走進公共建筑

宋夢悅 展羽潔

摘 要：通過本次實地調研，能夠將平常所學到的知識與實物一一對應，更加深刻的理解和記憶那些專業的術語名詞。

1.建筑地理位置與周邊環境

河西食堂東臨樹人書院，西臨青藤書院，南臨志廉樓，北臨河西超市。周圍綠化面積較大，建筑物前空曠地帶有建筑小品6個環形座椅，建筑物周圍比較開闊。出入食堂不會擁擠，設計比較合理。

2.建筑外觀造型

如圖2所示，該建筑屋頂形式為平屋頂。外立面墻體為貼面類材料。有一個主入口，四個次入口，其中一個次入口為員工通道位于建筑背面，一個次入口位于建筑側面。入口均設有雨棚。外立面墻上有字體裝飾物。

3.建筑主入口

主入口門的形式為平開門，建材為玻璃，上配有五金配件，無亮子。室外臺階的形式為單面踏步。

4.建筑內部空間極其分布首層是由餐廳、餐具回收處、打菜窗口、后廚、洗碗間、備菜間等組成。人流量在上午7到8點、中午11點到下午1點、晚上6點到8點較大，使用者多為學生。地面建材為貼面類。墻體建材為抹灰類加貼面類。頂面為吊頂。窗戶形式為推拉窗加固定窗，材料為鋁合金窗。建筑內部陳設主要以餐桌椅子為主，整體設計裝修風格比較簡單。無盆栽，無綠化，無中庭。有假草裝飾室內可見管道。

①二層由主餐廳、自助餐廳、西餐廳、餐具回收處、打菜窗口、后廚和洗手間等組成。人流量同首層在飯點比較大，使用者多為學生。主餐廳地面建材為貼面類加木地板，墻體建材為貼面類，設有踢腳。頂面為吊頂，具有裝飾性。室內可見壁柱。窗戶形式為推拉窗和固定窗，材料為鋁合金窗。內部色彩主要為暖色調。共擺設100張方桌，四周有6個立地式空調。餐桌以若干置物架分割開，確保人流量不會在一個地方擁擠。置物架上共擺設73株盆栽。無中庭。西餐廳共擺設5卡座、26方桌和3個小圓桌，四周設3個立地式空調，該空間有11株盆栽，卡座上有假花裝飾，墻壁上有裝飾物，自助餐廳，地面為木地板，墻體為貼面類，擺設6圓桌，27方桌。頂面為吊頂，具有裝飾性。

頂層由對竹樓和教職工餐廳組成。左邊為對竹樓，由于學生禁止進入，推測墻貼面類，地板為貼面類，頂面為吊頂，有裝飾性。推測由餐廳、會議室、休息室等組成。室內裝修風格也為暖色調，有盆栽和裝飾物。右邊為教職工餐廳，由餐廳和餐具回收處組成，墻體為貼面類，地面為貼面類，頂面為吊頂。室內設有盆栽和裝飾物。

5.樓梯部分

樓梯形式為平行雙跑樓梯，位于建筑外部，是首層通向二層，二層通向三層的通道。踏面平臺的建材為水磨石，無防滑條。扶手建材為金屬，欄桿與扶手的連接方法為焊接，如圖3。

6.給排水部分

由圖1可推斷該建筑為女兒墻設計，室內外均可見管道，首層和二層均隔段距離設有消火栓，每層各設置3個。推測頂層室內也有可見管道，且隔段距離設置消火栓。建筑前有明溝，截面形式為長方形。

7.員工通道

首層由后廚連通如圖4所示樓道通向建筑背面如圖5所示的建筑一個次入口。二層由與廚房連接的樓梯通向一層的員工通道。推測頂層也有與后廚連通的樓梯可通向一層的員工通道。

8.個人感受

筆者認為建筑前的空曠場地和長椅的設置很合理。空曠的場地可以讓同學在休息時間運動，石椅可以休息。建筑外立面的可見管道太多且未加裝飾，顯得不太美觀。首層的裝飾物、盆栽等太少，裝修過于簡單。餐具回收處地面為貼面類建材，積水會打滑，且位于出口更是人流量較多。二層裝飾物很多，比較美觀。但是和首層一樣餐具回收處位于出口會使地面打滑。樓梯建材比較光滑，且未設置防滑條，下雨天容易打滑。

作者簡介：

宋夢悅（2001-），山西平遙人，建筑學專業，本科生。