過防火墻或防火門窗隔開時，可以單層和多層分開來設計。比如：卷煙生產的制絲，卷接包等車間一般都為單層，而且面積比較大，這樣單層部分的疏散就可以按照80米來設計，并且防火分區不限（僅限卷煙生產聯合工房）;一些生產輔房（空調機房、除塵房、配電室等）和辦公輔房，為了利用空間，一般都為多層，這些多層如果為獨立的防火分區，有獨立的疏散口，就可以單獨按多層設計，疏散按照60米來設計，防火分區最大面積為12000㎡。

配方高架庫、箱式儲絲庫、高架貯葉庫、成品高架庫等單層中間倉庫，如果具有直接的撲救面，有相對方便的疏散和撲救條件，并且為獨立的防火分區的話，根據這條可以按單層單獨設計。那就意味著就算超過24m，也不劃分為多層或高層建筑。這樣就可以充分發揮高架庫的優勢，減少堆垛機數量，提高堆垛機的運用效率。

多層和高層的區分：根據根據《煙草建筑消防設計規范》DBJ? 53-13-2012 第5.1.5條：符合下列條件的煙草建筑可按多層設計：1.對長方形煙草建筑，當建筑物周邊長度的1/3范圍內的建筑高度不超過24m，且該范圍內滿足消防撲救操作要求的;2.對正方形及其它形狀的煙草建筑，當建筑物周邊長度的1/2范圍內的建筑高度不超過24m，并滿足消防撲救操作要求的。

2 關于建筑高度的確定

由于生產聯合工房的占地比較大，在很多時候，為了減少土方工程量，控制投資。聯合工房需要放置于不同標高的地坪上，這就要對聯合工房的建筑高度進行確定。根據《建筑設計防火規范》GB 50016-2014附錄A 建筑高度和建筑層數的計算方法，A0.1.4條：對于臺階式地坪，當位于不同高程地坪上的同一建筑之間有防火墻分隔，各自有符合規范規定的安全出口，且可沿建筑的兩個長邊設置貫通式或盡頭式消防車道時，可分別計算各自的建筑高度。否則，應按其中建筑高度最大者確定該建筑的建筑高度。

根據本條，可以將聯合工房分為幾部分分開來設計，再結合《煙草建筑消防設計規范》DBJ? 53-13-2012 第5.1.5條，這樣可以結合地形設計出更為合理的聯合工房組成形式，以減少投資，降低能耗。

3 聯合工房的疏散問題

上條中提到過單層、多層分開設置后，疏散距離可以按單層80m、多層60m分開考慮。但這里需要注意的是《建筑設計防火規范》GB 50016-2014 第3.7.6條 高層廠房和甲、乙、丙類多層廠房的疏散樓梯應采用封閉樓梯間或室外樓梯。建筑高度大于32m且任一層人數超過10人的廠房，應采用防煙樓梯間或室外樓梯。

本條為強制性條文，但是要注意，廠房設置防煙樓梯間的前提是32m，而不是24m。

4 關于辦公類輔房與聯合工房的組合問題。

根據《建筑設計防火規范》GB 50016-2014中第3.3.5條，員工宿舍嚴禁設置在廠房內。丙類廠房內設置辦公室、休息室等生產輔房時，應采用耐火極限不低于2.50h的不燃燒體隔墻和不低于1.00h的樓板與廠房隔開，并應至少設置1個獨立的安全出口。如隔墻上需開設相互連通的門、窗時，應采用乙級防火門、窗。

根據本條，在設計時辦公類輔房應該盡量靠外墻或疏散走道布置，能設置疏散走道的應盡量設置，這樣可以減少防火門窗和對外開門的數量，以便于管理和減少建設成本。

5 避難疏散通道的設置

根據《建筑設計防火規范》GB 50016-2014和《煙草建筑消防設計規范》DBJ? 53-13-2012歸納總結后，避難疏散通道的設置應符合下列要求：

5.1 避難疏散通道的凈寬不應小于3.0m，并可計入廠房疏散總寬度，凈高不應低于3.0m;

5.2 開向避難疏散通道的門應設置為甲級防火門，且應設置防煙前室，前室面積不應小于6m?，并設置安全出口標志，防火門開啟后不應影響避難疏散通道內的人員疏散;

5.3 避難疏散通道兩側的防火門不應對開;

5.4 避難疏散通道兩側應為防火墻，頂板應為不燃燒體，其耐火極限不應低于1.50h;

5.5 避難疏散通道的裝修應全部采用A級裝修材料;

5.6 甲、乙、丙類液體和可燃氣體管道不應敷設在避難疏散通道內或穿越避難疏散通道;

5.7 前室應設置機械加壓送風防煙設施;

5.8 避難疏散通道內應設置消防廣播、消防疏散指示標志和消防應急照明。

以上是對消防方面對煙草聯合工房的一些總結和體會，在設計中，通過對規范的理解和靈活運用，可以更好根據實際情況設計出更加經濟、節能、安全、適用、合理的聯合工房。